Barbara O'Neill…
"Věděli jste, že mozek je nejtučnější orgán v těle a že mozek miluje tuky? Chápete to? A nejlepší tuky jsou ty, které pocházejí z rukou Stvořitele, tedy ořechy, semena, avokádo a kokosové ořechy. A dva koncentrované tuky, které jsou nejlepší, jsou kokosový olej a olivový olej. Oba oleje se používají již po staletí. A kultury, které tyto oleje používaly, se vždy těšily dobrému zdraví. Tuk je nezbytná živina. Vaše pohlavní hormony jsou tvořeny z tuku. Vaše stresové hormony jsou tvořeny z tuku. Je to docela důležité."
"Podívejme se, co je to antibiotikum. Všimněte si významu tohoto slova. Anti znamená proti. Biotic znamená život. Pokud jsme živé organismy, musíme se zbavit mentality zabíjení, protože cokoli, co má schopnost zabíjet malé organismy, má potenciál zabíjet i velké, a co jsme my? My jsme ti velcí. Povím vám, jak bylo antibiotikum objeveno. V roce 1929 Alexander Fleming pěstoval bakterie ve zkumavkách ve své laboratoři. Jednoho rána přišel a všechny byly mrtvé. Znal Newtonův třetí pohybový zákon. Na každou akci působí stejná a opačná reakce. Proč moje bakterie zemřely? Rozhlédl se kolem a začal pátrat. V laboratoři nebylo nic, co by je mohlo zabít. Okno bylo otevřené, dovnitř proudilo světlo a on si všiml prachu na slunečních paprscích. Podíval se nahoru. V sousedním okně stál talíř s ovocem a na talíři byl plesnivý pomeranč. Pamatujete si ten příběh ze školy? Prach z plísně spadl dolů, usadil se na jeho bakteriích a zabil je. Alexander nazval plíseň penicillium."