Биотехнология. Основы биологии — Е. Н. Музафаров, г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Биотехнология. Основы биологии года от Биотехнология. Основы биологии
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
Основная цель учебного пособия – дать представление об объектах биотехнологии – клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих в биотехнологических процессах. Рассмотрены узловые участки метаболизма и принципы его регуляции. Показано, как происходит биосинтез метаболитов у прокариот и эукариот. Обсуждаются вопросы роста, размножения и культивирования микроорганизмов. Даны основы генетики микроорганизмов, приведены методы и элементы клеточной и генной инженерии. Частично затронуто техническое обеспечение биотехнологического процесса с описанием принципов действия и конструкции различных типов биореакторов. Также обсуждается вопрос участия биотехнологии в защите окружающей среды. Учебное пособие предназначено для учащихся техникумов, колледжей, обучающихся по специальностям, входящим в УГСН «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство» и «Ветеринария и зоотехния».
Скачать книгу »
Читать онлайн »