БЛИНЧИКИ С ПРИПЕКОМ 🥞

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•тёплое молоко 2,5% - 80 гр
•тёплая вода - 80 гр
•яйцо - 1 шт
•зелень
•мука - 80 гр
•ветчина - 100 гр
•сыр - 100 гр
•соль - по вкусу
•масла для смазывания сковороды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать воду, молоко, нарезанную ветчину и зелень, муку, яйцо, посолить - получится тесто.

2. На разогретую, смазанную маслом сковороду, влить тесто, испечь блин с одной стороны, перевернуть, посыпать сыром и испечь со второй стороны.

3. Сложить пополам и отправить на тарелку.