Бейгл с тофу и овощами

Веганский бейгл богат клетчаткой и витаминами.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Хлеб (бейгл) - 1 шт.
• Тофу (плотный) - 100 г
• Огурец - 1 шт.
• Морковь (по-корейски) - 2 ст. л.
• Соус (томатный) - 1 ст. л.
• Карри - 1 щепотка
• Соль - 1 щепотка

Как готовить:

1. Бейгл разрежьте вдоль.
2. Тофу нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде с карри и солью.
3. Огурец нарежьте на слайсы.
4. Соберите сэндвич: смажьте нижнюю часть бейгла томатным соусом, выложите тофу, ломтики огурца, морковь и накройте верхней частью.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly