Бискотти

Морковь - 150 г

Фундук или миндаль - 60 г

Сливочное масло - 110 г

Сахар - 80 г

Яйца 2 шт

Мука - 410 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л

Мускатный орех - 1/3 ч.л.

Кардамон по желанию 

Соль - 0,5 ч.л.