Armoire de fermentation Unox XEKPT-08EU-C

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L'armoire de levée UNOX XEKPT-08EU-C est utilisée avec les fours à convection des séries BakerLux Shop.Pro Master, Touch et Led d'une largeur de 800 mm dans les établissements de restauration et de vente au détail, les boulangeries et les confiseries pour la levée des pâtons, pendant dont la pâte augmente de volume, acquiert une surface lisse et restitue sa porosité. Le modèle est contrôlé depuis le panneau de commande de l'équipement principal, car il ne dispose pas de panneau de commande indépendant. Les plaques de cuisson ne sont pas incluses dans l'emballage et doivent être achetées séparément. Compatibilité : Four à convection XEFT-03EU-ELDV Four à convection XEFT-. 03EU-ETDV Four à convection XEFT- 03EU-ETRV Four à convection XEFT-03EU-ETLV Four à convection XEFT-03EU-EMRV Four à convection XEFT-03EU-EMLV Four à convection XEFT-04EU-ELDV Four à convection XEFT-04EU-ETDV Four à convection XEFT-04EU -Four à convection ETRV XEFT-04EU -Four à convection ETLV XEFT-04EU-EMRV Four à convection XEFT-04EU-EMLV Four à convection XEFT-06EU-ELRV Four à convection XEFT-06EU-ELLV Four à convection XEFT-06EU-ETRV Four à convection XEFT-06EU- ETLV Four à convection XEFT-06EU- EMRV Four à convection XEFT-06EU-EMLV Four à convection XEFT-10EU-ELRV Four à convection XEFT-10EU-ELLV Four à convection XEFT-10EU-ETRV Four à convection XEFT-10EU-ETLV Four à convection XEFT-10EU-EMRV Four à convection XEFT-10EU-EMLVAttention ! La photo montre un modèle similaire dans une taille différente. Type : armoire ; Installation : sol ; Nombre de niveaux : 8 ; Format du récipient : plaque à pâtisserie 600x400 mm ; Plage de température : de 0 à 50 °C ; Tension : 220 V ; Puissance : 1,2 kW ; Largeur : 800 mm ; Profondeur : 792 mm ; Hauteur (déballé) : 759 mm ; Poids (sans emballage) : 37 kg

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