Банановый тирамису

Банановый тирамису


Ингредиенты:

  • Печенье Савоярди - 20 штучек
  • Сыр Маскарпоне - 500 гр
  • Сливки 33% - 200 гр
  • Сахарная пудра - 200 гр
  • Банан - 1 шт
  • Ванилин - щепотка
  • Какао - 300-400 мл
  • Шоколад для посыпки 

Приготовление:

  1. Маскарпоне взбить со сливками миксером на высокой скорости. 
  2. Добавить просеянную сахарную пудру и щепотку ванилина. 
  3. Ещё раз взбить все миксером до крепких пиков - 3-4 минуты. Крем готов. 
  4. Заварить какао.  Берем 1 столовку ложку какао без сахара и смешала с горячим молоком (300 мл). Можно использовать несквик, так будет вкуснее, но слаще))
  5. Печенье савоярди можно купить в кондитерских или крупных магазинах. 
  6. Каждую печеньку обмакнуть с двух сторон в тёплом какао и выкладывать в форму. Сверху слой крема и нарезанные бананы. И снова повторяем слои)
  7. Сверху украсить тертым шоколадом.
  8. Убирать в холодильник на 5-6 часов для пропитки и можем наслаждаться!

Приятного чаепития! t.me/receptOK

Report Page