Биохимия растений 2️⃣-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
👓 Ольга Васильевна Савина![](https://cv8.litres.ru/pub/c/cover/43373186.jpg)
Серия:
📚 Бакалавр. Академический курсБиохимия растений 2️⃣-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
✅ Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов 👨🎓️ со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья 🧀 и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами 👨🎓️ других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
Также:
Валерий Шабаев «Курсовые и дипломные работы: написание и оформление (филологический профиль)»![](https://cv5.litres.ru/pub/c/cover/32505855.jpg)
![](https://cv0.litres.ru/pub/c/cover/37661409.jpg)
![](https://cv1.litres.ru/pub/c/cover/37392219.jpg)
![](https://cv7.litres.ru/pub/c/cover/16933578.jpg)
![](https://cv7.litres.ru/pub/c/cover/24506478.jpg)