Baqlajonli salatš¤©
1 cho'mich yog'
2 ta piyoz
4 ta baqlajon
7-8 ta pomidor
Qizil sabzi katta bo'lsa bitta kichik bo'lsa ikkita
2 ta ko'k 1 ta qizil bolgarskiy
Tuz, qizil achchiq paprika ta'bga ko'ra
Shakar 1 osh qoshiq
Tomat 2 osh qoshiq
Chesnok 4-5 ta zub va ukrop oxirida solinadi va tagi o'chiriladi va qovurilgan baqlajon solib 10 minut dimlanadi
Agar pomidori suvi chiqmasa 1 st suv solinadi
Eslatma ko'p qovurib quritib qo'ymang bu salat sochniy bo'lishi kerak
madina_saidzodaa sahifasidan olindi