Банановая шарлотка с грецким орехом 

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами. Добавить корицу, рубленный орех и подсластитель , хорошо перемешать .Бананы размять вилкой. Яйца взбить миксером в течение нескольких минут до пышности и побеления массы с добавлением соли . к бананам влить иичную смесь и аккуратно силиконовой лопаткой перемешать снизу вверх , чтобы масса не опала . Добавить муку , разрыхлитель, масло растопленное .

Перемешать до однородности .

Дно формы для запекания ( у меня металлическое кольцо диаметром 18 см) застелить фольгой . Выложить немного теста на дно и разровнять , сверху высыпать яблоки и равномерно распределить ,залить сверху тестом . Аккуратно постучать несколько раз формой о стол для лучшего распределения теста.

Выпекать шарлотку в заранее разогретой до 180°C духовке 40 минут.

ПП РЕЦЕПТЫ