Бич-плов аka "Мне не придумать че здесь написать"

Бич-плов аka "Мне не придумать че здесь написать"

https://t.me/na_sotky

Что нннннаааада.

Лук - 1-2 шт.(пригодилась только 1 луковица)

Морковь - 2шт.

Куриные крылья - 4шт. (Впринципе не обязательно именно крылышки. Можешь взять любое доступное ходячее/неходячее мясо что найдешь)

Рис - 500гр.

Приправа для плова - 15гр.


Ищи это дома или спроси у соседей) Соль - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок с грядки - 3 зубчика(кстати если взять меньше риса, то денег вполне хватит на головку чеснока)


Итакс, лук чистим, режим полукольцами. Крылья моем и режим на три части(по хрящам хххрясь). Все это обжариваем в сотейнике(или в утятнице) с маслом(проблемы с маслом? Пожарь без! Сначала крылья 4-5мин, а потом добавь лук, добавь воды и туши 5мин).


Далее очищаем и режим кубиками морковь, добавляем в наш сотейник, стакан воды, пол пачки приправы, морковь, тушим ещё 15 минут. Пока все тушится ,


промываем рис. Чистый рис ровным слоем выкладываем на тушеное мясо, аккуратно заливаем водой(≈5 стаканов) чтобы покрыть рис. В середину вставляем зубчики чеснока(если нет чеснока , да и фиг с ним))). Оставляем на небольшом огне на 30-40 минут, в готовое блюдо добавить соль(у меня кстати приправа уже изначально содержала соль), перемешать. Приятного аппетита!

Подписывайся на нас, рассказывай друзьям. Будет вкусно! https://t.me/na_sotky



Report Page