Азу по-татарски

Мясо (у меня говядина)

5 клубней картофеля

2 луковицы

2 соленых огурца

3 помидора

70-100 гр топленого масла

250 мл мясного бульона или томатной пасты, разбавленной водой

Смесь перцев, соль

Зелень

Чеснок