Aroy-D Sauce aigre-douce, 840 g

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Ingrédients : Eau 60%, ananas 20%, sucre 11%, concentré de tomate (6%), amidon de maïs 1%, sel 1%, acide acétique, extrait de paprika, stabilisant gomme xanthane Valeur nutritionnelle (pour 100 g) : Protéines –. 0,61 g, Lipides - 0,55 g, Glucides - 28,41 g. Valeur énergétique (pour 100 g) : 121 kcal La combinaison de goûts acides et sucrés dans un seul plat est typique de la cuisine chinoise. Le porc traditionnel ou l'aubergine cuit dans une sauce aigre-douce est le plat le plus apprécié et le plus courant en Chine et dans les restaurants chinois du monde entier. La sauce aigre-douce est utilisée dans la cuisine chinoise pour préparer des plats de viande et de légumes comme marinade, sauce pour sautés ou. sauce. La sauce aigre-douce se marie bien avec les plats de porc, de poisson et de fruits de mer. La sauce aigre-douce est composée d'ingrédients simples qui, lorsqu'ils sont combinés les uns avec les autres, donnent un goût unique et inimitable. Du sucre blanc ou roux est utilisé pour donner à la sauce un goût sucré. Pour donner à la sauce un goût légèrement aigre, ajoutez du vinaigre ou du vin de riz à base de riz gluant, de millet, de levure spéciale et d'eaux minérales locales chinoises.

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