Белок из дырочки фото
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Белок из дырочки фото
Скидки до 30% на миллионы товаров. Кешбэк до 10% в рублях на покупки вне Ozon
Добавить белки, желтки, соль, сахар, перемешать
В другой емкости смешать воду, молоко
Ввести половину молочной жидкости в яичную смесь и размешать
Добавить просеянную муку, остатки молока и воды, растительный жир
Добавить комментарий Отменить ответ
Приготовление блинов на молоке и воде, тонких или толстых, является одной из
основных традиций на Масленичной неделе. Рекомендуется приступать к выпеканию
за 3 часа до того, как нужно подать блюдо на стол. Если готовятся изделия на
дрожжах, этот срок может увеличиться. Для получения мягкого и пышного теста
муку следует предварительно просеивать.
Все продукты желательно использовать свежими. При замешивании теста необходимо соблюдать последовательность приготовления. Если добавить много сахара, можно получить румяные края у изделий, но добавление большого количества сахара может привести к тому, что масса начнет пригорать к поверхности сковороды.
Существует хороший рецепт блинов на молоке и воде – тонких-претонких, которые хорошо подходят для завтрака на каждый день. Сначала нужно подготовить ингредиенты для приготовления.
Готовить блинчики на молоке и воде несложно. Для начала требуется все ингредиенты разогреть до комнатной температуры.
Прожарку рекомендуется выполнять на тщательно разогретой сковороде на среднем огне. Предварительно посуду нужно смазать жиром и аккуратно разливать половником тесто, распределяя равномерно по поверхности. На прожарку одной стороны нужно примерно 40 секунд, после этого изделие переворачивают.
Можно приготовить блинчики на молоке с дырочками – рецепт относительно несложный, но в результате получаются вкусные и нежные, ажурные угощения.
Перемешать белок, желток с солью и сахаром. Добавить муку и молоко. Ввести кипяток и жир.
После того, как все компоненты перемешаны, можно приступать к выпеканию. Посуду сначала рекомендуется разогреть, на одно изделие нужен примерно половник теста. Нужно обжаривать тесто до румяного состояния.
Можно замесить тесто для вкусных блинчиков на молоке и воде, используя немного другой набор продуктов.
В глубокой емкости смешать сахар, соль, белки, желтки. Добавить кипяток, молоко, перемешать. Постепенно вводить просеянную муку и разрыхлитель.
Нужно мешать массу так, чтобы не допустить появления комков. После этого добавляется растительное масло и все компоненты повторно перемешиваются. Перед наливанием массы на сковородку посуду требуется подготовить – поверхность накалить и смазать жиром. Во время обжарки на угощении появляются дырочки.
Оригинальное угощение можно сделать с припеком из яиц и зеленого лука.
Дополнительно потребуется рафинированное дезодорированное подсолнечное масло для обжаривания. Какие компоненты нужны для припека:
Подавать готовое угощение можно со сметаной. Все компоненты нужно заранее достать из холодильника и дождаться, когда они подогреются до комнатной температуры. Три яйца для припека нужно заранее отварить в течение 10 минут. Муку необходимо просеять.
Смешать муку, соль, сахар, воду. Разбить яйца и добавить к прочим компонентам. Залить молоко. Вареные яйца очистить, лук мелко порезать, посолить и поперчить. Размять яйца вилкой.
Сливочное масло предварительно растапливается на сковороде и добавляется к блинам. Жарку желательно проводить на поверхности, обработанной подсолнечным маслом. На один блин требуется около 2/3 половника теста. На блинчик выкладывается начинка, пока он жарится, и заливается тестом. После того, как края становятся румяными, изделие можно перевернуть.
Готовить блины на воде, изделия на молоке с дырочками достаточно просто, если знать некоторые секреты. Перед тем, как замешивать тесто, рекомендуется просеивать муку, это придаст тесту пышность и легкость. Приготовить качественную массу можно, если все компоненты были подогреты до комнатной температуры.
Перед выпеканием рекомендуется добавить в массу немного растительного или сливочного жира. Это придаст тесту эластичности, а изделия не будут прилипать к сковороде. Дополнительно сковороду можно смазать небольшим количеством масла, но так, чтобы готовое угощение не получилось слишком жирным.
От того, сколько теста используется для приготовления одного блина, зависит тонкость готового изделия. Выпекать блюдо нужно на очень горячей поверхности, тогда можно получить качественно прожаренные изделия. Чтобы готовка занимала меньше времени, допускается использовать не одну, а две сковороды.
Чтобы угощение не разрывалось, можно добавить в основную массу немного муки. При приготовлении изделия с добавлением начинки, можно выполнять прожарку только с одной стороны.
A post shared by ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ (@nata.1nik) on Mar 29, 2020 at 6:26pm PDT
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев .
Смотри весь каталог
Расширенный поиск
Добавляй фотоотчеты, участвуй в конкурсе и используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении! Авторов лучших фотоотчетов ждут денежные призы и ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ ! Подробности в условиях конкурса .
Заварные блины на молоке с дырочками
200
гр кг л мл стак. стол.л. десерт.л.
100
л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.
7
гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.
1.5
гр л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.
2
гр кг стак. чайн.л. стол.л. десерт.л.
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
в одной порции (288 г)
во всех порциях (576 г)
100 г
Скидки до 30% на миллионы товаров. Кешбэк до 10% в рублях на покупки вне Ozon
Добавь фотоотчёт
Добавь комментарий
Показать комментарии: От старых От новых
Добавь фотоотчёт
Добавь комментарий
Введите ваш адрес электронной почты (E-mail) и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль". В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля.
Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!
Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu
Главная
Правила сайта
Политика конфиденциальности
Политика Cookies
Работа на сайте
Контакты
Лучшие рецепты
Кулинарные советы
Кулинарный словарь
Калорийность продуктов
Кулинарный журнал
Архив кулинарного журнала
Расширенный поиск
Фотоотчеты и комментарии
Форум кулинарных рецептов
Кулинарные каналы
© 2010 - 2022 - 1000.menu / Хрумка со вкусом / Рецептосохранялка - моя кулинарная книга
В поиск можно добавлять максимально 10 категорий!
Как сделать заварные блины на молоке с дырочками? Подготовьте продукты. Муку предварительно просейте. Яйца хорошо помойте, а затем обсушите. Молоко подойдет любой жирности, растительное масло — рафинированное, без запаха. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, я убавила до 1 ложки.
Возьмите большую миску, вбейте в нее яйца, влейте молоко. Всыпьте сахар и соль.
Венчиком взбейте продукты в течение 2 минут, они должны хорошо перемешаться.
Всыпьте всю муку в яично-молочную смесь и хорошенько вмешайте ее венчиком. Получится довольно густое тесто, консистенцией как на оладьи. Комочки должны полностью размешаться.
Вскипятите воду и сразу влейте необходимое количество в тесто. При этом непрерывно замешивайте тесто венчиком. За счет крутого кипятка мука заварится и в ней моментально разовьется клейковина, от которой зависит эластичность теста. Именно поэтому блины можно сделать максимально тонкими, и они при этом не будут рваться при переворачивании.
Далее влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Хорошо перемешайте тесто венчиком. Тесто готово. Его не надо выдерживать перед выпечкой, потому что в нем уже развитая клейковина. Можете сразу приступать к выпеканию.
Поставьте на огонь сковороду для блинов. Сделайте нагрев сильным и хорошо разогрейте ее. Добавьте немного растительного масла, я размазала его по сковороде кулинарной кистью. Прогрейте масло немного на сильном огне, затем убавьте нагрев. Влейте порцию теста половником или большой ложкой и проверните сковороду, формируя тонкий блин. За счет того, что сковорода раскалена, на поверхности блина сразу начнут появляться дырочки.
Пеките блин до румяного состояния, затем переверните на другую сторону. Готовые блины складывайте стопочкой на тарелку. Сковороду перед остальными блинами больше не смазывайте, будет достаточно масла в тесте. Испеките таким образом блины из всего теста. У меня вышло 9 штук.
Вот такие чудесные дырочки получились на блинах. Если вдруг дырочки перестанут образовываться, добавьте в тесто еще немного кипятка. И не забывайте, что сковорода должна быть хорошо разогретой.
Подавайте блины с медом, сметаной, вареньем, ягодами. Можете промазывать их сливочным маслом сразу после выпечки, тогда блины станут мягкими, но мы любим именно с хрустящим краешком. Приятного аппетита!
Для фарширования ажурные блины не подходят — начинка просочится через дырочки.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Получились чудесные блинчики! Муки добавила немного больше, чем в рецепте. Но это и понятно, у всех она разная. Блинчики тоненькие, мягкие, с ажурным хрустящим краешком. Улетели и со сметаной, и с абрикосовым вареньем.
Автору огромное спасибо за рецепт Заварные блины на молоке с дырочками! Готовьте с удовольствием!
А вам спасибо за то, что доверяете моим рецептам!
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами. Подождите некоторое время и попробуйте снова.
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом.
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет.
Время ожидания ответа от сервера duckduckgo.com истекло.
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки. Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности.
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами. Подождите некоторое время и попробуйте снова.
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом.
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет.
Время ожидания ответа от сервера duckduckgo.com истекло.
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки. Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности.
Беспардонная шалашовка скачет на конце возлюбленного
Провинциалка разделась на фоне ковра
Медсестра с ярко накрашенными губами потребовала с пациента кунилингус