Бананы жареные с мёдом
@prepare_quickly
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 50 гр.
- Коричневый сахар - 1 ст. ложка.
- Банан - 2 шт.
- Мёд - 1 чайная ложка.
- Орехи - 50 гр.
- Шоколадный соус - 2-3 ст. ложек (по желанию).
- Мороженое - по вкусу (для подачи).
Количество порций: 2-3
Как готовить:
- На сковороде растопите сливочное масло и добавьте коричневый сахар. Перемешайте аккуратно и дайте покипеть пару минут, пока масса не станет однородной.
- Бананы очистите. Есть несколько вариантов, как сделать жареные бананы с мёдом - целиком, половинками или сразу порезав небольшими дольками.
- Выложите бананы в карамель и обжарьте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Аккуратно переворачивайте и поливайте сладкой карамелью, чтобы фрукты как следует пропитались ароматом и вкусом. При желании можно в карамель добавить немного алкоголя.
- Для его приготовления шоколадного соуса можно использовать какао или растопленный шоколад.
- Десерт можно готовить к подаче - выложите на тарелку бананы, полейте мёдом и дополните соусом, посыпьте орешками. Еще можно добавить немного сливочного мороженого.
Приятного аппетита!