Бесплатные пробы Гидропоника Липецк

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

______________

Самая вкусная клубника - белореченская

Бесплатные пробы Гидропоника Липецк

Команда «ВкусВилл» отправилась встречать первый урожай клубники. А нас встретил Андрей Вербин, руководитель компании «Ягода Кубани», которая и поставляет нам белореченскую ягоду. Он же подробно и рассказал нам и вам об особенностях клубники и секретах её выращивания. Андрей рассказывает: - Как вообще возник бренд «Белореченская клубника»? Ведь именно так нас теперь знают и в Питере, и в Москве. В советские времена научные институты проводили исследования и пришли к выводу, что для земляники садовой то есть клубники оптимально подходит Белореченский район Краснодарского края. Это уникальный предгорный район, всего 20 километров до гор. В Крыму даже позже иногда созревает. Но долгое время не было технологий. Сейчас пришли и к нам новые технологии. Связь с сетями магазинов, итальянские саженцы, техника — всё можно узнать и посмотреть через Интернет. Появился капельный полив, хороший посадочный материал. Нам точно стало проще. Ещё и земля хорошая. Даже итальянцы отмечают, что наша клубника из их материала получается отличная. У нас здесь просто тепло, не бывает сильного ветра. И итальянцы страдают, что у них не бывает минусовых температур, а для формирования клубники это очень важно. У нас 50 гектаров общей площади и тысяч корней. Вся земля и техника, ангары, зарплаты людям — все это с доходов от клубники. Мы не занимали средств, но и начинали всего с одной грядки на даче 15 лет назад. Уже лет пять занимаемся клубничным бизнесом профессионально. Почти вся семья наша в этом деле, имеют свою долю. Андрей Вербин: Лет 15 назад я работал на маршрутке. Приехал как-то к тестю, а он высаживает клубнику в огороде. Потом я и под сбор попал. Мы отвозили на рынок, получалось — рублей в день. Мне стало интересно заработать денег, но никогда не думал, что буду заниматься клубникой. Потом просто понравилось, полюбил это дело. Сначала посадили чуть-чуть, и всё было очень сложно и трудоёмко. Теперь сажаем иначе, буграми, прокладывается лента капельного полива. Начинали с небольшой грядки, но в районе были земли свободные, взяли первый гектар. Тогда аренда земли стоила рублей в год! Даром вроде бы. Но всё равно мы очень-очень долго не зарабатывали. То есть вложили, например, 20 тысяч за год, заработали 25 тысяч, и это была проблема. И так несколько лет было, что не зарабатывали ничего. Но стремление было сильное, и только труд, упорство и технологии нам помогли добиться результата. Когда пришли технологии, вот только тогда и начали зарабатывать. Раньше полтора-три гектара было очень сложно поддерживать. До Москвы вообще ничего не доезжало: то дожди, то вода, то неурожай, невозможно сложно было. Май дождливый как-то был, много выбраковки по качеству, клубника сгнила вся. Три дня был дождь, град — урожай погиб, год отдыхали. И тогда мы пошли в закрытый грунт. Нет, это не теплицы, хоть многие их так и называют. Клубника просто находится под навесом из плёнки. Теперь и капельный полив, и удобрения сбалансированные, хоть и дорогие. Мы научились делать бугры, появилась чёрная плёнка, чтобы сорняки не прорастали. Сейчас у нас даже есть небольшая лаборатория, которая по анализу растения может сказать, какие микроэлементы оно содержит. И нет, никто не даёт лишних удобрений, клубника нежная, она много не возьмёт, а удобрения стоят очень дорого. Это сотни тысяч рублей за тонну. Невыгодно и легко можно испортить весь урожай. Андрей продолжает: - Теплица — это совершенное другая, полностью закрытая стационарная постройка. Здесь мы просто укрываем ягоду от дождя и града — и всё. Выращивать клубнику в теплицах просто нерентабельно. Клубника только год-два может сидеть на одном месте. Мы трёхлетнюю только для экспериментов оставляем. Отгружаем только одно-, двухлетнюю. Ей нужно менять почву, менять грунт, обновлять посадочный материал. Теплица — это только для помидоров рентабельно, для клубники — нет. Она очень нежная культура. И клубника в почве раз в триста лучше даже, чем на гидропонике. Мы всё пробовали. Израильскую, кстати, на гидропонике выращивают. А у нас земля хорошая, и мы знаем, что в ней однозначно вырастет лучше. Мы выращиваем только на земле. Поэтому у нас технология, как мы её называем, «закрытый грунт балаганного типа». Навес всё время кочует, как балаган, перемещается по полю вместе с клубникой. Ей очень важно менять грунт. В стационарном тепличном комплексе так не получится. К тому же, чтобы в открытом грунте клубника пережила все дожди, нужно гораздо больше химии. И если это делается, то и удобрения стоят дороже очень дорогого коньяка. В закрытом грунте нам проще контролировать температуру, влажность и избегать использования дорогой химии. Где-то можно и биоудобрениями обойтись, где-то можно открыть навес, это намного проще контролировать. Мы сами за качеством следим и отвечаем за него. У нас турецкая стоит 80 рублей на рынке. Кто-то понимает, кто-то нет, но её едят только из-за цены. Мой ребёнок не ест турецкую, хотя пробовали. А наша местная стоит около — рублей. И турецкую часто выдают за краснодарскую. Это обман. И знаете, какую клубнику покупают местные? Местные уже разбираются и понимают, что клубника — скоропортящийся продукт. Продукция у Турции, может, и неплохая, но они не могут сюда поставить хорошую. Не могут! Таможня, корабль, фуры — всё это отнимает время у турецкой клубники. Сколько эта клубника ехала до полки в Москве, представляете? Что туда добавлено, если у неё срок хранения не ограничен, как пишут на упаковке? Да, это приостанавливает все процессы в клубнике, но она живёт. Сахар вымораживается просто. И её открывают, она плотная, но нет вкуса. Мы для себя решили, что будем делать не ту, которая живёт вечно, а вкусную. Если не успели, не довезли, испортилась из-за логистики — это наши потери. У нас она едет до полки полтора дня. Зато она вкусная, она портится как любая нормальная ягода. Логистика — ключевой момент. У нас со «ВкусВилл» всё отработано по доставке, и это очень выручает. Мы успеваем привезти клубнику в её естественный срок хранения, три—семь суток. Это большая редкость, когда логистика хорошо отработана. Яблоки покупают по сортам, и клубника имеет свои сорта: есть сладкие, есть несладкие, есть с кислинкой, есть без. А никто не пишет сорт, увы. Ещё одна наша особенность: мы не производим промышленные безвкусные сорта. Наоборот, выбираем самые вкусные, хоть и более капризные иногда. Нам же тоже интересно, чтобы отзывы были хорошие, чтобы нашу клубнику ели и понимали вкус. У нас сорт клери, это считается сейчас эталоном. Джоли, али — хорошие сорта, есть другие вкусные — азия, альба, но они не доедут до полки. Клери даже в Европе считается оптимальным сортом. Есть менее вкусные, но урожайные сорта. Что касается турецкой — она промышленная, и мы даже не знаем, какого сорта. Развитие сортов не стоит на месте, они постоянно меняются. Клери — базовый сорт, на базе его уже есть два-три новых. Сильно влияют тренды. Есть тенденция — менять сорта: сначала был тренд на тёмно-красную, потом на светлую, потом на крупную, потом на поменьше. Сейчас тренд на вкусную клубнику. Мы следим, чтобы и наши сорта не устаревали. И нам приходится обновляться. Мы с итальянцами на одной волне. У нас 20 центнеров с гектара. Ни у кого так много не получается, потому что мы районированные, стресса для ягод нет. Итальянские саженцы растут примерно в таком же климате. На самом деле, сколько лет мы сажаем клубнику — ни разу не повторились. Нет никакой инструкции, как сажать клубнику и добиваться одинакового результата каждый год. Готовой формулы нет. Влажность, погода, солнечные дни, ветер, температура низкая и высокая днём и ночью — это всё влияет на клубнику. Очень много вводных в этой формуле, и каждый год они разные. Это как ребёнка растить: перекормил — плохо, недокормил — плохо. Мы каждый год меняем микроэлементы, которые даём клубнике, все вводные всегда разные и всё время нужно вводить поправки, контролировать растения лабораторией. Со стороны кажется всё просто, но это не так. Когда начали заниматься всерьёз, поняли, что можно развиваться бесконечно. Всё время что-то новое пробуем. Мы точно на месте не стоим. У нас предгорье, Белореченский район, он небольшой. Через речку уже чернозём эталонный, очень плодородные земли для пшеницы, а мы попали в этот закуточек перед горами, идеальный для клубники. А следующий сорт, который к покупателям «ВкусВилл» поедет, — ароза, с мая она дозреет, и уже запланированы поставки. Интересно, как люди отреагируют, почувствуют ли разницу вкуса. До Москвы последние года три-четыре наша продукция не доезжала. Только сейчас, когда перешли на закрытый грунт и отработали логистику, стали до Москвы доезжать. Раньше покупали только местные. Сейчас люди начали чаще есть клубнику, привыкли. А не было, не поступало на рынок — её и не ели. Раньше «сады пришли», есть урожай, съели, а сейчас круглый год больше стало предложения, больше стали и есть. С Москвой странно начинали работать. Привозим в Москву на рынок, нам говорят: рублей — дорого. И добавляют, что у нас холодно, а значит, и своей ещё не может быть. Москвичи привыкли есть клубнику поздно, в июне-июле. А мы на первое мая уже нагружены клубникой, 15 апреля собрали первый урожай. Мечтаем поставить свои фирменные точки в Москве, считаем, что наша продукция достойного качества и её оценят. Мы пробовали зайти в другие сети магазинов, искали выход на Москву, но не складывалось. Делали пробные поставки, но неудачно. И только «ВкусВилл» взял на пробу в прошлом году 20 тонн, а в итоге вышли на тонн продажи. В этом году хотим больше, посмотрим, как по логистике пройдёт. К сожалению, на рынках Москвы и крупных городов ещё очень мало нетурецкой клубники. И многие не понимают разницы, выбирают ту, что подешевле. Ведь то Турция, то Египет, а до Москвы не доезжали ещё наши машины. И объёмы небольшие, увы. С 25 мая пойдёт больше объём клубники именно белореченской. Спасибо всем, кто активно задавал нам вопросы про клубнику, когда мы были в гостях на грядках в Белореченске! Публикуем и некоторые ответы Андрея. Нитратная клубника? Клубнику невозможно накачать нитратами, она получается чёрная, её срываешь — она сразу портится. Помидоры могут быть нитратными: если прожилки белые-зелёные, значит, либо сорваны рано и дозревали газом, либо да, удобрения. Помидоры растут при десяти единицах засоленности, клубника стрессует уже при двух. Идёт подгорание корня, культура очень капризная. Чуть переборщил — всё умерло. Одна ошибка — и уже ничего не заработаешь. Это не помидор, не огурец. Нитратной не бывает. Клубника у вас эко и органик? У нас если клубника немного кривая и неправильной формы, она идёт на выбраковку. У меня аллергия на клубнику, на финскую нет, какая разница? Бывает, конечно, аллергия, но хочу сказать, от чего портится клубника: сахар и патогены. Когда надо далеко везти, её обрабатывают, и вот на эти вещества может быть аллергия, а не на сами ягоды. Мне часто говорят, что на любую клубнику есть аллергия, а на нашу нет. Мне кажется, зависит от того, чем обрабатывали. Урожай белореченской клубники в Краснодарском крае начинают собирать весной. Чем уникален Белореченск Андрей рассказывает: - Как вообще возник бренд «Белореченская клубника»? Как всё начиналось Андрей Вербин: Лет 15 назад я работал на маршрутке. Почему в тепличных комплексах не выращивают клубнику? Почему так много турецкой клубники У нас турецкая стоит 80 рублей на рынке. Самый вкусный сорт клубники Яблоки покупают по сортам, и клубника имеет свои сорта: есть сладкие, есть несладкие, есть с кислинкой, есть без. Про развитие и новые сорта На самом деле, сколько лет мы сажаем клубнику — ни разу не повторились. Москва не сразу строилась До Москвы последние года три-четыре наша продукция не доезжала. Как сложилось сотрудничество с «ВкусВилл» Мы пробовали зайти в другие сети магазинов, искали выход на Москву, но не складывалось. Ответы на вопросы, которые вы нам задали через Инстаграм Спасибо всем, кто активно задавал нам вопросы про клубнику, когда мы были в гостях на грядках в Белореченске! Публикуем и некоторые ответы Андрея Нитратная клубника? Ягода Кубани. Товары из этой статьи. Клубника, г г. В корзину. Мороженое «Клубника со сливками» 85 г. Поделиться с друзьями. Рецепты для дачи: как готовить окрошку и клубничный суп. Квас, морсы, смузи и соки: какие напитки выбрать, чтобы утолить жажду? Как производим. Как в Краснодарском крае выращивают клубнику для ВкусВилл. Закрыть Мы используем cookies, чтобы сайт был лучше. Что это? Каталог 0. Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки. Связаться с нами 0 Изменился спрос и минимальная сумма заказа. Минимальная сумма заказа. Откликнуться на вакансию. Продавец-консультант Кассир Курьер Сборщик Рассмотрю все варианты. Ближайшее к дому метро. Ссылка на резюме Наличие своего автомобиля? Соглашаюсь с политикой конфиденциальности. Выберите удобный магазин. Карта Список. Ваше имя. Да Нет. Yes No. Вам есть 18 лет? В разделе содержится информация, не рекомендуемая для несовершеннолетних. Есть 18 лет Нет 18 лет.

Купить Марки в Мариинский Посад

Свердловская область купить закладку NBOME

Бесплатные пробы Гидропоника Липецк

Магические грибы Брянск

Купить героин в Курильск

Купить закладки амфетамин в Шатуре