Арахисовый тортик 

Ингредиенты:

• Жареный несолёный арахис (150 г в тесто ,150 г на обсыпку) - 300 г
• Яйцо - 1 шт
• Сливочное масло - 180 г
• Сахар - 80 г
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

• Сметана 25% - 350 г
• Баночка варёной сгущенки (400 г)

Приготовление:

1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела ,добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте.
2. Измельчите арахис и добавьте в тесто.
3. Просейте муку и разрыхлитель ,замесите мягкое тесто.
4. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут
5. Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку.
6. Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги .И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки .Снимайте с бумаги аккуратно .Они очень хрупкие.
7. Соберите торт, по бокам украсьте орехами.И поставьте настаиваться в холодильник на 6-8 часов.

Приятного чаепития! t.me/receptOK