Ароматные и эффектные брускетты

Ингредиенты:

• Багет
• Креветки
• Сливочное масло
• Чеснок - 2 зубчика
• Авокадо - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Красный лук - 1/2 шт.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Соль/перец
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Подготовка багета. Смешайте оливковое масло с чесноком, смажьте ломтики багета и отправьте в духовку при 180 гр. на 7 мин.
2. Гуакамоле. Мелко нарежьте помидор и красный лук. Добавьте авокадо, лимонный сок, соль/перец и хорошо перемешайте.
3. Креветки. Обжарьте креветки на сливочном масле с чесноком по 2 мин. с каждой стороны.
4. Сборка. На хрустящий багет выложите гуакамоле, затем креветки и украсьте рукколой.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!