Азиатский салат из говядины

Ингредиенты:

• Говядина - 600 гр
• Петрушка или кинза
• Чеснок - 4 зуб
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Перец чили
• Семечки кунжута
• Устричный соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Мясо режем на тонкие слайсы и варим 3-4 минуты в кипящей воде. 
2. Петрушку нарубаем с труху. Чеснок, перец чили также мелко шинкуем. 
3. Мясо перекладываем в глубокую тарелку, поливаем соевым соусом, устричный соусом, добавляем нарезанную зелень, чеснок, перец чили и заливаем кипящим маслом. Хорошо перемешиваем. Можно оставить мариноваться или кушать сразу.
4. Выкладываем на тарелку и посыпаем семечками кунжута. 

Приятного аппетита! https://t.me/receptomanya