Аппетитная тушеная курица с кабачками
@ppfoodrecept
Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У 12.1 / 0.8 / 3.9 Ингредиенты: Курица, любые части - 500 г Кабачки - 300 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст. л. Специи, соль, перец Приготовление: Любые части курицы порезать на кусочки, посыпать любимыми специями, солью, перцем и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса. Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружки. Морковь почистить и порезать соломкой. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить, мелко измельчить. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и тушим курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10. Добавляем лук, тушим до золотистого цвета, добавляем морковь и жарим еще 5-7 минут. Добавляем чеснок и кабачки. В стакане воды разводим томатную пасту и выливаем в сковороду. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Приятного аппетита!