Барбекю, шашлыки, соусы и чатни — Игорь Резько, 2005г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Барбекю, шашлыки, соусы и чатни 2005 года от Барбекю, шашлыки, соусы и чатни

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, приобретают своеобразный вкус. Предлагаемое издание содержит рецепты приготовления мясных блюд на решетке и вертеле – шашлыки, кебабы, гриль-колбаски, блюд из птицы и морепродуктов в гриле. В книге широко представлены рецепты всевозможных маринадов, соусов и чатни.

Скачать книгу »
Читать онлайн »