Бета открытие бара для лесбиянок
🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Бета открытие бара для лесбиянок
Здравствуйте! Думаете над бизнес-планом? Готова помочь вам. Напишите мне!
Разработка бизнес-планов
и финансовое консультирование
Компания
О компании
История
Партнеры
Отзывы клиентов
Сотрудники
Вакансии
Реквизиты
Каталог
Магазины
Кафе и рестораны
Услуги для бизнеса
Производство
Автотранспортный бизнес
Услуги для населения
Услуги
ТЭО
Разработка бизнес-плана
Информация
Акции
Новости
Статьи
Вопрос ответ
Бизнес-план бара: пример с расчетами
Бизнес-планы и финансовые обоснования проектов
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
Оставьте Ваш запрос и контактные данные, и мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время
Правильно составленный бизнес-план бара – это залог успеха даже в кризис. Требуется только досконально продумать все нюансы и вложить максимум своих сил. После этого, за короткий временной промежуток, вложения с лихвой окупятся. Люди сегодня реже посещают дорогие рестораны, предпочитая уютные бары. Если бизнесмен сможет организовать заведение, где посетителям будет комфортно, то он быстро начнет получать прибыль даже в небольшом городе.
Есть несколько определенных критериев, по которым можно классифицировать любой из баров:
По типу посещаемой публики (спорт-бар, байкер-бар, кафе-бар).
По типу подаваемой еды (гриль-бар, десерт-бар, вегги-бар).
По типу алкоголя (рюмочная, пив-бар, коктейль-бар, безалкогольный или винный бар).
По типу обслуживания (лаундж и стриптиз-бар, офис-бар).
По типу музыкального сопровождения (диско-бар, караоке-бар, ночной клуб).
По типу и виду развлечений (стриптиз-бар, кислородный-бар, смузи-бар).
Не зависимо от вида бара, который планирует открыть бизнесмен, требуется определенный правильный подход и свой бизнес-план.
Множество граждан увлекаются спортом, они следят за своими кумирами постоянно. В подобном кафе, каждый с легкостью скоротает время за бокалом прекрасного пива и общением со своими единомышленниками. В бизнес-плане спорт-бара, есть свои нюансы, которые необходимо учитывать.
Полезно знать. Форма бокала влияет на скорость употребления пива. Кружка, расширяющаяся кверху, выпивается за 7 минут, а прямой бокал за 11 минут. Исследование проводили ученые из Бристольского университета.
В спорт-баре можно ощутить настоящую атмосферу отдыха. Здесь предоставляются услуги:
Трансляции спортивных соревнований.
Бильярд, настольный теннис либо футбол.
В спортивном кафе, каждый любитель хорошего и приятного отдыха, найдет подходящее развлечение именно для себя и своих друзей.
Для нормального функционирования любого спорт-бара, бизнесмену, требуется приобрести такое оборудование:
Печи и плиты для приготовления блюд.
Кубки и календари игр для различных видов спорта.
Если бизнесмен открывает спорт-бар, то установка большого жидкокристаллического монитора – оптимальное решение.
Набор хорошо подготовленного персонала не менее важен, чем приобретение нужного оборудования. Для этого, потребуется взять на работу:
Иногда лучше заключить договор с одной из фирм, предоставляющей охранные услуги. Так будет гораздо надежней.
На открытие хорошего и посещаемого спортивного кафе, как и караоке и другого заведения, придется понести довольно серьезные расходы. Они заключаются в следующем:
Оплату работы обслуживающего персонала, а также на выплату налогов и страховых взносов.
Все зависит от города, где организовано заведение, сумма расходов может сильно отличатся. В столице и Санкт-Петербурге затраты будут больше чем в регионах.
Риски потерять прибыль при открытии спорт-бара, как и кафе либо другого проекта, существуют. Это связано с качеством сервиса. Если обслуживание клиентов плохое, то заработать хорошие деньги не выйдет.
Фреш-бар популярный среди людей, которым нравится вести здоровый образ жизни. Его еще называют смузи. В ассортименте такого заведения должны быть соки и напитки на их основе. Прибыль от фреш-бара будет немаленькая.
Полезно знать. Сегодня в любом заведении общепита, каждый второй гость отдает предпочтение фрешу, а не соку в пакетах.
Чтобы получить работу в фреш-баре, требуется написать резюме, где стоит указать следующее:
Должность, на которую претендует соискатель.
Рекомендации от прошлых работодателей.
Также следует указать любую дополнительную информацию.
Барный бизнес в России стремительно развивается, характеристика рынка выглядит так:
По опросам, больше всего людей посещают кафе в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург.
Количество баров в стране в последние годы возросло.
Фреш-бары показывают наибольший рост среди сегмента общепита.
По оценкам специалистов, каждое 3 заведение из 4 разоряется в первый год деятельности, поэтому бизнес план открытия бара нужно тщательно готовить.
Важно также уделить внимание рекламе заведения.
Для маркетинга и реализации идей насчет раскрутки заведения необходимо сделать следующее:
Разработать красивый, привлекающий внимание логотип и нанести его на барную стойку, а также салфетки.
Установить яркую вывеску, которую можно заметить с большого расстояния.
Также требуется нанять людей, которые будут раздавать на улицах визитки, где будет указано меню фреш-бара с полезными свойствами продуктов.
Пошагово организационный план по открытию фреш-бара выглядит так:
Необходимо зарегистрироваться, как индивидуальный предприниматель.
Подобрать наилучшее место для открытия заведения.
Получить необходимую разрешительную документацию.
Организационный план является важнейшей ступенью для открытия фреш-бара или любого другого заведения.
В баре, с продажей свежевыжатых соков, основная статья расходов – это приобретение необходимого оборудования:
Машина, отжимающая соки из граната и цитрусовых.
Механизм, смешивающий соки и взбалтывающий коктейли.
Аппарат, приготавливающий мороженое.
Барная стойка, а также другая мебель.
Сумма на приобретение необходимого оборудования, может сильно ударить по бюджету.
Средства, чтобы открыть кафе, нужны немалые, но окупаемость такого заведения высокая.
Доход в данном бизнесе, при правильной его организации, составляет 300% наценки на реализуемую продукцию. Один фреш-бар в день в среднем способен продавать 40 л напитков. Но все зависит от места, где он расположен. Ежемесячный доход, может значительно превышать 450 000 рублей.
Правильно организовав торговлю с нуля и четко расписав бизнес план бара, свои средства можно отбить через 6 месяцев или год. Также можно взять в аренду уже готовый бизнес и добиться успеха даже в маленьком городе.
Ошибка при установлении защищённого соединения
Страница, которую вы пытаетесь просмотреть, не может быть отображена, так как достоверность полученных данных не может быть проверена.
Пожалуйста, свяжитесь с владельцами веб-сайта и проинформируйте их об этой проблеме.
Во время загрузки страницы соединение с сервером было сброшено.
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки. Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности.
Доступ к информационному ресурсу ограничен на основании Федерального закона от 27 июля 2006 г. № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации».
Главная страница » Бизнес-планы » Бизнес-план открытия бара с нуля
25.04.2022
5 706
1
4
Бизнес-планы
Больше информации на сайте рекламодателя
Что Никол Пашинян сказал об РФ: все смолкли, услышав
Огурцы несут вред: кому их есть категорически нельзя
Дочка Кадырова неземной красоты: любуйтесь ею
Доллар преподнесет сюрприз россиянам
Королева идет замуж в третий раз: только гляньте, за кого
Позорная правда о Пугачевой, которую надо знать всем: это стыд
Фреш бар
Кофе бар
Лаунж бар
Пинчо бар
Пивной бар
Спорт бар
Суши бар
Винный бар
Забытый советский способ усиления потенции механическим путём...
Пугачева: "Могу сама весь Израиль прокормить...
Путин подписал закон о прожиточном минимуме на 2023 год
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта BiznesOK помогут вам, задать вопрос
Статья была полезна Пожалуйста, поделитесь информацией с друзьями
Как начать и развивать бизнес по выращиванию свиней: пошаговая инструкция и план
Как правильно написать резюме в бизнес-плане
Что нужно учесть при организации пивного бара? Все нюансы регистрации и подбора персонала, а также анализ рынка и способы борьбы с рисками представлены в...
Подробный бизнес-план поможет открыть рентабельный суши бар в кратчайшие сроки. Расчет стартовых вложений, нюансы открытия и способы ускорить затянувшийся период окупаемости представлены далее
Насколько актуальна идея открытия ночного клуба в условиях современной конкуренции? Узнайте, сколько затрат предстоит осуществить начинающему бизнесмену и как создать привлекательную репутацию собственному заведению
Готовый бизнес-план химчистки автомобилей с нуля
Главной целью любого питейного заведения является извлечение коммерческой выгоды посредством продажи алкогольных напитков. Открытие бара требует определенных организационных навыков, а также знания специфики этого бизнеса. Опыт работы в заведениях общественного питания и ресторанного бизнеса будет большим плюсом. Основные нюансы организации работы заведения содержит образец готового бизнес-плана бара с расчётами.
Основная услуга бара — изготовление и реализация напитков, а также создание условий для их потребления у барной стойки или в зале. Некоторые бары наряду с напитками организуют подачу горячих блюд. Обслуживание посетителей ведёт бармен, который находится за барной стойкой.
Услуги по организации досуга включают в себя:
Классификация баров по типу напитков:
Классификация баров по типу посетителей:
Классификация баров по типу обслуживания:
Классификация баров по типу музыки и танцев :
Классификация баров по типу развлечений:
Классификация баров по ассортименту:
В России бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяют на следующие классы:
На сегодняшний день бары являются не только питейными заведениями, но и целыми клубами по интересам. Популярность их остается высокой — людей привлекает быстрота обслуживания и демократичные, по сравнению с ресторанами, цены. Актуальность выбора вида бара для реализации проекта определяется в бизнес-плане на основании анализа рынка и финансовых расчётов.
Характеристика барного бизнеса в России выглядит так:
Целевая аудитория зависит от предполагаемого местоположения будущего заведения. Потенциальный круг клиентов среднестатистического нетематического бара – молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет (30% от общего населения). Из них 85% мужчины.
Для определения потенциальных клиентов нужно проанализировать:
Специалисты рекомендуют наблюдать за людьми, проходящими рядом с помещением, которое планируется превратить в бар. Важен их средний возраст, стиль и качество одежды.
К конкурентным преимуществам предприятий сферы общепита относятся следующие пункты:
Определим конкурентные преимущества бара:
Маркетинговая кампания проводится со следующими целями:
Большинство заведений размещают рекламу в средствах массовой информации, часть приходится на наружную рекламу.
Рекламная кампания подразумевает следующие маркетинговые шаги:
Необходимо учитывать, что основой организации успешного дела является тщательное планирование и калькуляция затрат.
Пошаговая инструкция состоит из следующих пунктов:
Удачной идеей будет арендовать помещение под бар в молодёжном районе с хорошей проходимостью. Нужно учесть, что наличие поблизости баров и клубов создаёт высокую конкуренцию.
Основные правила для выбора места под бар:
Оформление бара не должно быть слишком агрессивным или неброским. Дизайн должен соответствовать концепции заведения.
Разработка дизайн-проекта бара включает следующие этапы:
На видео показано, с какими сложностями сталкиваются предприниматели, подбирая помещение для бара. Снято каналом «Нефильтрованный базар».
Расчёт потребности в оборудовании и инвентаре:
Работники бара должны быть честными и обязательными. Одним из важнейших качеств является умение общаться с людьми — поддержать разговор или просто выслушать. От этого зависит, станет ли случайный гость постоянным клиентом. К основным категориям работников бара относятся: бармен, официанты, бариста, барбэк.
Для работников необходима униформа, которую они должны поддерживать в чистоте. Руки персонала должны быть чистыми с аккуратными ногтями, без украшений. Лицо должно быть чисто выбритым.
Перед началом работы необходимо проверить и подготовить бар к обслуживанию. Бармен должен позаботиться о запасе напитков.
Пример финансового плана с расчётами содержит средние значения цен по городам России. Бизнес-план поможет определить сколько стоит открыть свой бар с нуля. Единовременные взносы, требуемые для открытия бара, состоят из стоимости оборудования, предварительной рекламной кампании и необходимых организационных взносов.
Примерная смета затрат на открытие бара:
Ежемесячные расходы рассчитываются каждый месяц, и, при необходимости, регулируются:
Максимум посещений заведения планируется на выходные дни и спортивные мероприятия (ориентировочно 12 дней в месяц). Количество посетителей составит примерно 90 * 12 = 1080 человек. В остальные дни ожидается около 30 человек в сутки или 18 дней * 30 чел. = 540 человек. Таким образом, за месяц бар посетят 1620 человек.
При среднем чеке посетителя 300 рублей, прибыль составит 300 рублей * 1620 человек = 486 000 рублей. На этот показатель выручки можно выйти примерно через 3 месяца работы.
Календарный план по реализации бизнес-идеи открытия бара:
Среди основных рисков проекта можно отметить:
На видео показаны ответы на популярные вопросы, возникающие при открытии бара. Снято каналом «Нефильтрованный базар».
Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье
Добрый вечер) у меня много вопросов будет)Вы готовы!?
Аппарат для приготовления горячего шоколада
обслуживать клиентов за барной стойкой, придерживаясь концепции бара;
учитывать потребности клиентов и повышать рентабельность бара.
приходить на работу согласно графику;
работать под руководством бармена;
носить униформу и следить за опрятным видом;
обслуживать клиентов, соблюдая правила;
встречать посетителей с улыбкой и размещать за столиками;
предлагать меню, карты бара;
предоставить прайс на дополнительные услуги;
выполнять заказ максимально быстро;
рекомендовать клиентам фирменные блюда и напитки;
готовить рабочее место и столы;
контролировать состояние столов во время смены;
не допускать подачи посуды с дефектами.
знать и организовать обслуживание клиентов;
осуществлять сервировку столов;
вежливость и предупредительность;
знать наличие блюд, напитков в картах и их цены;
ориентироваться в порядке подачи блюд и основы технологии их приготовления;
знать иностранный язык на уровне разговорного.
приготовление и подача кофе;
регулирование уровня помола кофе в зависимости от приготовляемого напитка;
определение приемлемой температуры приготовления напитка;
взбивание пены до необходимой степени;
правильный подбор посуды, в которой подаётся напиток;
составление кофейной карты, включение в неё как классических, так и созданных самим бариста рецептов, что создаёт фирменный стиль бара;
создание изображений на молочной пенке (латте-арт);
обладание артистистическими качествами, разыгрывание шоу, которое привлекает клиентов.
чувствовать настроение посетителя;
коммуникабельность;
знание истории кофе, его состава;
владеть правилами использования кофемолки;
знать рецептуры и уметь приготовить разные сорта кофе;
уметь сервировать столики для подачи напитков.
убирать витрину и стойку бара;
собирать использованную и доставлять чистую посуду;
заменять пепельницы на барной стойке;
подготовить оборудование и инвентарь перед открытием бара и конторолировать их состояние в течение рабочей смены.
вежливость;
исполнительность;
ответственность;
чистоплотность.
составление меню;
контроль качества продуктов и блюд;
приготовление блюд.
высокий уровень навыков приготовления блюд;
вычисление стоимости блюда согласно рецептуре.
Арендная плата за помещение (за два месяца)
Закупка, установка и наладка оборудования
Заработная плата с учётом страховых взносов
Получение дополнительных разрешений
Кудрявая блондинка позирует посреди безлюдной деревни
Девица ласково мастурбирует дырочку самотыком
Попка студентки хочет быть лучшей