Банан в красивой киске это приятно

🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Банан в красивой киске это приятно
Photograph your local culture, help Wikipedia and win!
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Эта статья — о плодах. О самом растении см. Банан (род) ; о др. значениях см. Банан (значения) .
Созревающие плоды банана ( Вьетнам )

↑ Перейти обратно: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Morton, Julia F. Fruits of Warm Climates . — Florida Flair Books, 1987. — P. 29–46. — 505 p. — ISBN 978-0961018412 . Архивная копия от 18 ноября 2016 на Wayback Machine

↑ Перейти обратно: 1 2 Grattan. F. J. H. An Introduction to Samoan Custom . — Apia, Western Samoa: Samoa Printing & Publishing, 1948. — P. 69. Архивная копия от 21 января 2013 на Wayback Machine

↑ Fruit Identification Outline  (неопр.) . Дата обращения: 31 января 2015. Архивировано 20 ноября 2011 года.

↑ Банан / А. К. Раджабов // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов . — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

↑ Перейти обратно: 1 2 Банан // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).

↑ Перейти обратно: 1 2 3 Musa species (banana and plantain)  (неопр.) . Species Profiles for Pacific Island Agroforestry. . traditionaltree.org (2006). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано из оригинала 28 февраля 2014 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 данные FAO , 2005 год

↑ Перейти обратно: 1 2 3 4 Pillay, Michael (Editor); Tenkouano, Abdou (Editor). Banana Breeding: Progress and Challenges. — CRC Press, 2011. — P. 24—26. — 383 p. — ISBN 1439800170 .

↑ Перейти обратно: 1 2 3 4 Bananas and plantains (Musa spp.)  (неопр.) . Hands with yellow fingers. . Mildred E. Mathias Botanical Garden. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Вавилов, Н. И. Ботанико-географические основы селекции. — М. — Л.: Государственное издательство совхозной и колхозной литературы, 1935.

↑ Петунин, О. В. Селекция и биотехнология  (неопр.) . Интересные факты из жизни растений . bio.1september.ru. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Buck, William. Mahabharata. — Motilal Banarsidass, 2000. — P. 159. — 430 p. — ISBN 8120817192 .

↑ Uberoi, Meera. Mahabharata. — Ratna Sagar, 1996. — P. 422. — 472 p. — ISBN 8170702313 .

↑ Buck, William. Ramayana. — Motilal Banarsidass, 2000. — P. 88. — 432 p. — ISBN 8120817206 .

↑ Thurlow, Clifford. The Amazingly Simple Banana Diet. — Alma House, 1995. — 96 с. — P. 7. — ISBN 1899830006 .

↑ Reynolds, Philip Keep. Earliest Evidence of Banana Culture. — American Oriental Society, 1951. — P. 9. — 28 p.

↑ Перейти обратно: 1 2 Heldstab, Celeste Rayne. The Kitchen Grimoire. — 2002. — P. 195. — 600 p. — ISBN 097747223X .

↑ Roche, Julian. The International Banana Trade. — Woodhead Publishing Limited, 1998. — P. 27. — 271 p. — ISBN 1855734052 .

↑ Gewertz, Ken. Taxonomist Carl Linnaeus on show at HMNH  (неопр.) . Гарвардский университет (1 ноября 2007). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Linnaeus grows bananas and comes up with a "modern" thermometer  (неопр.) . Uppsala Universitet, Sweden. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Близко европейцы познакомились с бананом только после выхода в свет в 1592 в Венеции иллюстрированной книги Просперо Альпини De Plantis Aegypti liber (Venezia, F. de Franceschi di Siena, 1592) .

↑ Педро Сьеса де Леон. Хроника Перу. Часть Первая.  (неопр.) www.kuprienko.info (А. Скромницкий) (24 июля 2008). Дата обращения: 17 ноября 2012. Архивировано 9 июля 2012 года.

↑ Леонов Н.С. Очерки новой и новейшей истории стран Центральной Америки. — М. : Мысль, 1975. — С. 165—166.

↑ Перейти обратно: 1 2 The Origin of Bananas  (неопр.) . Complete Guide to Bananas . banana.com. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Meiser, G.Gaelen. Musa "Banana"  (неопр.) . texasriviera.com. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Food Lover’s Companion information about banana  (неопр.) . Barron’s Educational Series, Inc.. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 Market  (неопр.) . ЮНКТАД . Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ ФАО: Экспорт бананов достиг рекордных 20,2 млн тонн в 2019 году — FruitNews.RU

↑ ФАО  (неопр.) . Дата обращения: 30 июня 2022. Архивировано 12 ноября 2016 года.

↑ Медведев С. С. Физиология растений . — СПб. : БХВ-Петербург, 2013. — С. 306. — (Учебная литература для вузов). — 1000 экз. — ISBN 978-5-9775-0716-5 .

↑ Срапян Е. Банановый рай (рус.) // Вокруг света . — 2018. — № 10 . — С. 72—80 . Архивировано 24 ноября 2018 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 Кускус — это макароны, розовый перец — это не перец: И ещё 98 фактов о еде от шеф-повара Ивана Шишкина (рус.) , Meduza . Архивировано 3 октября 2018 года. Дата обращения: 3 октября 2018.

↑ plantain  (неопр.) . Dictionary.com. Дата обращения: 29 сентября 2014. Архивировано 29 сентября 2014 года.

↑ Шипунов, А. Б. Класс Однодольные. Банан  (неопр.) . Moscow State University Botanical Server (2004). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Dwarf Banana Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'  (неопр.) . davesgarden.com. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 11 ноября 2012 года.

↑ How to Grow Bananas  (неопр.) . Complete Guide to Bananas . Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Rosengarten, David. It's All American Food: The Best Recipes for More than 400 New American Classics . — Little, Brown and Company, 2005. — P. 142 . — 512 p. — ISBN 978-0316159203 .

↑ Maduros (plantain)  (неопр.) . food.com (2004). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Bewer, Tim; Carillet, Jean-Bernard; Clammer, Paul; Filou, Emilie. West Africa (Multi Country Travel Guide). — Lonely Planet, 2009. — P. 264—265. — 904 p. — ISBN 978-1741048216 .

↑ Aloco  (неопр.) . The Congo Cookbook (African recipes) . Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Facts and Comparisons. Patient Information on Conditions, Herbs & Supplements: Quick Access. — Lippincott Williams & Wilkins, 1999. — P. 101. — 266 p. — ISBN 978-0967077284 .

↑ The amazing banana  (неопр.) . scionofzion.com. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 3 Morton, J. Banana . Other Uses  (неопр.) . hort.purdue.edu . Дата обращения: 17 ноября 2016. Архивировано 18 ноября 2016 года.

↑ Банан // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Дата обращения: 7 апреля 2014)

↑ Priya, Amrita. Indian Cuisine. — Orchard Academy Press, 2005. — 200 с. — ISBN 1590921070 .

↑ Юлия Рудый. Бразильцы предложили очищать воду банановой кожурой  (рус.) . Membrana (16 марта 2011). Дата обращения: 16 марта 2011. Архивировано из оригинала 20 августа 2011 года.

↑ Бананы вымирают? . — Наука и жизнь , 2006. — № 4 . Архивировано 12 ноября 2007 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 Бананы могут исчезнуть  (неопр.) . Технологии . Би-би-си (16 января 2003). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 20 марта 2012 года.

↑ Перейти обратно: 1 2 Koeppel, Dan. Can This Fruit Be Saved?  (неопр.) popsci.com (19 июня 2005). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Борьба за конкурентоспособность  (неопр.) . Government Information Office, Republic of China (Taiwan). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано из оригинала 21 июня 2004 года.

↑ Momol, Tim; Pradhanang, Prakash; Lopes, Carlos A. Bacterial Wilt of Pepper  (неопр.) . University of Florida. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Biography  (неопр.) . Официальный сайт Жозефин Бейкер. Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ Wolf, Reva. Andy Warhol, Poetry, and Gossip in the 1960s . — University Of Chicago Press, 1997. — 226 p. — ISBN 978-0226904931 .

↑ Bananas  (неопр.) . www.webcitation.org. Дата обращения: 27 июля 2016. Архивировано 15 февраля 2007 года.

↑ На выставке Art Basel в Майами продали работу за $120 тысяч, но один из посетителей её съел. Это банан, приклеенный к стене  (рус.) . Журнал Esquire . Дата обращения: 15 июня 2020. Архивировано 15 июня 2020 года.

↑ Banana  (неопр.) . Dictionary.com Unabridged. Random House, Inc.. Дата обращения: 1 декабря 2011. Архивировано 22 января 2012 года.

↑ Consorte-McCrea, Adriana G. The Maned Wolf in Captivity // Canid news. — 1994. — Т. 2 . Архивировано 28 марта 2007 года.

↑ Guenther, Irene. Nazi 'Chic'?: Fashioning Women in the Third Reich (Dress, Body, Culture) . — Berg Publishers, 2004. — P. 97 . — 320 p. — ISBN 978-1859737170 .

↑ История бананов  (неопр.) . Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 17 мая 2013 года.

↑ Q&A: Kenya referendum  (неопр.) . BBC News (22 ноября 2005). Дата обращения: 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.

↑ В Китае запретили стримить поедание бананов  (неопр.) . geektimes.ru. Дата обращения: 9 июня 2016. Архивировано 10 мая 2016 года.


Эта статья входит в число избранных статей русскоязычного раздела Википедии.
Бана́н — название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан ( Musa ) ; обычно под таковыми понимают Musa acuminata и Musa × paradisiaca , а также Musa balbisiana , Musa fehi [en] , Musa troglodytarum [en] и ряд других. Также бананами могут называть плоды Ensete ventricosum [en] (строго говоря, являющегося представителем другого рода семейства Банановые ) [1] [2] . С ботанической точки зрения банан является ягодой [3] , многосеменной и толстокожей. У культурных форм часто отсутствуют семена , ненужные при вегетативном размножении . Плоды имеют длину 6—30 см и диаметр 2—5 см. Соплодия могут состоять из 300 плодов и иметь массу до 50—60 кг [4] .

Бананы — одна из древнейших пищевых культур, а для тропических стран важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта . Спелые бананы широко употребляются в пищу по всему миру, их используют при приготовлении большого количества блюд. Помимо употребления в свежем виде, в кухне некоторых народов бананы могут зажариваться или вариться как в очищенном, так и в неочищенном виде [1] [5] . Их также сушат, консервируют, используют для приготовления банановой муки , мармелада , сиропов , вин . Бананы применяются также в качестве корма для скота . Запах бананов определяют изовалерианово-изоамиловый и уксусно-изоамиловый эфиры [5] . Выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом . Существует большое число сортов съедобных видов банана [1] .

Размер, цвет и форма могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта, но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую. Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см. Цвет кожицы может быть жёлтым, зелёным, красным или даже серебристым. Мякоть белая, кремовая, жёлтая или оранжевая. В незрелом состоянии она твёрдая и клейкая, но по мере созревания становится мягкой и сочной [6] .

Во многих странах бананы являются одним из основных источников питания — например, только в Эквадоре годовое потребление этого продукта составляет 73,8 кг на одного человека (для сравнения, в России этот показатель равен 7,29 кг). Существенную долю потребления бананы также составляют в Бурунди (189,4 кг), Самоа (85,0 кг), Коморских Островах (77,8 кг) и на Филиппинах (40,6 кг) [7] .

Банан — одно из самых древних культивируемых растений [8] . Его родиной считаются острова Малайского архипелага , где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете [9] . Путешествуя по островам Тихого океана , они запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Первым из современных учёных, установившим географическое происхождение бананов, стал один из основоположников научной селекции академик Н. И. Вавилов , который в 1920 — 1930-х годах исследовал различные регионы мира и описал результаты в труде «Центры происхождения культурных растений» [10] [11] .

Наиболее ранние письменные упоминания об этом растении дошли до нас в памятнике индийской культуры Ригведа ( XVII — XI вв до н. э. ) — вероятно, к тому времени бананы с помощью мореплавателей уже были интродуцированы на Индийском субконтиненте . В этом источнике бананы были названы съедобным растением наряду с манго и крыжовником [8] . Растение неоднократно упоминается в древнейших индийских эпосах Махабхарата [12] [13] и Рамаяна [14] , созданных предположительно в XIV веке до н. э . В частности, в книге Аранья-канда из сборника Рамаяна говорится, что члены царской семьи носили одежды, сотканные из волокон банановых листьев [8] . В буддийском каноне на языке пали , обнаруженном на Цейлоне и относящемся к V — VI векам до н. э. , описывается, что монахам разрешено в праздничные дни пить напиток, приготовленный из бананов [15] . Первым неиндийским письменным источником, в котором можно найти упоминание о банане, считается «История растений» древнегреческого философа Теофраста , жившего в IV веке до н. э. В этой работе философ сделал первую попытку систематического описания растений, благодаря чему его считают одним из основателей ботаники [16] . Китайский тактик и писатель Ян Фу ( кит. 楊阜 ), живший во времена китайской династии Лян ( 502 — 557 гг.), в своей «Энциклопедии диковинок» впервые упоминает о разведении бананов в этой стране [8] [17] . Римский писатель Плиний Старший в «Естественной истории» ( 77 год ) упоминает о том, что Александр Македонский во время своего похода в Индию в 327 году до н. э. попробовал этот фрукт и даже привёз его с собой в Европу [17] . Если до тех пор в западном мире не отмечено явного обозначения для банана (греки и римляне говорят о нём как о «замечательном индийском фруктовом дереве»), то у Плиния Старшего он впервые упоминается как «пала» (« pala »). Это название до сих пор сохранилось в языках малаялам [18] и пали ( пали : kadaliphala).

Некоторые учёные полагают, что бананы были также известны и в Южной Америке до прихода европейцев. Утверждения обосновываются тем, что остатки банановых листьев находили в перуанских индейских гробницах. Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан [19] [20] . Последнее утверждение крайне спорно, поскольку ни древние египтяне, ни древние евреи о бананах ничего не знали.

После 650 года бананы были завезены из Индии в Палестину и на восточное побережье Африки — на этот раз благодаря арабам , активно торговавшим рабами и слоновой костью (до Мухаммеда арабам о бананах известно не было). В исламском мире банан был известен под именем муз ( араб. موز ‎, перс. موز ‎, тур. Muz ). Ко времени активного исследования Западной Африки европейцами, которое пришлось на XV век , бананы там уже были хорошо известны. После 1402 года португальцы привезли бананы из Гвинеи на Канарские острова , где занялись их выращиванием, а в 1516 году — спустя лишь 24 года после открытия Америки Колумбом — завезли его на остров Гаити . Последнее путешествие возглавлял испанский миссионер монах Томас де Берланга ( исп. Tomas de Berlanga ) [21] . Об активном выращивании бананов в Южной Америке уже в середине XVI века писал в своей « Хронике Перу » Педро де Сьеса де Леон ( 1553 ) [22] , а именно, что в районе экватора возле Пуэрто-Вьехо «есть также много испанских и местных дынь; множество овощей и бобов повсюду приносит урожай, и есть много апельсиновых деревьев и лаймов и немало бананов. В некоторых местах выращиваются необыкновенные ананасы».

Вот как описывает плод капитан Дампир, посетивший в 1686 году Филиппины:


Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, ещё более тонкого вкуса… Банан, я берусь утверждать, король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно. Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад.
Несмотря на то, что в тропиках бананы быстро завоевали популярность, в европейских и американских странах с умеренным климатом они ещё долгое время оставались крайне редким экзотическим продуктом, поскольку одним из основных требований к их транспортировке и хранению является поддержание постоянной температуры не выше 14 °C [9] . Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы. В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме. В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря. 30 марта 1899 года она объединилась с компанией Майнора Кейта в United Fruit Company [23] . Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24] .

Как продукты питания бананы культивируются в тропиках — приблизительно между 30° с. ш. и 30° ю. ш. [1] , на высоте до 2000 м над уровнем моря. Наиболее благоприятными условиями для роста растений считаются температуры от 26 до 35 °C днём и от 22 до 28 °C ночью [25] . При температуре ниже 16 °C рост значительно замедляется, а при 10 °C — прекращается вовсе. Лишь единичные сорта, такие как «Раджапури», способны выдерживать низкие температуры около 0 °C. Высота над уровнем моря, на которой растения приживаются, зависит от широты — обычно она не превышает 920 м, хотя на гавайском острове Мауи они растут на высоте до 1000 м, а в Новой Гвинее — до 2000 м над уровнем моря [6] . Большое значение для культивирования этих фруктов также имеет определённый режим влажности — засушливый сезон не должен длиться более 3 месяцев в году, а средняя норма осадков должна составлять не менее 100 мм в месяц. Поэтому, выращивание бананов исключено в условиях климата пустынь [1] .

В случае непродолжительного похолодания банановые планта
На отдыхе в Тае дал подрочить массажисту
Джеймс не ожидал такого
Пожилые лесбиянки не могут без фистинга получить удовольствия