Baisee
![](/file/3811b1f5dcd37f27f628d.gif)
⚡ TOUTES LES INFORMATIONS CLIQUEZ ICI 👈🏻👈🏻👈🏻
Baisee
Wörterbuch
Ⓜ︎
Textprüfung
Service
Duden-Mentor-Textprüfung
Newsletter
Sprachberatung
Abonnements
Sprachwissen
Rechtschreibregeln
Sprache und Stil
Podcasts
Wörter des Jahres
Über uns
Leitbild
Dudenredaktion
Verlagsgeschichte
Verlagsprogramm
Veranstaltungen
Rechte und Lizenzen
Stellen
Lernen
Shop
👤
Einloggen
Registrieren
Häufige Fehler und Falschschreibweisen
Inhaltsverzeichnis
Rechtschreibung
Bedeutung
Synonyme
Antonym
Herkunft
Grammatik
Wörterbuch
Synonyme
Grammatik
Sprachwissen
𝗳
🐦
✉️
Melden Sie sich an, um dieses Wort auf Ihre Merkliste zu setzen.
Rechtschreibung
ⓘ
Worttrennung
Bais|se
Synonyme zu Baisse
ⓘ
Flaute , Krach
→ Zur Übersicht der Synonyme zu Baisse
Antonyme zu Baisse
ⓘ
Hausse
Im Alphabet davor
Bain-Marie
Bairam
Bairiki
bairisch
Baiser
Im Alphabet danach
Baisseklausel
Baissespekulant
Baissespekulation
Baissier
Bait
Danke, dass Sie Duden online nutzen!
Bitte schalten Sie Ihren Adblocker aus, um weiterhin uneingeschränkt auf www.duden.de zugreifen zu können.
Nutzen Sie Duden online ohne Werbung und Tracking auf allen Endgeräten für nur 1,99 €/Monat.
Sie haben bereits Duden Plus abonniert?
Dann loggen Sie sich einfach hier ein.
Weitere Informationen zum korrekten Zitieren aus Duden online.
französisch baisse, zu: baisser = senken, über das Vulgärlateinische zu spätlateinisch bassus = niedrig
die Baisse; Genitiv: der Baisse, Plural: die Baissen
Verwenden Sie folgende URL, um diesen Artikel zu zitieren.
Schön, dass du auf unserer Seite bist! Wir wollen dir auch weiterhin beste Unterhaltung und tollen Service bieten.
Danke, dass du uns dabei unterstützt.
Dafür musst du nur für www.lecker.de deinen Ad-Blocker deaktivieren. Geht auch ganz einfach:
Wraps - köstlich gewickelte Leckereien
Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen!
Baiser selber machen - mit unserem Rezept gelingt das ganz einfach, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Prassel-Bauerntorte mit Pflaumen- und Apfelkompott
Goldtröpfchen-Torte - der köstliche Kuchen-Klassiker
Deine persönliche Beratung fürs Leben
Copyright 2022 LECKER.de. All rights reserved
Dünner knuspriger Boden und vielfältige Beläge - entdecke unsere neuen Ideen!
Ciao Instant-Pulver - dank unserer Rezepte musst du nie wieder zur Tüte greifen.
Lass dich von Wraps um den Finger wickeln! Die Rollen sind ideal als Snack oder geselliges Abendessen.
Leckere Kochideen, die der ganzen Rasselbande schmecken.
Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat bis Pfannkuchen!
Großer Genuss für kleines Geld: Entdecke unsere besten Rezepten für maximal 2,50 Euro pro Portion.
Jetzt ist genau die richtige Zeit für diese saftigen Traumkuchen!
Alle Zutaten verrühren, in die Backform geben und backen - fertig!
Endlich gibt's wieder Zwetschgenkuchen! Von Juli bis September habe die süßen Zwetschgen Saison.
So wird's lecker: Tipps und Rezepte von A wie Avocado bis Z wie Zwiebel.
Selbstgemacht verpassen sie den Leckereien vom Rost den Feinschliff!
Neben all den Köstlichkeiten, die wir auf dem Rost zubereiten, dürfen die passenden Salate nicht fehlen.
Sommeressen mit Fleisch sorgen für Genussmomente in der heißen Jahreszeit.
Bunte Rezeptideen mit Sommergemüse von Aubergine bis Zucchini.
Das Beste aus Sommer und Herbst! Weil die Temperaturen wieder milder werden, darf gerne schon Deftiges auf den Tisch.
Die Bäume hängen voller Birnen - und das Einkochen ist so einfach!
Im Spätsommer ist Pflaumenzeit. So kochst du die Früchte ein!
Wir erklären 2 einfache Methoden, mit denen du das Saisonobst einkochen und so monatelang konservieren kannst.
Der beliebte Kürbis kommt in unseren Rezepten ganz groß raus.
Im Ofen bekommt der Kürbis ein tolles Röstaroma!
Entdecke vielfältige Kürbissuppen-Rezepte mit Gewürzen, Kräutern, Gemüse, Hackfleisch oder Pesto.
Smoothie-Rezepte sind einfach gemacht und richtig gesund.
Egal ob fruchtig oder mit Gurke – diese Drinks schmecken immer!
Wenn Gäste kommen, sind Aperitifs ideal, um in einen schönen Abend zu starten. Hier findest du die besten Rezepte.
Die ePaper-App "Mein LECKER Kochbuch" ist Rezeptsammlung und Zeitschriftenkiosk zugleich.
Exchange, Mahjong und viele weitere Spiele gibt es hier!
Tolle Gewinnspiele mit Preisen wie Reisen, Kochbüchern, Küchengeräten und vielem mehr!
3 Ausgaben LECKER für nur 7,50 € + Geschenk
Was wir als "Baiser" kennen - das französische Wort für Kuss, wird international "Meringue" genannt. Die süße Masse aus Eiweiß und Zucker trocknet langsam im Backofen, bis sie zart und knusprig ist. Mit unserer Anleitung kannst du Baiser selber machen, zum Beispiel für Kuchen, Torten und Gebäck.
Bei Baiser handelt es sich eigentlich um simplen Eischnee , der mit feinem Zucker aufgeschlagen und anschließend im Ofen getrocknet wird. Trotzdem gibt es bei der Zubereitung einiges zu beachten. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Baiser selber machst und geben hilfreiche Tipps fürs Gelingen.
Reicht für 8 Baiser (à 6 cm Ø ) oder als Haube für 1 Kuchen (26-28 cm Ø):
Baiser verfeinern: Für mehr Abwechslung kannst du die Baisermasse auch mit Kakao oder geschmolzener Schokolade marmorieren - mit diesem hübschen Geschenk aus der Küche kannst du deinen Liebsten eine süße Freude machen.
Extra-Tipp: Besonders knusprig wird Baiser, wenn du beim Trocknen die Ofentür mit einem Holzlöffel festklemmst. So kann die Feuchtigkeit besser entweichen.
Fällt dein Baiser nach der Backzeit zusammen, kann das mehrere Gründe haben:
Baiser bewahrst du am besten in luftdichten Dosen oder Tüten auf, so kann es keine Feuchtigkeit ziehen, wird nicht weich und bleibt mehrere Wochen haltbar.
Baiser ist macht viele süße Lieblingsrezepte noch unwiderstehlicher - ob getrocknet und zerkleinert als knusprige Einlage in cremigen Desserts , wie zum Beispiel im Himbeertraum , oder als zarte Haube auf fruchtigen Kuchen oder Torten . Dafür die Baisermasse wie in Schritt 1-3 zubereiten und anschließend entweder mit einem Spritzbeutel auf den Kuchen tupfen oder mit einem Teigschaber gleichmäßig darauf verteilen. Die Backzeit variiert je nach Rezept.
Besonder lecker ist Baiser in Kombination mit sauren Früchten, deshalb backen wir Tarte au citron , Stachelbeerkuchen oder Rhabarberkuchen niemals ohne eine süße Cremehaube! Eine berühmte Baiser-Köstlichkeit ist außerdem die australische Pavlova , für die das Baiser ausgehöhlt und üppig mit Schlagsahne und Früchten gefüllt serviert wird. Himmlisch!
Hier findest du unsere fluffigsten und cremigsten Rezepte mit süßem Baiser auf einen Blick!
Rundgänge
Seminare
Vorführungen
Familienprogramm
Schulklassenprogramm
Weiteres aus der Dr. Oetker Welt
Dr. Oetker unterwegs
Home
Unsere Rezepte
Jetzt bewerten!
Danke für die Bewertung!
gelingt leicht
40 Minuten
Glutenfrei
Vegetarisch
Lactosefrei
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Grundrezept Baiser / Eiweißgebäck
Schichtsalat
Banoffee
Brownie-Rezepte
Sahnetorten Rezepte
Schokoladentorten
Rote Grütze
Pudding-Rezepte
Vegane Kuchenrezepte
Grundrezepte
Vegane Desserts
Cookies
Brunch
Einmachen
Schoko-Erdnussbutter-Cookies
Backen mit Kindern
Panna Cotta
Waffel-Rezepte
Rezepte mit Süßigkeiten
Top 10 Rezepte
Neueste Rezepte
Schnelleinstiege in die Welt von Dr. Oetker
Sex Dans La Salle De Bain
Elles Se Pissent Dans La Bouche
Une Mere Qui Fait L Amour A Son Fils