Bergen, Noruega
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Programa de entrenamiento de escalada en hielo en Hemsedal
Se sorprenderá, pero Noruega, un país relativamente pequeño en términos de territorio, es incluso tres veces más largo en términos de longitud de su costa marítima que incluso la vecina e interminable Rusia: ¡101.000 km frente a 34.000! Por tanto, es obvio que toda la historia de Noruega, todo el bagaje de las tradiciones culturales de este país está indisolublemente ligado al mar.
El mar siempre transportó y alimentó a los noruegos, abriéndoles nuevos caminos y oportunidades. Si asumimos que los vikingos fueron los antiguos antepasados de los noruegos (lo cual es posible, pero no está demostrado históricamente), resulta que este país en el pasado tuvo una influencia en todo el curso de la historia mundial.
Para nosotros, alpinistas y escaladores de roca y hielo, Noruega también abre muchos horizontes únicos, especialmente los verticales. Sin embargo, la oportunidad de escalar una colosal cascada helada o trepar con las yemas de los dedos por las brumosas verticales del Troll Wall no excluye en absoluto la posibilidad (e incluso la necesidad) de familiarizarse con la historia y la cultura de este país.
En general, no importa dónde se realice nuestro entrenamiento de escalada, no importa el nivel e intensidad que se elijan las rutas. Siempre existe la oportunidad de mirar el mundo que nos rodea no sólo a través del prisma de los deportes extremos y los metros verticales.
Puedes estar de acuerdo en que al escalar cumbres nevadas en Perú, ¡sería extraño no visitar el famoso Machu Picchu! O no pasar un día recorriendo las pirámides de Giza después de entrenar en las rocas de Egipto. O, después de romperse los dedos con las rocas amarillas de Madagascar, no dar un paseo por el singular Callejón de los Baobab, ¡¿el único en el mundo?!
O, en este caso de Noruega, después de haber triturado en pequeñas migajas un par de las más bellas columnas de hielo, ¿por qué no conducir hasta la costa y dejarse llevar por el espíritu y la atmósfera de este increíble país? Por ejemplo, en forma de un trozo de carne de ballena servido en un plato ancho y blanco en un restaurante en el famoso paseo marítimo de Bergen, Bryggen (por cierto, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO).
Noruega es uno de los tres países del mundo (los otros son Japón e Islandia) que no se han sumado a la moratoria sobre la caza y la producción de carne de ballena. Dejando de lado las cuestiones éticas de la ecología y la protección de los derechos de los animales, puedo decir que la caza de ballenas es una forma histórica tradicional de existencia de muchos asentamientos costeros noruegos.
Por supuesto, cuando visite Noruega, vale la pena familiarizarse con esta parte de la cultura nacional del país. No hay ningún revuelo en torno a la carne de ballena en Noruega; El producto aparece en pequeñas cantidades en los lineales de las lonjas. Debido a las estrictas cuotas de caza de ballenas, el precio de la carne de ballena en Noruega no la convierte en un producto extremadamente asequible. Sin embargo, para poder probar este manjar, puedes encontrar un lugar y una oportunidad.
Como regla general, después de nuestro primer entrenamiento de escalada en el hielo noruego, en nuestro equipo de escalada en hielo (independientemente de su composición nacional), surge una extraña y urgente necesidad de un trozo de carne de ballena.
Quizás no sea la forma más fácil, pero sí la más emocionante y variada de satisfacer este deseo, es conducir hasta la costa oeste de Noruega y visitar la ciudad de Bergen.
Bergen se encuentra en la costa oeste de Noruega, a casi 400 km de Hemsedal, donde subimos a las cascadas heladas. No está tan cerca, pero el conjunto de impresiones de este viaje justifica desde hace tiempo su inclusión en el calendario de nuestro programa de entrenamiento de escalada en hielo en Hemsedal.
Bergen es la segunda ciudad más grande de Noruega con una población de aproximadamente 280.000 personas. Sin embargo, Bergen no es tan simple como pequeño. Esta acogedora ciudad costera con un clima extremadamente caprichoso tiene profundas raíces históricas y tiene más de 1000 años.
A lo largo de su historia, Bergen fue un importante centro comercial para toda Escandinavia, conectando rutas comerciales a lo largo del Mar del Norte. Hasta el siglo XIII, Bergen fue la capital de Noruega y residencia real. En las crónicas de aquellos tiempos, Bergen era referido como "un prado verde entre rocas altas", una definición muy acogedora y cálida para una dura ubicación en el norte.
Hoy en día, Bergen ha conservado plenamente su relevancia como capital del mar y conecta muchas rutas a lo largo de las costas norte y oeste de Noruega. Bergen es un puerto marítimo internacional y un centro para la cultura marítima, el transporte marítimo, el comercio, la exploración submarina y la industria petrolera. Los centros de negocios más grandes de Noruega y las oficinas de grandes empresas internacionales se encuentran en Bergen.
Bergen tiene su propia universidad, con casi 18.000 estudiantes. No hace falta decir que Bergen cuenta con excelentes paredes de escalada y muchas rutas de escalada equipadas en las inmediaciones.
Tengo impresiones extrañas sobre Bergen. Me gusta esta ciudad. Me gusta su brisa marina. Nubes pesadas arrastrándose desde el mar. Llovizna ligera y penetrante. Personas escondidas detrás de paraguas volteados del revés por las ráfagas de viento. Y, por el contrario, el cálido confort de los restaurantes costeros y el delicioso pescado fresco: tradicionalmente, numerosos barcos de pesca descargan sus capturas en el malecón de Bergen.
A veces, si tienes suerte, hay un sol brillante y cegador y un increíble juego de colores en las fachadas de juguetes de Bryggen, los picos rocosos vecinos y una perspectiva del mar azul brillante. En cada detalle de esta imagen hay algo esquivo y especial, muy individual. No sé cómo definir este sentimiento con mayor precisión. Es como si los ojos sonrieran en el rostro sombrío y severo de un viejo marinero.
PD Volviendo a la carne de ballena: en su aspecto el producto es similar a la carne de vacuno. Es una carne fibrosa, de color rojo oscuro, magra, de densidad media, sin huesos ni tendones. El sabor es muy específico. Como carne salada con un pronunciado olor a pescado. No a todos les gusta.
Sin embargo, como dijo el famoso blogger bíblico y profeta Jonás, es mejor si hay una ballena dentro de ti que si estás dentro de una ballena. Él lo sabe mejor, por supuesto.
Autor del texto y fotografías - Alex Trubachev
Tu guía profesional de montañismo, escalada en roca y hielo en Noruega
EDICIÓN MCS 2024