Белая схема
Белая схемаБелая схема
__________________________________
Белая схема
__________________________________
📍 Добро Пожаловать в Проверенный шоп.
📍 Отзывы и Гарантии! Работаем с 2021 года.
__________________________________
✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
__________________________________
⛔ ВНИМАНИЕ! ⛔
📍 ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВПН (VPN), ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ!
📍 В Телеграм переходить только по ссылке что выше! В поиске тг фейки!
__________________________________
Белая схема
Сегодня мы тезисно расскажем о плюсах и минусах каждой схемы. Собранные тезисы относятся в первую очередь к зерновым брагам, но часть из них можно перенести и на фруктовые. Плюсы: 1. Можно осахарить и сбродить прямо в кубе. Даёт более высокий выход по абсолютному спирту. Не нужно фильтровать. Минусы: 1. Высокая вероятность заражения сразу после затирания и во время размешивания. Необходимо ежедневно помешивать, чтобы предотвратить образование плотной шапки из дробины, и закисления сусла молочнокислыми бактериями. Возможно образование пригара при больших мощностях, но при этом медлить тоже нельзя, чтобы не нахватать слишком много продуктов распада дрожжей. Много посторонних примесей от микроорганизмов и дробины, особенно отличается содержание соединений серы. Нужно своевременно провести отгонку. Брага по красной схеме не будет долго ждать, пока у вас появится время на перегонку и просто скиснет. Не нужно помешивать каждый день. Меньше вероятность заразить сторонними микроорганизмами. Можно удобно отделить дрожжи от браги в конце брожения. Куда меньшая вероятность пригара. Аромат чище, питкость выше, поскольку меньше заражения и примесей от дробины. Может дольше стоять в ожидании перегонки. Меньший выход абсолютного спирта. Необходима фильтрация и промывка. Красную ценят за более высокий выход спирта, а белую за чистоту вкуса, так что мы не будем говорить что какая-то схема принципиально выигрышнее другой. Каждый сам решает, что для него важнее, и на что направить свои силы. Желаем вам, чтобы браги не скисали, а выход спирта был максимальным. Эксперимент Рецепт Длиннопост Брага. Все комментарии Автора. Забыли пароль? Создать аккаунт. Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами использования сайта и даю согласие на обработку персональных данных. У меня уже есть аккаунт. Восстановление пароля. Получить код в Telegram.
Переславль-Залесский купить иней
Белая схема брожения
Белая схема
Белая схема
Зерновая брага по белой схеме
Цена на КОКОС в Картахена Испания
Белая схема
Работа с зерновыми заторами. Красная и белая схемы брожения
Белая схема
Купить закладки шишки ак47 в Осиннике
Белая схема
Кокаин купить наркотик Североуральск
Зерновая брага по белой схеме
Нет, мы сейчас поговорим не о домашнем виноградном вине. Но тема — тоже традиционно любимая нашими читателями. Речь пойдёт про самогоноварение. Вполне возможно, что вы уже неоднократно варили самогон по дедовским рецептам, а с теорией не сталкивались. Или делали исключительно сахарные браги. А теперь решились на эксперимент с зерновыми, потому потребовалась информация. В любом случае, схема полезная, она поможет вам как самогонщику прийти к собственному стилю. Ассоциация с красным и белым вином не напрасна. Красное вино создаётся с применением жмыха, виноградных оболочек. В случае с белым вино бродит чистый сок. В самогоноварении обе схемы брожения применяются для фруктовых и зерновых браг. Первый вариант подразумевает включение дробины в брагу, второй — отделение её уже на этапе затирания, создания сусла до внесения дрожжей. Под дробиной мы подразумеваем любые относительно крупные частицы. Ни в коем случае не путайте рассматриваемые нами схемы с холодным и горячим осахариванием: это совершенно разные направления. Схемы брожения касаются присутствия зерна или фруктов в браге, а осахаривание — это работа с ферментами, их внесение в целях расщепления крахмала, получения простых сахаров. Кстати, холодное осахаривание у нас стало темой отдельной статьи на Яндекс Дзен. Чем отличается красная схема от белой в самогоноварении? Разница присутствует уже на этапе подбора основы для браги. По красной схеме мы можем выбрать сырьё любого размера, хотя желательно взять мелкую фракцию мука, крахмал, измельчённый солод и т. Для белой схемы фракция должна быть достаточно крупной, чтобы сырьё к примеру, зерно мелкого помола после отжима не попадало в брагу. А теперь проанализируем основные различия в технологии. Для зерновых солодовых браг используется процесс затирания он применяется и в пивоварении. На этом затирание по красной схеме завершается. Основные цели — стерилизация, удаление сернистых соединений потому процесс идёт с открытой крышкой. Второй значимый этап — охлаждение. Оно должно быть максимально быстрым, чтобы в сусло до появления дрожжей попало как можно меньше бактерий. Для охлаждения производятся специальные баки можно использовать пивоваренное оборудование. Самогонщики также часто используют ванну с холодной водой, льдом. Собственно брожение — процесс преобразования сахаров дрожжами в этиловый спирт. Специфика красной схемы в том, что «жмых» достаточно быстро всплывает на поверхность, формируя плотную шапку. Её необходимо постоянно перемешивать в течение первых пяти дней — хотя бы 1—2 раза в сутки; чем чаще, тем лучше. Это необходимо для повышения скорости осахаривания. Кроме того, на шапке развиваются молочнокислые бактерии, от которых брага очень быстро скисает. Но очевидны риски: чем чаще мы открываем ёмкость, тем больше бактерий в неё попадает. Потому многие самогонщики используют антибиотики. Противники этого метода могут попробовать взбалтывать продукт, не открывая бак но на моём опыте этот способ не действовал , или применить специальную автоматическую магнитную мешалку, загружающуюся в брагу. Другой важный момент: перегонка по красной схеме должна начинаться сразу после того, как процессы брожения завершились. По белой схеме риски скисания меньше, перемешивать продукт тоже не надо. И готовая брага может несколько дней 1—3 дня постоять, пока оседают дрожжи. Заметим, что отдельные самогонщики используют смешанную красно-белую схему. За основу берут красную схему, затем сутки настаивают брагу, часто перемешивая. А далее формируется шапка. Как только она становится плотной, ёмкость с брагой открывается, и вся шапка удаляется, и брожение продолжается. Затем эту шапку можно использовать на новую брагу, если добавить, к примеру, часть сахара. Достоинство варианта — простота отбора дробины. Минус — выход готового продукта ощутимо меньше, чем по «красному» варианту. Этап перегонки. Здесь недостаток красной схемы — это густота браги, следствие чего — пригорание. Несомненно, частично проблему можно предотвратить при наличии сита. Такие имеются у самогонных аппаратов Organic, «Союз» и некоторых других. Практически невозможно без пригорания сделать брагу по красной схеме, если у вас аппарат с тонким дном. Либо есть ТЭН, но щелевое сито отсутствует. Кроме того, скорость нагрева при производстве спирта-сырца должна быть низкой. Для белой схемы скорость перегонки существенно выше, сито использовать не обязательно. Однако количество спирта, полученное по белой и красно-белой схеме меньше. Вкус самогона по красной схеме более насыщенный, но по белой — обычно более мягкий и «питкий». Есть ещё один нюанс: если мы работаем по красной схеме, уровень серы существенно выше. Соответственно, сильнее неприятный запах. Чтоб его устранить, рекомендуем использовать аппараты с медными трубками либо РПН. Медь эффективно устраняет подобные ароматы, при этом делая вкус более насыщенным это особенно важно для фруктовых браг и смягчая его. Более подробно о специфике медных трубок читайте в нашей статье на Яндекс Дзен. Напиток по белой схеме — более мягкий, обычно лучше пьётся. Не бойтесь экспериментировать, попробуйте оба варианта. А дальнейший выбор — за вами! Увлекайтесь с удовольствием, получайте оригинальные крепкие напитки. В комментариях пишите, о каких нюансах самогоноварения вы хотели бы узнать подробнее. Приобрести наши самогонные аппараты от завода-производителя вы можете в интернет-магазинах «Градус Хаус». Сроки доставки в ваш город — от 2 дней. Я принимаю условия Пользовательского соглашения. Подпишитесь на обновления Я соглашаюсь получать рассылку от gradushaus. Предыдущая статья Следующая статья. Рассказать друзьям:. Обсудить 0. Сопутствующие товары. Самогонный аппарат Органик 2 Organic 2. Читайте также. Заказать звонок Нажимая кнопку 'Жду звонка', Вы даете согласие на обработку персональных данных. Войти Восстановить пароль. Уже зарегистрирован Я принимаю условия Пользовательского соглашения. Уже зарегистрирован. Продолжить покупки Закрыть окно. Спасибо за заказ! Наш менеджер позвонит Вам в течение 5 минут Закрыть окно.
Белая схема
Белая схема брожения
Белая схема