Бизнес план бычки на мясо
Бизнес план бычки на мясоБизнес план бычки на мясо
✅ ️Нужны деньги? Хочешь заработать? Ищешь возможность?✅ ️
✅ ️Заходи к нам в VIP телеграм канал БЕСПЛАТНО!✅ ️
✅ ️Это твой шанс! Успей вступить пока БЕСПЛАТНО!✅ ️
======================
>>>🔥🔥🔥(Вступить в VIP Telegram канал БЕСПЛАТНО)🔥🔥🔥<<<
======================
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
Разведение бычков на мясо как бизнес - Технология бизнеса
Бизнес план бычки на мясо
Бизнес-план по выращиванию на мясо бычков | Знай ферму | Яндекс Дзен
Начинающие фермеры, выбирая сферу деятельности, задумываются о разведении крупного рогатого скота, к примеру, бычков. Это поможет всегда иметь свежее мясо на столе, а оставшуюся продукцию продавать и получать дополнительный доход. Однако многие считают, что это дело трудное и заработанных денег не стоит. Действительно, содержание молодняка требует больших физических и временных затрат. Но специалисты утверждают, что разведение бычков на мясо как бизнес — выгодное и прибыльное занятие. Статья расскажет об основных моментах и подскажет новичкам, с чего следует начать, чтобы фермерство приносило приличный доход. Суть деятельности заключается в том, что нужно выращивать телят на мясо или разводить их и продавать живым весом. Перед составлением бизнес-проекта по разведению крупного рогатого скота, нужно определить, какой именно продукт вы хотите получить. Существуют мясные породы, молочные, а также мясо-молочные. Для содержания бычков требуется много свободного пространства. С этой целью допустимо использовать ферму или большой дачный участок. Важно, чтобы неподалеку было место для выгула, к примеру, луг или поле. Собственное дело начинается с составления бизнес-плана. А для этого нужно определиться, будете ли вы использовать только собственные средства или станете привлекать инвесторов. В производственном разделе собственник фермы описывает все расходы, которые ему предстоит сделать. При заполнении экономического раздела записываются все доходы предприятия и выплаты в налоговые учреждения и фонды. Целесообразно использовать таблицы и диаграммы, они более наглядны и помогают представить данные по определенным периодам. С учетом стоимости 1 т мяса по розничным и оптовым ценам и того, какое количество мяса планируется продавать в месяц, рассчитывается валовая прибыль. В инвестиционном разделе фермеру нужно решить, брать ли ему ссуду или получать грант от государства. Важно определить, сколько денег ему не хватает и для чего они нужны. Если не хватает 1 млн рублей на покупку бычков или корма, следует провести точный расчет и узнать ожидаемую прибыль. Получение кредита или субсидии возможно лишь в том случае, если бизнес-план позволяет прогнозировать получение дохода. При разведении быков на мини-ферме с небольшим поголовьем регистрация бизнеса необязательна. Однако при создании крупного фермерского хозяйства без нее не обойтись. Кроме того, необходимо будет оформить сертификаты, подтверждающие качество мяса. Этот шаг обязателен, если вы хотите сотрудничать с крупными супермаркетами и ресторанами. Откорм бычков на мясо как бизнес — дело ответственное и трудоемкое, поэтому в помощники нужно набирать людей дисциплинированных и физически развитых, которые умеют и любят ухаживать за животными. Для работы с 20 бычками будет достаточно помощников. Очень важно ветеринарное обслуживание, однако такой специалист на постоянной основе по карману не каждому. Вот почему следует заранее предусмотреть выездное обслуживание. При таком способе разведения бычки круглый год содержатся на привязи в стойлах с возможностью выгула на территории, прилегающей к коровнику. Летом они питаются скошенной зеленой травой, а зимой — силосом, сеном и соломой. Такая система разведения удобна своей компактностью и подходит для маленьких хозяйств. Но не лишена она и недостатков. Так, животные подвергаются стрессу, становятся более восприимчивыми к различным заболеваниям, повышается вероятность распространения инфекционных болезней. При такой системе содержания поголовье летом находится на пастбище. Чистый воздух, свежая трава и небольшие перепады температур положительно влияют на здоровье животных и улучшают их иммунитет. Перед началом выгула пастбище обязательно должно быть очищено от ядовитых растений, трупов животных, хвороста, камней и всего, чем коровы могут пораниться. Важно правильно выбрать место выгула. На заболоченных участках растет осока и хвощи, в них нет полезных для бычков микроэлементов, поэтому такая местность не подходит. На лесных и кустарниковых зонах много мух и клещей. Для выгула крупного рогатого скота лучше всего использовать искусственные многолетние, степные и горные участки с хорошим травостоем, злаковыми и бобовыми растениями. Коровник должен быть таким, чтобы на каждую особь приходилось не менее 10 кв. На этапе планирования следует позаботиться о том, чтобы помещение легко можно было убирать. Лучше всего строить из кирпича, но можно использовать и другие материалы. Учитывайте, что в помещении должна быть хорошая вентиляция, но сквозняк для животных очень опасен. Для очистки воздуха от аммиака и других газов хорошо подойдет зола, которую рассыпают на полу. Если вы содержите более 10 особей, то нужно установить автоматическую подачу воды и корма в помещение, а если особей меньше, то следите, чтобы животные всегда могли получить доступ к кормушкам и поилкам но не ставьте их на пол, желательно, чтобы они были на см приподняты. Лучше всего покупать телят на специальных фермах или у племенных заводчиков. При выборе особей обращайте внимание на вес и возраст. Покупайте телят, которые уже самостоятельно питаются кормом и травой, так вы сэкономите немало денег и времени на выкармливании. Лучше всего брать полугодовалых бычков, они как раз закончили питаться молоком, и им уже сделали первые прививки. Совершайте покупку весной, когда появляется первая трава, тогда телят можно выпускать гулять. Кроме того, в это время года их слабый молодой организм не так подвержен различным заболеваниям, а свежая зелень на пастбище поможет избежать многих проблем с пищеварением. В возрасте 2 месяцев молодых бычков можно кастрировать. Эта операция положительно сказывается на качестве мяса, поскольку приводит к нарушению половой функции и гормональному сбою. А это, в свою очередь, заставляет жировую ткань активно расти. Развитие мышц же приостанавливается. Мясо получается более нежным и жирным, тогда как у некастрированных особей оно постное и жесткое. Для обеспечения быстрого прироста массы у бычков их нужно правильно кормить, начиная с рождения. Особенно тщательно следует составлять рацион, если вы хотите получать мраморную говядину. Конечно, лучше всего обратиться к специалисту, который составит индивидуальную схему сбалансированного питания для конкретного поголовья. Владельцу останется только скорректировать ее, исходя из имеющихся запасов. Если же такой возможности нет, следует использовать общие рекомендации. Для того чтобы рассчитать, сколько сена нужно быку на зиму, можно воспользоваться пропорцией , где 3 части составляет сено и солома, а 7 частей — различные корнеплоды, зерновые и бобовые культуры. С момента рождения до двух месяцев телят кормят молоком, потом добавляют пшеничную крупу и сено высокого качества. С 2 до 4 месяцев вводится корм, богатый протеином — для быстрого набора мышечной массы. Это могут быть овощи и измельченное зерно. С 6 месяцев телята приучаются к выгулу и начинают питаться сушеной и свежей травой кг в сутки. Каждый день количество съеденной зелени повышается. Грубая пища плохо усваивается молодым организмом, отнимает много энергии на переваривание. Поэтому телятам дополнительно дают ферменты, помогающие быстрее расщепить корм и набирать массу. Когда бычки достигают массы кг, начинают откорм на мясо. С 10 месяцев животных содержат в закрытых стойлах для увеличения прироста живой массы тела. Время выгулов сокращают до 4 часов, а перед тем, как отправлять теленка на пастбище, его как следует кормят силосом и сеном. Это поможет избежать переедания сочной травы. В сумме получается руб. Не так уж и много по сравнению с другими отраслями животноводческого бизнеса. Если вы купите собственный участок, то текущие издержки будут еще меньше, а стоимость земли быстро окупится. Спрос на свежее сочное мясо всегда был и будет высоким, поэтому у владельцев мясного бизнеса нет проблем со сбытом продукции. Не нужно даже тратиться на рекламу, вкусная качественная говядина сделает все за вас. Если с документами на продукцию все в порядке, то вы быстро найдете постоянных оптовых покупателей. Если вы все еще сомневаетесь, выгодно ли держать бычков на мясо, давайте посчитаем прибыль от этого бизнеса. Забой бычков производят в возрасте месяцев, когда они достигают своей максимальной массы. С быка весом кг получится около кг мяса, с учетом средней стоимости мяса по России в руб. Оставшиеся после разделки части туши также можно реализовать. К примеру, шкуру продать на кожевенные заводы, а навоз поставлять на сельскохозяйственные предприятия. Дополнительный доход может составить до руб. С учетом того, что затраты при открытии фермы составили руб. Главная страница » Животные » Коровы. Содержание 1 Особенности бизнеса 2 Выбор породы 2. Преимущества: Небольшие финансовые затраты. Нет проблем со сбытом продукции. Быстрая окупаемость. Нет необходимости в дорогостоящем оборудовании и технических средствах. При содержании небольшого поголовья не нужно регистрировать свой бизнес, а значит, и платить налоги После распада колхозов осталось множество фермерских хозяйств, уже оборудованных для разведения животных, которые можно приобрести за небольшую стоимость. Можно самостоятельно контролировать весь период выращивания. Недостатки: Высокий доход появится только при большом количестве животных. Придется много физически трудиться, постепенно приобретая специальные навыки и знания по уходу за животными. Либо альтернативный вариант — нанимать рабочих, что приведет к дополнительным издержкам. Возможная конкуренция на рынке. Преимущества: бычки этой породы легко переносят перепады температур; неприхотливы в еде; телята быстро набирают вес; имеют плотную шкуру, которая ценится в кожевенном деле; вкусное сочное мясо с жировыми прожилками мраморная говядина ; животные отличаются крепким иммунитетом и стойки к различным заболеваниям. Недостатки: особи имеют узкий скелет, поэтому не могут набрать максимальный вес; недостаточная мускулистость тела делает мясо очень жирным; селекционеры стараются вывести еще более приспособленную к климатическим условиям породу, что приводит к потере мраморности. Преимущества: самый большой процент мяса с туши; качественный постный продукт; устойчивость к болезням; быстрый набор веса; хорошая адаптация к любому климату; неприхотливость в еде; долгий срок жизни; качество мяса не изменяется с возрастом. Недостатки: раздвоенные лопатки; вогнутая спина. Преимущества: хорошая адаптация к любым погодным условиям; быстрый набор веса у телят; вкусное сочное мясо; спокойный и миролюбивый характер; толстая эластичная шкура; неприхотливость в еде. Недостатки: прожорливость; высокая чувствительность к сквознякам, из-за них животные теряют аппетит, а значит, хуже набирают вес. Преимущества: очень послушные и понятливые животные; крепкая иммунная система; весьма быстрый прирост веса у телят; адаптация к любому климату; толстая качественная шкура; неприхотливость в еде. Преимущества: неприхотливость к содержанию; адаптация к любому климату; устойчивость к сильному морозу; крепкий иммунитет; большой процент мяса при забое; сочное вкусное мясо; быстрый прирост веса у телят. Недостатки: агрессивность; непредсказуемость. Здесь указываются: адрес регистрации; телефон директора; регистрационные номера в налоговой инспекции, пенсионном фонде и в фондах социального и медицинского страхования. При открытии фермы для собственного пользования этот раздел пропускается. Вот самые распространенные из них: покупка или аренда участка; аренда пастбища; строительство коровника с указанием стоимости всех строительных работ, материалов, оборудования; закупка поголовья; приобретение кормов; строительство подсобных помещений для хранения корма и оборудования; вывоз навоза; наем рабочих; ветеринарные услуги. Он содержит: расчет и анализ эффективности предприятия; сравнение прибыли и убытков; стратегию увеличения прибыли или уменьшения затрат. Существует три формы официального оформления предприятия: крестьянско-фермерское хозяйство; индивидуальное предпринимательство; личное подсобное хозяйство. При выборе бычков нужно обратить внимание на несколько показателей: является ли вес теленка нормальным для его породы; телосложение, наличие дефектов, уровень развития; информацию о родителях — продуктивность матери и вес отца. Рацион в разное время года сильно отличается: Летом и весной он состоит по большей части из свежей зеленой травы и концентратов. Зимой и осенью, когда травы нет, ее заменяет сено, заготовленное с лета, или солома. А также корнеплоды, комбикорм и различные витаминные добавки. Питание молодняка предполагает 4 этапа: Молочный период до 6 месяцев. Доращивание до 10 месяцев, во время которого теленка постепенно переводят с материнского молока на взрослый рацион. Откорм до месяцев. Заключительный период рацион на 3 месяца. Перед процедурой нужно провести несколько этапов подготовки: Животное обязательно должно быть обследовано ветеринаром, который установит отсутствие заболеваний. За сутки быка желательно не кормить, поскольку наполненный желудок помешает правильной разделке туши. Забой должен происходить быстро, без лишнего стресса для животного, так как при испуге в организме перестает выделяться молочная кислота, что негативно сказывается на вкусовых характеристиках и внешнем виде мяса. Существует несколько видов забоя: оглушение тупым предметом молоток, кувалда с последующим умерщвлением наиболее популярный способ ; применение электрошока, а затем также умерщвление; использование огнестрельного оружия; использование газа применяется очень редко. Выделяют три этапа проведения забоя: Оглушение. Должно быть сделано с помощью тупого предмета диаметром 10 см, например, подойдет металлический молоток или кувалда. Бить нужно строго между глаз в лобовую кость. Удар должен быть не слишком сильным, чтобы в сердце и легких животного не накапливалась кровь, но и не слишком слабым, при котором животное почувствует боль, но не отключится. При правильном ударе теленок потеряет сознание и ничего не почувствует. Также для оглушения можно использовать электрошокер. После оглушения нужно действовать быстро и слаженно. У вас будет всего несколько минут до того, как животное придет в себя. За это время нужно успеть взять острый нож и перерезать сонную артерию и находящиеся рядом вены на шее бычка. Затем тушу нужно подвесить за ноги и подставить под нее емкость, в которую будет стекать кровь. Обескровливание будет происходить в течение десяти минут. После того как вся кровь стекла, нужно снять шкуру с тушки. Для начала отрежьте голову и перевяжите пищевод. Заранее нужно подготовить специальное сооружение, состоящее из деревянного покрытия и двух брусков, между которыми помещается тушка. Сделайте разрез от горла до заднего прохода, небольшие разрезы над копытами и по внутренней стороне ног от живота до копыт. Кожу в первую очередь снимайте с живота и ног, а затем стяните ее с боков. Вот основные из них: покупка 10 телят — 60 руб. Вот они: на покупку корма тратится примерно 10 — 15 руб. Существует несколько вариантов сбыта говядины: продажа оптовикам по минимальной цене; прямые поставки в магазины, супермаркеты, рестораны, кафе и частным покупателям, этот вариант считается наиболее выгодным ; продажа на рынке; сбыт на предприятия по изготовлению мясных продуктов колбасы, сосиски. Исходные данные: прибыль от продажи продукции — 1 руб. Статьи по теме. Отзывы и комментарии Оцени статью: 25 оценок, среднее: 2,76 из 5. Создать тему. В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Разведение бычков на мясо - особенности запуска бизнеса и расчет окупаемости (январь )
Бизнес план бычки на мясо
Выращивание бычков на мясо, как бизнес в домашних условиях: условия содержания и откорма
Бизнес план бычки на мясо
Выберите верные суждения о фондовом рынке
Бизнес-план по откорму и разведению бычков на мясо
Бизнес план бычки на мясо
Разведение бычков на мясо как бизнес: рентабельность, план, отзывы
Бизнес план бычки на мясо
Что можно майнить кроме биткоина