Бензиловая кислота

Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 2 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

Наши контакты:

Telegram:

https://t.me/happystuff

Внимание! Роскомнадзор заблокировал Telegram ! Как обойти блокировку:

http://telegra.ph/Kak-obojti-blokirovku-Telegram-04-03-2

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!

Впервые выделена возгонкой в 16 веке из бензойной смолы росного ладана , отсюда и получила своё название. Он также исследовал, как она связана с гиппуровой кислотой. В немецкий физиолог Эрнст Леопольд Зальковский исследовал противогрибковые свойства бензойной кислоты, которая долгое время использовалась в консервировании фруктов. Бензойная кислота является, подобно большинству других органических кислот , слабой кислотой pKa 4. Легко возгоняется ; перегоняется с водяным паром, поэтому не следует концентрировать водные растворы бензойной кислоты упариванием. Получают бензойную кислоту окислением толуола перманганатом калия , оксидом хрома VI , азотной или хромовой кислотой , а также декарбоксилированием фталевой кислоты. В промышленных масштабах бензойную кислоту получают окислением толуола кислородом при участии катализатора нафтената марганца или кобальта. Безойная кислота дешева и легкодоступна. Поэтому лабораторный синтез используется в педагогических целях. Очистку бензойной кислоты удобно проводить перекристаллизацией из воды. Другие растворители для перекристаллизации: Бензамид и бензонитрил гидролизуются в воде в присутствии кислоты или основания до бензойной кислоты. Бензальдегид в основной среде претерпевает преобразование по реакции Канниццаро. В итоге получается бензойная кислота и бензиловый спирт. Бензилхлорид , Толуол или бензиловый спирт могут быть окислены перманганатом калия до бензойной кислоты. Первый производственный процесс включал в себя гидролиз бензотрихлорида под действием гидроксида кальция в воде в присутствии железа или его солей в качестве катализатора. Образующийся бензоат кальция переводили в бензойную кислоту обработкой соляной кислотой. Продукт содержал значительный количества хлорпроизводных бензойной кислоты. Поэтому не использовался в качестве пищевой добавки. В настоящее время в пищу используется бензойная кислота, получаемая синтетически. Бензойная кислота наиболее используемый химический стандарт для определения теплоемкости калориметров. Бензойную кислоту и её соли используют при консервировании пищевых продуктов пищевые добавки E , E , E, E Бензойная кислота, блокируя ферменты, замедляет обмен веществ в одноклеточных организмах. Она подавляет рост плесени , дрожжей и некоторых бактерий. Ее добавляют напрямую или в виде натриевой, калиевой или кальциевой соли. Механизм действия начинается с абсорбции бензойной кислоты клеткой. Поскольку через стенку клетки может проникнуть только недиссоциированная кислота, бензойная кислота проявляет антимикробное действие только в кислых пищевых продуктах. Эффективность бензойной кислоты и бензоатов зависит от pH пищи. Кислая пища, напитки такие как фруктовые соки лимонная кислота , игристые напитки углекислый газ , безалкогольные напитки фосфорная кислота , соленья уксусная кислота или другая закисленная пища консервируются бензойной кислотой и ее солями. Типичные концентрации бензойной кислоты при консервации пищи 0. Считается, что бензойная кислота и ее соли в некоторых безалкогольных напитках, могут реагировать с аскорбиновой кислотой витамин С , образуя небольшие количества бензола. Но фактически для получения бензола из бензойной кислоты необходима реакция декарбоксилирования при высокой температуре с выделением углекислого газа как побочного продукта реакции. Эфиры бензойной кислоты от метилового до амилового обладают сильным запахом и применяются в парфюмерной промышленности. Некоторые другие производные бензойной кислоты, такие как, например, хлор- и нитробензойные кислоты, широко применяются для синтеза красителей. Бензойная кислота в свободном виде и виде сложных эфиров встречается в составе многих растений и животных. Зрелые плоды некоторых видов вакциниума содержат большое количество свободной бензойной кислоты. Бензойная кислота также образуется в яблоках после заражения грибком Nectria galligena. Среди животных, бензойная кислота обнаружена в основном во всеядных или фитофагных видах, например, во внутренных органах и мускулах тундряной куропатки Lagopus muta , также как и в выделениях самцов овцебыка или азиатского слона. Бензойная кислота присутствует, как часть гиппуровой кислоты N-бензоилглицин в моче млекопитающих , особенно травоядных животных. Бензойная кислота хорошо всасывается, через коэнзим А связывается с аминокислотой глицином в гиппуровую кислоту и в таком виде выводится через почки. Коты имеют гораздо более низкую толерантность к бензойной кислоте, чем мыши и крысы. Реакции бензойной кислоты обусловлены наличием бензольного кольца и карбоксильной группы , а также их взаимным влиянием. Электрофильное ароматическое присоединение происходит по 3-му положению из-за электроноакцепторных свойств карбоксильной группы. Второе замещение происходит сложнее правая часть благодаря деактивации нитрогруппой. Наоборот, при введении электронодонорного заместителя например, алкила , второе замещение происходит легче. Плохо растворим в холодной воде 1: Употребляется в медицине, фотографии, красильном производстве. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке. Бензойная кислота — C6H5COOH одноосновная ароматическая кислота; бесцветные кристаллы; плохо растворимые в воде и легко растворимые в спирте, эфире. Бензойная кислота — I Продажная Б. Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с этим. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники. Эта отметка установлена 12 мая Одноосновные ароматические карбоновые кислоты Пищевые добавки Консерванты Продукция основного органического синтеза. Смотреть что такое 'Бензойная кислота' в других словарях: Ефрона Бензойная кислота — I Продажная Б. Экспорт словарей на сайты , сделанные на PHP,. Пометить текст и поделиться Искать во всех словарях Искать в переводах Искать в Интернете. Поделиться ссылкой на выделенное Прямая ссылка: Содержание 1 История 2 Физические свойства 3 Получение 4 Лабораторный синтез 4. В этой статье не хватает ссылок на источники информации.

Закладки скорость в Медногорске