Банановый тирамису
Ингредиенты:
- Печенье Савоярди - 20 штучек
- Сыр Маскарпоне - 500 гр
- Сливки 33% - 200 гр
- Сахарная пудра - 200 гр
- Банан - 1 шт
- Ванилин - щепотка
- Какао - 300-400 мл
- Шоколад для посыпки
Приготовление:
- Маскарпоне взбить со сливками миксером на высокой скорости.
- Добавить просеянную сахарную пудру и щепотку ванилина.
- Ещё раз взбить все миксером до крепких пиков - 3-4 минуты. Крем готов.
- Заварить какао. Берем 1 столовку ложку какао без сахара и смешала с горячим молоком (300 мл). Можно использовать несквик, так будет вкуснее, но слаще))
- Печенье савоярди можно купить в кондитерских или крупных магазинах.
- Каждую печеньку обмакнуть с двух сторон в тёплом какао и выкладывать в форму. Сверху слой крема и нарезанные бананы. И снова повторяем слои)
- Сверху украсить тертым шоколадом.
- Убирать в холодильник на 5-6 часов для пропитки и можем наслаждаться!
Приятного чаепития! t.me/receptOK