Apellido de Autores
WalterHay una manera pero es un trabajito manual que deberías hacer con los autores de doble apellido. Vamos a autores a la izquierda de Calibre y le das botón izquierdo del mouse y Administrar Autores.

Buscas el autor y lo escribes de la forma que quieres que Calibre lo reconozca. Tocas recalcular y aceptar. Reinicias Calibre

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Así nos queda.