Аппетитная гречка с куриной грудкой и соусом
@ppfoodrecept
на 100грамм - 157.08 ккал Б/Ж/У - 12.41/2.33/23.03 Ингредиенты: - Куриная грудка 200 гр - Гречка 200 г - Йогурт 2 ст. л. - Соевый соус 2 ч.л - Молоко(обезжиренное) 100 мл - Лук репчатый 1 шт - Зелень, соль, и другие специи по желанию Приготовление: - Отварите гречку - Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде - Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета - После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и йогурт. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая. - В сковороду добавить соус и пол стакана воды -Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой. Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым. Приятного аппетита!