Банановый хлеб 

Ингредиенты:

• Мука - 180 гр
• Спелые бананы - 3 шт
• Сахар - 100 гр
• Сливочное масло - 80 гр
• Растительное масло - 40 гр
• Яйцо - 1 шт
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Корица - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Бананы для теста лучше выбирать спелые,так из будет легче размять вилкой.В банановое пюре влейте растопленное сливочное масло и яйцо,хорошо перемешайте.

2. Соедините муку,сахар,разрыхлитель,корицу и добавьте к массе с банановым пюре.Добавьте растительное масло и вновь перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов.

4. Пергамент смажьте тонким слоем сливочного масла,тесто вылейте в форму,разрежьте вдоль банан,положите его сверху,слегка вдавив и отправьте хлеб выпекаться в духовку на 40-50 минут до сухой зубочистки.

5. Выньте готовый хлеб из духовки и полностью остудите.

Приятного аппетита! t.me/receptOK