Апельсиновый мокко

Ингредиенты:

• Какао - 3-4 ст.л.
• Молоко - 400 мл
• Сваренный кофе - 100 мл
• Цедра апельсина без горки - 1 ч.л.
• Немного сока апельсина
• Корица - 1/2 ч.л.
• Темный шоколад - 50 гр
• Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Сначала готовим кофе или завариваем обычный - думаю, так тоже можно, но я люблю кофе в турке.
2. Теперь в сотейник вливаем молоко, кофе, всыпаем какао, корицу, сахар, если нужно, и цедру, добавляем шоколад и сок апельсина.
3. Ставим на огонь и, помешивая, чтобы все растворилось, ждём, когда молоко начнёт немного закипать - снимаем с огня и разливаем по кружкам.
4. Можно взбить ещё чуть-чуть молока и влить сверху пену

Приятного аппетита! t.me/receptOK