Baculky kam se podíváš

Baculky kam se podíváš
Provoz webu Koule byl ukončen. Další informace naleznete na Evropa 2 , Frekvence 1 a Youradio Talk .
Aktuální trend velí všímat si baculek a odsuzovat anorektičky. To je sice fajn, ale kdo neprožil ani jeden den v kůži tlusté holky (a tím myslíme opravdu tlusté), ten nepochopí, jaké to doopravdy je.
Mezi články můžete přecházet pohybem prstu na displeji do stran

© 2022 Koule.cz . Všechna práva vyhrazena. Koule.cz využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoli způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Úvod > Kalendář akcí > Cibulky, kam se podíváš

© Seznam.cz, a.s. , 2022 a další | 6. 7. 2021

vše

Kultura

Památky

Zážitky

Gurmánská turistika

Letní sporty

Zimní sporty

Příroda

Lázně a wellness

Životní styl

Ubytování

Akce

Turistická centra

vše

Vstup zdarma

Vhodné pro děti

Za každého počasí

Vstup se psy

Bezbariérový přístup

Příroda se po dlouhé zimě opět probouzí a vy ji můžete v její celé kráse obdivovat v Holandské zahradě. Přijďte za námi. Uvítáme rodiny s dětmi a hravé dospělé.
© Seznam.cz, a.s. , 2022 a další | 6. 7. 2021

Akce v okolí

Vše
71

Festivaly
4

Hudební a divadelní akce
17

Výstavy
14

Společenské akce
6

Akce pro děti
11

Sportovní akce
2

Lidová řemesla a trhy
4

Gastronomické akce
1

Historické a vojenské akce
7

Komentované prohlídky
3

Kurzy a workshopy
2

Aktivity v okolí

Vše
319

Kultura
73

Památky
107

Zážitky
45

Letní sporty
65

Zimní sporty
4

Příroda
77

Lázně a wellness
16

Životní styl
20

Ubytování a restaurace v okolí

Vše
77

Gurmánská turistika
48

Ubytování
38

Poznámka: Vstup v rámci vstupného do Květné zahrady.

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač.
Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Cestujte vlakem, autobusem i MHD. Zadejte stanici, obec nebo adresu odkud pojedete pro vyhledání spojů ve vyhledávači IDOS.

Trasa ze stanice Kroměříž k místu Cibulky, kam se podíváš .
Trasa ze stanice Květná zahrada k místu Cibulky, kam se podíváš .
Má příspěvek časově omezenou dobu trvání?

… recepty na dobré jídlo, pití a žití

2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
Bez masa
Brambory
Chléb
Grilování & BBQ
Hovězí maso
Krůta
Kuře
Maso
Mleté maso
Omáčky
Paleo
Pečivo
Polévky
Přílohy
Ryby
Rychlovka
Snadné
Speciality
Studená kuchyně
Těsta
Vegetariánské
Vepřové maso
Zahraniční speciality
Zajímavé
Zelenina
Zelí
Česky
Česká klasika

Pražákova Živáň

Perkelt nebo paprikáš?

Jatýrka s morkem a portským v sádle

Večeře s pejsky

Králík s cibulí a balzamikem

A dost (23)

Nádobí a pomůcky (45)

Obecné (86)

Odkazy (203)

Rady (425)

Recepty (827)

Skutešně zdravá škola (7)

Víte že..? (138)

Zajímavé (238)

Archivy

Vybrat měsíc
Červen 2019 (1)
Listopad 2018 (3)
Říjen 2018 (5)
Srpen 2018 (1)
Červenec 2018 (1)
Červen 2018 (1)
Květen 2018 (1)
Duben 2018 (3)
Březen 2018 (8)
Únor 2018 (3)
Leden 2018 (3)
Prosinec 2017 (10)
Listopad 2017 (7)
Říjen 2017 (2)
Září 2017 (3)
Srpen 2017 (3)
Červenec 2017 (5)
Červen 2017 (4)
Květen 2017 (4)
Duben 2017 (8)
Březen 2017 (5)
Únor 2017 (6)
Leden 2017 (8)
Prosinec 2016 (7)
Listopad 2016 (9)
Říjen 2016 (12)
Září 2016 (6)
Srpen 2016 (8)
Červenec 2016 (15)
Červen 2016 (11)
Květen 2016 (12)
Duben 2016 (8)
Březen 2016 (12)
Únor 2016 (12)
Leden 2016 (14)
Prosinec 2015 (9)
Listopad 2015 (5)
Říjen 2015 (7)
Září 2015 (7)
Srpen 2015 (8)
Červenec 2015 (13)
Červen 2015 (11)
Květen 2015 (14)
Duben 2015 (13)
Březen 2015 (13)
Únor 2015 (12)
Leden 2015 (13)
Prosinec 2014 (16)
Listopad 2014 (16)
Říjen 2014 (15)
Září 2014 (17)
Srpen 2014 (16)
Červenec 2014 (14)
Červen 2014 (13)
Květen 2014 (26)
Duben 2014 (15)
Březen 2014 (25)
Únor 2014 (12)
Leden 2014 (8)
Prosinec 2013 (11)
Listopad 2013 (27)
Říjen 2013 (25)
Září 2013 (25)
Srpen 2013 (26)
Červenec 2013 (24)
Červen 2013 (17)
Květen 2013 (27)
Duben 2013 (21)
Březen 2013 (14)
Únor 2013 (11)
Leden 2013 (16)
Prosinec 2012 (14)
Listopad 2012 (15)
Říjen 2012 (8)
Září 2012 (8)
Srpen 2012 (6)
Červenec 2012 (7)
Červen 2012 (8)
Květen 2012 (7)
Duben 2012 (15)
Březen 2012 (13)
Únor 2012 (24)
Leden 2012 (17)
Prosinec 2011 (21)
Listopad 2011 (14)
Říjen 2011 (10)

Květen 22nd, 2015 |
Napsal: Moje Dobroty

6 Responses to “Hranolky kam se podíváš”

- "Objev nového jídla znamená pro člověka mnohdy více, než objev nové hvězdy"
Savarin
- "Gurmán, který myslí na kalorie, je jako prostitutka, která se dívá na hodinky"
James Beard
- "Největším nepřítelem českého kuchaře je jeho fantazie"
Zdeňek Pohlreich
No jo no, když to na mne přijde jsem schopen připravit si je denně a sedmkrát v týdnu. Domácí to se rozumí. A i když už jsem tady jeden text o přípravě těch ideálních sepisoval, přidám ještě další. Protože jsem si časem takříkajíc utřídil poznatky a možnosti. Například ten fakt, že odrůda brambor na hranolky použitých je podružná. Já sázím na kvalitu a varný typ. A to ve spojení s delším máčením. Takže postupně a dokřupava.
Primárně doporučované jsou varné typy C. Ale já se nezdráhám používat nejčasteji B a některé odrůdy jsou v tomto varném typu vyloženě doporučené. Ale jak jsem už zmínil, odrůdy a jejich jména tentokráte vynecháme. Stejně se mi více osvědčilo dlouho máčet.
Krájím výhradně ručně. Nemám totiž kráječ na ideální hranolky, což je podle mne tloušťka tak asi 8×8 mm. Nebo do centimetru. Délku neřeším a ty tenoučké z krouhače nejsou to vono. Rychle se vysuší a snadno spálí. Nakrájené propláchnu studenou vodou a v další utopím. Přidám lžíci octa a takto nechám nejméně 2 hodiny. Raději ale 4-6! Znovu propláchnu a osuším. Osvědčila se mi odstředivka na saláty.
Opět podotýkám, že nedisponuji fritézou. Ale už by se asi hodila. I na chipsy. Nyní ale kastrol, litr oleje a košík. Na středním plynovém hořáku naplno pod poklicí rozehřívám 5-8 minut. Odkryju a vložím košík s hranolky. Plamen ztlumím na polovinu a asi 8 minut smažím. Nejdou do barvy, spíše se prostě jen udělají. Pak plamen naplno a košík stranou. 2 minuty a zpět, 2 další a je hotovo. Časy jsou to přibližné, ale celkem ideální.
utopené hranolky a voda s octem v misce…
téměř hotové hranolky, druhé smažení…
k nim smažák á la já, plátek sýra, do něj něco a papriková pasta…
zatočit, 2x obalit a usmažit, minuta hned po hranolkcích a hotovo…
servis – smažáček, hranolky domácí, majonéza domácí, lístky rukoly z balkónu…
hranolky, majonéza a na pánvi podušený vepřový plátek ve vývaru s nakonec přidanou cibulí, paprikou, feferonkou a hráškem…
hranolky, majonéza a další smažáček á la já plus salátek…
hranolky a zelný salát s jogurtem, to když přejde chuť na maso a podobné…
a když to zase přijde, pak například kuřecí řízek plněný hromadou sýra, s červenou řepou a majonézou…
nebo krůtí nugetky s hranolky a majonézou na římských listech…
a nebo nakonec zas a opět se smažáčkovými roličkami a lístky rukoly z balkónu…
Uf, to ale bylo smaženého svinstva. Na svou obhajobu uvádím že toto bylo posbíráno za více než půl roku. Od října 2014 kdy jsem do sebe ládoval ty parádní kapustičky. Povšimněte si barvy hranolků. Myslím, že poslední dobou příliš rozpaluji olej na druhé smažení. Ty výše na černém talíři jsou doslova ukázkové. Na druhou stranu ale ty nejlepší asi byly servis – smažáček . Brambory B od farmáře z trhu, dokonale křupavé a přesto uvnitř měkké.
Pěkný nožík. Hiromoto Saku Hocho Santoku? Japonské nože jsou top.
No popravdě už ani nevím. Kupoval jsem jej v obchůdku „mistra“ Tomio Okamury a skoro už zapoměl jak to vlastně bylo. Někde zkusím najít doklad. Není moc kvalitní, ale pracuje se s ním dobře. Tenký, lehký a ostrý. To jsou jeho výhody. Navíc naštěstí broušený na obě strany, což u jejich nožů není právě běžné a já nesnáším.
Já teda hranolky moc nemusím, ale když to na mě přijde a dostanu na ně chuť, tak jsem schopna jich sežrat tak z kila brambor. 🙂
Co mě rozhodně zaujalo, tak smažáček alá ty 🙂 a k tomu bych hned přihodila ještě pár kapustiček a… kurňa, asi poběžím do kšeftu.
A drobná technická otázka, proč do vody na máčení přidáváš ten ocet? Aby nezhnědly? Nestačil by citrón?
Tak takhle tedy ano. Správná otázka Hani.
Ano, stačil by citrón a je ho trochu škoda. Jinak kyselost krom lehounké úpravy chuti ve výsledku hlavně poupraví strukturu brambor a hranolky ve výsledku jsou pevné, s parádní kůrkou a výbornou konzistencí.
Není to můj nápad. Takto fungují v Belgii, která se už věky dohaduje s Francií komu vlastně hranolky primárně patří jako vynález. Tam by ale asi spíše blanšírovali v horké vodě, kterou ale taky někdy okyselí.
Dobrý večer, kdysi v knize „Péťa vařič“ jsem četl jak zbavit topinky oleje. Namočit rychle do vařící vody. Nefungovalo by to i na hranolky? Nezkoušel jsem, to.
Tohle si zaslouží odpověď maximálně stručnou: co se vaří, patří do vody, co se smaží patří do tuku.

eMail (nebude zveřejněn) (vyžadováno)

WordPress Blog | Theme from run template wordpress furnished by 2.0AE AFG

Nastavení soukromí Na těchto webových stránkách se používají soubory cookies a další síťové identifikátory, které mohou také sloužit ke zpracování dalších osobních údajů (např. jak procházíte naše stránky, jaký obsah Vás zajímá a také volby, které provedete pomocí tohoto okna). My a naši partneři máme k těmto údajům ve Vašem zařízení přístup nebo je ukládáme. Tyto údaje nám pomáhají provozovat a zlepšovat naše služby. Můžeme Vám také doporučovat obsah a zobrazovat reklamu na základě Vašich preferencí. Pro některé účely zpracování takto získaných údajů je vyžadován Váš souhlas. Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat na této stránce (vyvolejte znovu okno a nastavte své preference). V případě, že se rozhodnete souhlas neudělit či jej odvoláte, nebudeme Vám moci doručovat personalizovaný obsah a/nebo se Vám bude zobrazovat méně relevantní reklama. Některé údaje zpracováváme na základě tzv. oprávněného zájmu. Vznést námitku proti zpracování na základě oprávněného zájmu a provést další nastavení soukromí můžete v sekci "Podrobné nastavení". Vámi provedené nastavení se použije pro webové stránky provozovatele tohoto webu a ostatních vydavatelů sdružení CPEx . Nebudete tak muset provádět volbu pro každého provozovatele zvlášť.
My a naši partneři zpracováváme údaje následujícím způsobem:
Personalizovaná reklama a obsah, měření reklamy a obsahu, poznatky o okruzích publika a vývoj produktů , Technický provoz stránek , Ukládání a/nebo přístup k informacím v zařízení , Zpracování údajů vydavateli a dalšími partnery
Podrobné nastavení Rozumím a přijímám
Dvě firmy se nemohou dohodnout, kdo způsobil nepořádek v ulicích Klatov. Kabely se válí na mnoha místech už od léta.
9. 8. 2022
•
22:00
patička vygenerovaná: 03:20:12 10.08.2022

Inzerce

Redakce

RSS

© 2001 - 2022 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu

Autorská práva k publikovaným materiálům

Podmínky pro užívání služby informační společnosti

Informace o zpracování osobních údajů

Cookies

Nastavení soukromí

Vlastnická struktura

Získej E15 Premium na první měsíc za 1 Kč
Získej E15 Premium na první měsíc za 1 Kč
Získej E15 Premium na první měsíc za 1 Kč
Získej E15 Premium na první měsíc za 1 Kč

Domy u hotelu Rozvoj, sídliště pod nemocnicí, Podhůrčí, Domažlické předměstí. Jejich obyvatele spojuje stejný problém. Kolem domů a na chodnících se jim pletou do cesty kabely. Loni v létě je začala pokládat klatovská firma Investtel. Jako zakázku pro firmu Rio Media provozující v Klatovech a řadě měst v republice kabelovou televizi.

„Dělníky jsme tady viděli naposledy na podzim. Už by to měli dát co nejdřív do pořádku,“ myslí si Marie Kolářová, která bydlí v domě u Rozvoje. Vodič vyvedený z domu je zhruba po sto metrech omotaný kolem stojanu na prádlo, přes větev stromu vede dál na balkon protějšího domu a odtud do otevřené vývodní skříně. Podobné je to i jinde ve městě.

„Děti od sousedů už přes kabely několikrát upadly. Je to tu dost nebezpečné,“ přiznává Marie Beránková z domu na Domažlickém předměstí. V Podhůrčí je dokonce kabel na jednom místě vedený těsně kolem pískoviště. A rozvodné skříně s vytaženými dráty zůstávají téměř všude otevřené. Ani jedna z firem ale nechce přiznat, že nepořádek způsobila. Ředitel Investtelu Miroslav Hanz
ďábelský gynekolog video celé akce
Adele Sunshine musíme vyléčit sexem
Kluk co šuká lolitku

Baculky kam se podíváš

Report Page