Barbacoas Weber
Su parrilla de carbón WEBER ha sido diseñada
de forma especialmente minuciosa. Diseñamos
nuestras parrillas para que rindan de manera que
usted no tenga que preocuparse nunca porque
aparezcan llamas, haya zonas calientes y frías o
comida quemada. Obtendrá un rendimiento, control
y resultados excelentes todas las veces. A Bol y tapa
Cada parrilla de carbón WEBER consta de un
bol y tapa de acero revestido de porcelana
esmaltada al horno. Esto es importante porque
significa que nunca se pelará ni se escamará.
La superficie reflectante proporciona cocción
por convección, de modo que el calor se irradia
alrededor de la comida al igual que un horno
de interior que le proporciona resultados de
una cocción uniforme.
B Reguladores de tiro y agujeros de
ventilación
Un factor importante al asar con carbón es
el aire. Cuanto más aire deje entrar en la
parrilla, más caliente se pondrá el fuego
(hasta un punto) y tendrá que reponerlo más
a menudo. Así que para reducir al mínimo la
reposición, mantenga la tapa cerrada lo más
posible. Los agujeros de ventilación del bol en
la parte inferior de la parrilla se deben dejar
abiertos siempre que se esté asando, pero
para disminuir la velocidad a la que se quema
el fuego, cierre el regulador de tiro de la tapa a
la mitad.
C Parrilla de cocción
Fabricada en acero de placas de alta
resistencia, la parrilla de cocción proporciona
una amplia área para que cocine todas sus
comidas favoritas.
D Parrilla para carbón
La parrilla para carbón tiene todo lo necesario
para soportar el calor del fuego de cualquier
carbón. Fabricada en acero de alta resistencia,
esta rejilla durable no se deforma ni se quema.
Además, le da el espacio suficiente para la
cocción directa o indirecta, ofreciéndole la
flexibilidad de cocinar de la manera deseada.
E Sistema de limpieza ONE-TOUCH
El sistema de limpieza ONE-TOUCH hace que
la limpieza se haga sin problemas. Al mover el
asa hacia delante y hacia atrás, las tres hojas
del bol mueven las cenizas de la parte inferior
de la parrilla al colector de ceniza. Estos
mismos agujeros de ventilación actúan como
reguladores de tiro del bol, con el objetivo de
llevar el oxígeno al fuego o para que pueda
extinguirlo fácilmente.
Dependiendo del modelo que haya comprado,
su parrilla puede estar equipada o no con las
características que se describen en esta página.
A GOURMET BBQ SYSTEM
Su parrilla de cocción puede estar equipada
con un área central especial que es extraíble.
Esta característica está diseñada para
permitir que se puedan añadir fácilmente
los componentes de cocción especiales del
GOURMET BBQ SYSTEM de Weber como una
piedra de pizza, wok, plancha, parrilla para
dorar, asador de aves de corral, ebelskiver o
inserto de barbacoa coreana (se vende por
separado). Cada opción ofrece oportunidades
ilimitadas para probar nuevas recetas.
B Termómetro incorporado
Un termómetro duradero incorporado en la
tapa que permite supervisar fácilmente la
temperatura de su parrilla.
C Gancho de la tapa
Dentro de la tapa de la parrilla hay un gancho
en ángulo. Basta con deslizar la tapa a un lado
y colgarla del bol.
D Soporte para la tapa
TUCK-AWAY
El soporte para la tapa TUCK-AWAY permite
mover la tapa con facilidad a un lado para
comprobar la cocción o añadir carbón.
E Parrilla de cocción con bisagra
La parrilla con bisagra tiene una superficie
en ambos lados que se levanta para permitir
añadir combustible con facilidad.
F Colector de cenizas de alta
capacidad
El colector de cenizas de alta capacidad
completamente cerrado evita que las cenizas
vuelen alrededor y se desprende fácilmente
para eliminar las cenizas de una manera
rápida y limpia.
G Asa con ganchos para utensilios
El asa tiene ganchos incorporados para ofrecer
un lugar conveniente para colgar los utensilio