Bitta hamir og’izda eriydigan ikki xil shirinlik🍪🍩
🫧2 ta margarin 200gr li
🫧2 ta tuxum sarig’i
🫧400 gr smetana
🫧1 ta razriitel
🫧 700-800 gr un
🫧 2 ta tuxum oqi.
🫧 1 piyola yong’oq
🫧 1 piyola shakar
🫧 qaynatib quyultirilgan moloko
Tayyorlanishi: xona haroratidagi margarin bilan un urvoq qilinadi.so’ng smetana,tuxum sarig’i va razrixlitel solib yumshoq xamir qoriladi. 2 soat xolodilnikga qo’yiladi va zuvalachalarga bo’lib yoyib nachinka solib tugiladi.
Man yarmiga bizeli yarmiga molokoli nachinka qildim.
Bizesini tayyorlash:tuxum oqi ko’pirtirilib shakar qo’shiladi va qattiq ko’pik bo’lguncha ko’pirtiriladi va yong’oq aralashtiriladi va 1qoshiqdan solib xuddi videodagi kabi tugiladi.
Ikkinchisiga ham moloko solib videodagi kabi tugiladi.125-130gr da bizeli bananchik pishiriladi.Chunki tez pishib qolsa,gazdan chiqqandan so’ng qaytib qolishi mumkin.2-150gr pishirib olinadi.
Ustiga moloko,yong’oq va shakr upasi bilan bezatiladi.
Og’izda eriydigan mazali shirinlikni albatta tayyorlab ko’ring
salia_by_maloxat sahifasidan olindi