Биологические и хозяйственные особенности свиней. Туклинская порода свиней - Сельское, лесное хозяйство и землепользование реферат
Главная
Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Биологические и хозяйственные особенности свиней. Туклинская порода свиней
Рассмотрение биологических особенностей свиней. Изучение качественных показателей свиного мяса. Оценка общего вида животного, пропорциональности его телосложения, развития костяка и мускулатуры. История выведения туклинской породы свиней П. Кудрявцевым.
посмотреть текст работы
скачать работу можно здесь
полная информация о работе
весь список подобных работ
Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Биологические и хозяйственные особенности свиней. Туклинская порода свиней
Свиньи, в отличие от крупного рогатого скота, овец и других сельскохозяйственных животных - всеядные животные, и их можно откармливать на концентратах и концентратно-корнеплодных рационах в самых разнообразных кормовых и климатических условиях нашей страны.
Одна из основных биологических особенностей свиней -- их способность к быстрому росту и увеличению живой массы. Однако в первые недели жизни поросят эти возможности сильно ограничены анатомической и функциональной незрелостью их пищеварительного аппарата.
В первые три недели жизни у поросят в желудочном соке нет соляной кислоты, без которой ферменты желудочного сока (пепсин и химозин, переваривающие белки, и липаза, расщепляющая жиры) не могут нормально функционировать. В этот период, если поросята питаются только молоком матери, оно в основном переваривается в тонком отделе кишечника под воздействием секрета поджелудочной железы, кишечного сока и желчи. Кишечное пищеварение в это время компенсирует неполноценность секреторной деятельности желудка.
Период, когда в желудочном соке поросят нет соляной кислоты, называется периодом возрастной ахлоргидрии, а весь период от рождения до 2 ½ - 3-месячного возраста, т. е. до появления в желудочном соке нормального количества (0,3-0,4 %) соляной кислоты -- периодом возрастной неполноценности желудка.
К 6--7-месячному возрасту пищеварительные органы у свиней достигают состояния, достаточного для переваривания больших количеств корма, и становятся вполне зрелыми как в анатомическом, так и в физиологическом отношениях.
Ранним приучением к подкормке концентратами поросят-сосунов можно существенно ускорить развитие пищеварительного аппарата молодых свиней и, тем самым, повысить способность организма к перевариванию и всасыванию больших количеств питательных веществ кормов, что, как известно, обязательное условие получения высоких среднесуточных приростов и повышения продуктивности молодняка на откорме.
Процесс одомашнивания привел к появлению у свиней новых, доместикационных изменений. Появились разнообразные масти, свислые уши, вогнутая спина, глубокое и широкое туловище. У домашних свиней изменилась форма головы, мышцы стали более нежными. Не остался неизменным и сам тип телосложения. У дикого кабана сильно развита передняя часть тела (голова, шея, плечи). Однако с точки зрения получения мяса передняя часть считается наименее ценной, поэтому искусственный отбор был направлен на увеличение относительного удельного веса средних и особенно задних частей тела (как более мясных) при общем увеличении размеров животного и интенсивности роста.
У домашних свиней значительно повысились скороспелость, многоплодие, исчезла сезонность размножения, что позволило повысить продуктивность и получать опоросы в любое время года. В результате одомашнения изменился и сам процесс онтогенеза.
Биологические и хозяйственные особенности свиней. Питательные качества и энергетическая ценность свинины. Физиология размножения животных. Продуктивность хряков и маток. Мясные качества свиней. Порода ландрас: особенности ухода, страна выведения. реферат [161,3 K], добавлен 19.06.2014
Общая численность свиней ливенской породы. Плодовитость и молочность данного вида свинок. Среднесуточные привесы на откорме. Затраты корма на 1 кг привеса. Основные достоинства породы, описание внешнего вида, спокойный характер, зоны разведения. презентация [173,4 K], добавлен 11.12.2014
Изучение особенностей роста и развития свиней. Современные методы их кормления. Состав полноценного протеинового питания. Использование хлореллы в кормлении свиней. Обобщение основных видов и преимуществ минеральных кормов. Корма, вредные для свиней. курсовая работа [118,1 K], добавлен 23.11.2012
Краткая характеристика, классификация и отличительные особенности основных пород свиней мясного, сального и мясо-сального типа продуктивности. Ведущие племенные хозяйства России по разведению свиней. Главные направления племенной работы с животными. реферат [16,9 K], добавлен 07.05.2009
Биологические и хозяйственные особенности свиней. Виды продуктивности свиней и их характеристика. Производственная классификация пород свиней. Отбор, подбор и методы разведения, применяемые в свиноводстве. Контрольный откорм в свиноводстве, оборот стада. курс лекций [40,5 K], добавлен 07.05.2009
Биологические особенности свиней. Кормление и содержание свиноматок разного физиологического состояния, хряков-производителей, ремонтного молодняка, взрослых выбракованных свиней. Рационы и техника кормления. План случек, опоросов и реализации свиней. курсовая работа [31,0 K], добавлен 21.05.2014
Изменение биологических особенностей и продуктивных качеств в процессе одомашнивания. Хозяйственно-биологические особенности свиней: многоплодие, скороспелость, убойный выход, эффективность использования кормов, качество мяса, анатомические особенности. курсовая работа [429,6 K], добавлен 05.02.2009
Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д. PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах. Рекомендуем скачать работу .
© 2000 — 2021
Биологические и хозяйственные особенности свиней. Туклинская порода свиней реферат. Сельское, лесное хозяйство и землепользование.
Курсовая работа: Методы учета полной и неполной себестоимости. Скачать бесплатно и без регистрации
Курсовая Работа На Тему Интересы
Реферат По Химии На Тему Сплавы
Курсовой Проект Малоэтажного Жилого Дома
Сочинение по теме Женская доля (по пьесе А. Островского “Гроза”)
Сочинение На Английском Мой Распорядок Дня
Курсовая работа по теме Пособия по временной нетрудоспособности
Реферат по теме Способы обработки данных
Курсовая работа по теме Профориентационная работа школьного социального педагога
Возможна Ли Гармония В Обществе Сочинение
Статья: Достопримечательности Колумбии
Контрольная работа по теме Московская Русь
Курсовая работа по теме Агропромышленный комплекс Российской Федерации, сегодня и завтра
Реферат по теме Гостиная-кабинет для музыканта
Курсовая Работа На Тему Требования, Применяемые К Менеджеру. Имидж
Эсс Тт Официальный Сайт
Информация И Ее Свойства Реферат
Реферат: Тяговой расчёт ленточного конвейера
Анализ Финансовых Результатов Курсовая Работа
Анализ Работы Петербургского Метрополитена Реферат
Экономико-географическая характеристика Камчатки - География и экономическая география презентация
Элементная база квантовых компьютеров - Программирование, компьютеры и кибернетика презентация
Содержание понятия "конфликт" - Психология контрольная работа