Беляши

Ингредиенты на 17-18 шт:

Тесто:

Теплое молоко - 330 мл

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи - 8 г

Мука - 470 г

Соль - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Начинка:

Сливочное масло "Иртыш 82,5%" - 40-50 г

Говяжий фарш - 500 г

Лук - 2 шт

Соль - 0,5 ч.л.

Черный перец по вкусу 

Подсолнечное масло для жарки