Рецепт аппетитных домашних сырников со сгущенным молоком и ягодами

Ингредиенты на 2 порции:

• Творог – 200 г

• Яйцо С1 – 1 шт.

• Пшеничная мука – 120 г

• Растительное масло – 60 мл

• Сахар – 20 г

• Соль – 2 г

• Ванилин – 0,5 г

• Свежая малина – для декора

• Сгущенное молоко – для подачи

Способ приготовления:

1. В глубокой миске соедините творог с сахаром, солью, ванилином и заранее подготовленным желтком.

2. Добавьте в эту же миску 40 г муки. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Смажьте руки растительным маслом. При помощи столовой ложки зачерпните часть теста. Сформируйте сырники и обваляйте в муке.

4. Обжарьте заготовки на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

5. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

6. Украсьте десерт малиной и подавайте со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!