Birra del Borgo Fragus
Пивной Сомелье
Стиль: Sour Ale / Fruit beer / Wild Ale / Saison
Цвет янтарно-розоватый. Пена белая, мелкая. В аромате едва слышен солод, клубника начинающая забраживать, еще почему-то показался намек на малину, сильная кислотность, схожая с винной. Вкус средней кислотности, прослеживается также легкая горчинка и легкая сладость.
ABV: 5,8
Основой этого сорта является сэйзон от итальянской крафтовой пивоварни Birra del Borgo - Duchessa. 100 грамм свежей клубники было добавлено на литр сэйзона. Данный сорт является хорошим аперитивом из-за своей кислотности.