Антихолестериновая Диета На Неделю
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Неправильное питание, употребление в пищу большого количества продуктов с содержанием холестерина приводят к высоким показателям наличия этого вещества в организме, вследствие чего повышается риск возникновения:
Статистика говорит о необходимости снижения уровня холестерина в крови практически у половины человек, которые принимали участие в исследовании .
Основные способы снизить показатель данного вещества:
Суть диеты — сократить до минимума употребление в пищу продуктов животного происхождения . Чтобы добиться максимального эффекта, необходимо ограничивать приемы пищи или вовсе голодать некоторое время .
При соблюдении диеты требуется исключить из рациона:
Куриные яйца стоит кушать три раза в неделю по одной штуке . Избегайте жареных яиц или омлетов, лучше отварите или приготовьте на пару .
Запрещенные продукты рекомендуется заменить на:
Особое внимание следует уделить употреблению алкоголя . Чтобы очистить сосуды, можно выпивать в день бокал вина или половину стопки водки . Злоупотребление данной нормой может привести к образованию холестериновых бляшек в организме .
Исследования доказали эффективность диеты . Если придерживаться всех правил, можно понизить уровень холестерина в крови на 10-20% . Максимального эффекта достигают люди, которые совмещают диету и занятия спортом .
Рацион питания для тех, кто решил почистить свой организм, достаточно разнообразен . Поэтому можно комбинировать между собой полезные продукты во время приготовления вкусных блюд .
Простота антихолестериновой диеты для женщин и мужчин заключается в свободе выбора продуктов . Здесь нет четкой привязки к недельному рациону питания, поэтому вы всегда можете экспериментировать . Главное — это придерживаться рекомендаций специалистов .
Рецепты блюд для полноценного приема пищи:
Антихолестериновая диета — доступный способ улучшить состояние своего здоровья и снизить риск развития серьезных заболеваний .
Реклама и сотрудничество - info@simpleslim .ru
Копирование материалов сайта запрещено
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
Выберите, куда прислать вам меню на неделю:
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli .ru защищена законом об авторском праве . Копирование любого материала без согласия автора – запрещено .
Спасибо! Ваш комментарий принят на модерацию, скоро мы его опубликуем .
Не так страшен факт повышенного уровня холестерина к крови, как страшны последствия этого состояния . Многочисленные исследования показывают, что чем выше уровень холестерина крови, тем выше риск заболеть и умереть от заболеваний, связанных с атеросклерозом . В первую очередь, это ишемическая болезнь сердца, инфаркт, нарушение мозгового кровоснабжения – инсульт .
Уровень холестерина крови не должен превышать 5,2 ммоль/л . Если же это случилось, обязательно получите консультацию врача, он выберет тактику дальнейших мероприятий, вам же необходимо обратить пристальное внимание на свое питание .
Основные принципы питания при повышенном холестерине:
К приведенному меню необходимо добавить свежие фрукты и ягоды . Они подойдут на перекус между завтраком и обедом .
Сливочное масло содержит холестерин, поэтому я рекомендовала бы заменить его растительным маслом, для каши подойдет масло виноградных косточек, тыквенное или масло грецкого ореха .
Напоминаю, что курицу мы используем без кожи, и лучше, чтобы это было белое мясо .
В рецепте рагу используем филе индейки . Если есть лишние килограммы, то от картофеля на ужин лучше отказаться, вместо него можно добавить кабачок, либо увеличить количество других овощей .
Завтрак: творог с фруктами по аналогии с этим рецептом
Сметану в творог добавлять не нужно, а вот фруктов – сколько угодно! Не любите сладкий творог, добавляйте зелень и мелко порезанный свежий огурец . Простой, полезный и вкусный завтрак .
Тыква содержит витамин А, который необходим для хорошего состояния сосудов . В условиях повышенного холестерина это очень важно .
От сливок в супе стоит отказаться или заменить их нежирным молоком .
Гарнир к курице можно выбрать зерновой, например, отварную гречу, бурый рис или перловку, а можно отдать предпочтение овощам .
Овощи я бы рекомендовала не жарить, а немного припустить в воде .
Брюссельская капуста содержит большое количество витамины С, пищевые волокна, калий и фосфор .
Супы-пюре отличный вариант овощных супов, их вкус интереснее, а текстура нежнее, чем у обычных традиционных овощных супов .
Чтобы плов из говядины был более полезным, количество растительного масла нужно сократить, а рис выбирать неочищенный, например, бурый .
Горбуша содержит незаменимые жирные кислоты, в том числе и омега-3, которые участвуют в регуляции обмена холестерина в организме . А пищевые волокна, содержащиеся в овощах, необходимы для хорошей работы пищеварительной системы и очищения организма .
Грецкие орехи содержат полезные жиры и целый спектр микроэлементов, среди них фосфор, марганец, магний, медь, цинк и железо .
Томаты содержат вещество – ликопин, он является мощным антиоксидантом, защищает организм от свободных радикалов и препятствует преждевременному старению и развитию онкологических заболеваний . Уровень ликопина в томатах повышается при нагревании .
Можно добавить к овощам на ужин пару ломтиков соевого сыра тофу .
При повышенном уровне холестерина крови рекомендуется периодически проводить разгрузочные вегетарианские дни, так как основными источниками холестерина служат все же животные продукты . Предлагаю вам такой вегетарианский день .
Меню при ожирении было составлено с учетом принципов системы “Меню недели” .
Овощи, фрукты, сухофрукты, зелень:
– кабачок – 1 шт .
– томаты – 5 шт .
– зелень (петрушка, укроп, базилик) – 9 пучков
– лук репчатый – 8 шт .
– перец болгарский – 2 шт .
– морковь – 5 шт .
– цветная капуста – 1 кочан
– картофель – 5 шт .
– брокколи – 450 г
– горошек зеленый – 120 г
– кукуруза – 100 г
– лук-порей – 80 г
– капуста белокочанная – 250 г
– капуста брюссельская – 500 г
– имбирь – 1 шт .
– тыква – 370 г
– стебель сельдерея – 5 шт .
– сельдерей корневой – 250 г
– чеснок – 2 шт .
– шампиньоны – 300 г
– свекла – 350 г
– фасоль стручковая – 250 г
– спаржа – 150 г
– фенхель – 150 г
– яблоки – 3 шт .
– банан – 3 шт .
– клюква вяленая – 100 г
– киви – 2 шт .
– лимон – 1 шт .
Мясо, рыба, яйца:
– яйца – 2 шт .
– горбуша – 500 г
– говядина – 400 г
– филе куриное – 850 г
– индейка филе – 500 г
– рыба белая морская – 600 г
Молочные продукты:
– масло сливочное – 30 г
– молоко – 500 мл
– творог – 600 г
– кефир – 500 мл
– сыр козий – 10 г
Бакалея
– ячневая крупа – 100 г
– хлопья овсяные – 180 г
– пшено – 50 г
– кус-кус – 200 г
– рис – 400 г
– чечевица красная – 130 г
– масло растительное – 200 мл
– масло оливковое – 3 ст .л .
– томаты в собственном соку – 800 г
– сахар – 230 г
– мед – 30 г
– кунжут – 10 г
– тыквенные семечки – 10 г
– сок яблочный – 50 мл
– уксус- 1 ст .л
– томатная паста – 1 ст .л .
Специи
– лавровый лист
– перец душистый
– тимьян
– корица
– горчица зерновая
– зира
– барбарис
– перец красный жгучий
– кориандр
– розмарин
– имбирь сушеный
– чай зеленый
Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог , член Национальной ассоциации диетологов . Окончила Ивановскую Медицинскую академию, после чего проходила специализацию по диетологии на кафедре «диетологии и гастроэнтерологии» в Северо-Западном государственном медицинском университете им . И .И . Мечникова, Санкт-Петербург . Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта . Является автором книг «Вегетарианство для начинающих» и «Палеодиета . Секреты стройности и здоровья» . В 2014 году Наталья удостоилась премии “Лучший диетолог» версии «Top-25 Diamond”
В этой статье: меню на неделю при повышенном холестерине, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю .
Автор Ирина Зыкова
January 26, 2015
Вы действительно хотите удалить комментарий?
Похожие статьи
Гипохолестериновая диета на неделю - рецепты, меню и отзывы
Как понизить холестерин народными средствами . Быстрое снижение холестерина без статинов
Чем отличается диета при повышенном холестерине
Эффективная диета на неделю . Безуглеводная диета: меню на неделю
Грейпфрутовая диета для быстрого снижения веса
Что такое холестерин? Уровень холестерина в крови: норма . Диета при повышенном холестерине
Снижение холестерина народными средствами
Немало различных новейших лекарственных препаратов может предложить сегодня медицина для борьбы с такой проблемой, как повышенный холестерин . Но не всегда применение медикаментов можно назвать подходящим способом . Зачастую все эти препараты имеют довольно высокую цену, к тому же вызывает сомнения их качество по причине того, что воздействие на организм человека еще окончательно не изучено . Самое безопасное и проверенное средство для борьбы с повышенным холестерином — это специальная антихолестериновая диета . При ее соблюдении можно уменьшить уровень холестерина на 10% и более .
Говоря простым языком, холестерин является веществом, очень напоминающим жиры . Вырабатывается в печени человека и считается очень мощным антиоксидантом, помогающим усваивать ряд витаминов и способствующим омоложению кожи . При нормальной работе печени этого холестерина вполне достаточно для того, чтобы все системы организма функционировали полноценно . Но, кроме него, вместе с пищей поступает дополнительное количество холестерина, и избыток его ведет к нарушению обмена веществ и возникновению различных заболеваний .
Повышенное содержание этого вещества в крови может привести в первую очередь к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы . В результате закупорки холестерином стенок сосудов кровоток ухудшается, что повышает риск возникновения атеросклероза .
Избыточное содержание холестерина в крови может быть вызвано целым рядом факторов, в первую очередь это неправильное питание, в котором присутствует слишком много жирных и мясных блюд, а также сладостей и кондитерских изделий . Способствуют его росту и переедание, избыточный вес, недостаточно активный образ жизни, сбои в эндокринной системе, вредные привычки (алкоголь, курение и др .) .
Для женщин, которые привыкли следить за своей фигурой, придерживаясь различных ограничений в питании, такая диета не представляет ничего сложного . Так как основным источником холестерина считаются продукты животного происхождения, то главный принцип, который содержит антихолестериновая диета, заключается в ограничении их употребления .
Продукты, которые рекомендуются — нежирное мясо, морская рыба и морепродукты, молоко, творог и сыры (обезжиренные), зерновые, бобовые (заменители животного белка) . Необходимо употреблять больше ягод и фруктов .
Перечень продуктов, входящих в рацион при соблюдении диеты:
капуста цветная, брокколи, нежирные сыры, морковь, свекла, шпинат, картофель, тыква, кабачки, салат, фасоль, томаты, яблоки, персики, арбузы, апельсины, виноград, персики, смородина, клубника, оливковое масло, киви, абрикосы, овощные и фруктовые соки .
Этот список не очень велик, поэтому антихолестериновая диета соблюдается без особых проблем . К тому же каждый продукт из списка запрещенных можно вполне заменить более вкусным и полезным аналогом . Главное — ограничить себя в еде животного происхождения .
К продуктам, повышающим холестерин, относятся: мясо и птица жирных сортов, бекон, сало, гусь, утка, субпродукты, сливочное масло, сметана, сливки, майонез, яичный желток, белый хлеб, торты, пироги, маринады и соленья, фастфуд, супы быстрого приготовления . Следует отказаться и от колбасных изделий и мясных полуфабрикатов . Готовить пищу нужно только при помощи варки и тушения или на пару .
Даже незначительный подъем уровня холестерина — это сигнал к тому, что следует обратить внимание на свое питание и начать употреблять только те продукты, которые рекомендует антихолестериновая диета . Меню может выглядеть следующим образом:
За день можно съесть примерно 150 г отрубного и столько же пшеничного хлеба . Суточная норма сахара — 35 г .
Антихолестериновая диета на неделю представлена несколькими вариациями этого меню . Их можно выбирать по своему вкусу .
Самые разнообразные блюда можно приготовить, пользуясь разрешенными продуктами, которые включает в себя антихолестериновая диета . Меню на неделю не требует строгой компоновки, что позволяет проявить фантазию и сделать обед не только полезным, но и вкусным .
При возникновении запоров необходимо выпить на голодный желудок 1 ст . ложку подсолнечного масла . Обязательно требуется в процессе диеты пить больше жидкости, как минимум 1,5 л в день . Продукты ни в коем случае не стоит пересаливать .
При беременности уровень холестерина может быть немного повышен, но это вовсе не означает, что должна сразу применяться антихолестериновая диета . Для женщин, вынашивающих ребенка, это не представляет опасности, т . к . в данный период холестерину не свойственно скапливаться на стенках сосудов .
Свежие соки, которые нужно выпивать ежедневно в процессе диеты спустя 1—2 часа после приема пищи, являются отличным способом в борьбе с холестерином .
Следует отметить, что не только лечебным, но и прекрасным профилактическим средством является антихолестериновая диета . Для мужчин особенно важным условием является ее сочетание с физическими нагрузками и отказом от вредных привычек, таких как курение, употребление алкоголя . Только в этом случае можно получить результат от такой диеты .
Рецепты
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Выпечка
Напитки
Блюда для детей
Каши
Заправки к салатам
Соусы
Маринады
Кляр
Продукты
Все о продуктах
Продукты: как выбирать
Продукты: как хранить
Полезные продукты
Аллергены
Аналоги продуктов
Сочетание продуктов
Как приготовить
Как приготовить: видео
Пошаговый фото-рецепт
Диеты И ЗОЖ
По знаку зодиака
Монодиеты
Белковые диеты
Экспресс-диеты
Ешь с умом
Диеты звезд
Вегетарианство
Здоровье
Красота
Спортивное питание
Кухня народов мира
Гастротуры
Календарь событий
Рецепты по странам
Полезное для хозяйки
Чайный онлайн-фестиваль
Словарик гурмана
Кухонные новинки
Специи и приправы
Лайфхаки
Сервировка
Правила этикета
Таблицы
Интересные Факты
Афиша мероприятий
Пикник
Женщины своего дела
Уют и досуг
Калейдоскоп советов
Цветовод
Рукоделие
Сад, огород
Домашние любимцы
Пчеловодство
Флористика
Карвинг
Тесты
Консервация
Соление
Квашение
Маринование
Кандирование
Сушка
Желирование
Копчение
Вяление
Варенье, джем, пастила
Заморозка
Герметизация
Посол/засолка
Рецепты
Продукты
Как приготовить
Диеты И ЗОЖ
Антихолестериновая Диета На Неделю
Метеоризм Диета Меню На Неделю
Снижение Веса В Третьем Триместре
Диета Для Набора Массы На Неделю