Анализ организационной деятельности открытого акционерного общества "Мясоперерабатывающий завод Коломенский" - Менеджмент и трудовые отношения курсовая работа

Главная

Менеджмент и трудовые отношения
Анализ организационной деятельности открытого акционерного общества "Мясоперерабатывающий завод Коломенский"

Характеристика внешней среды предприятия. Миссия и цели организации. Организационная структура управления. Процесс управления на предприятии. Коммуникационный процесс организационной структуры. Работа с персоналом. Принятие управленческих решений.


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Открытое акционерное общество «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» ? это организация, которая функционирует на территории г. Москвы с 1987 года и занимается массовым производством колбасных изделий, полуфабрикатов и их сбытом. Численность сотрудников составляет более 300 человек.
Основными потребителями продукции завода являются г.Москва и Московская область. На их долю приходится 90% потребляемой продукции.
Предприятие добилось высоких результатов деятельности. Динамика по всем показателям также положительна, наблюдается быстрый темп роста объемов производства. В современных условиях предприятие находится в выгодном экономическом положении, однако предприятию необходимо пересмотреть номенклатуру и объёмы выпускаемой продукции, либо усовершенствовать технологию производства, т.к. рентабельность продукции предприятия находится на низком уровне, хотя и меняется в лучшую сторону с течением времени.
Характеристика внешней среды предприятия представлена в Таблице 3:
Характеристика внешней среды ОАО «Мясоперерабатывающий завод Коломенский»
Фактор внешней среды прямого воздействия
Все группы потребителей, их спрос на производимую продукцию
Ассортимент производимой продукции, цена по которой её можно продать
Стабильность и непрерывность работы предприятия, качество изготовляемой продукции
Качество и количество произведённой продукции,
Устойчивость, рост и процветание предприятия
Нормативная база создания и функционирования предприятий, Фискальная политика
Конкуренты, производящие аналогичные товары
Доля рынка, занимаемая предприятием, объемы реализации
Конкуренты, производящие товары-субституты
Фактор внешней среды прямого воздействия
Организация, уровень оплаты труда, бюджет предприятия.
Технология производства, его качественные и количественные характеристики
Международные и политические события
Благоприятный фон для деятельности предприятия
Наличие и характер дипломатических отношений с иностранными государствами
Спрос, предложение и цена производимых товаров, возможность получения предприятием внутренних и внешних займов
Социокультурные условия, ценности, традиции, стереотипы
Практика деятельности предприятия, поведения её руководителей и персонала, потребителей продукции
Внешняя среда предприятия «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» оказывает на него многостороннее и разнообразное воздействие. Она, как и в любом другом предприятии, характеризуется сложностью, подвижностью, неопределенностью и отличается взаимосвязанностью факторов.
На работу мясного завода влияет деятельность государства. Государство устанавливает правила для работников. Каждый работник в обязательном порядке должен иметь санитарную книжку, так как контактирует с продуктами. Государство также следит за охраной труда на предприятии. Невозможно приступить к работе в состоянии алкогольного опьянения, за этим следят особенно тщательно, так как пищевое оборудование - источник повышенной опасности. Люди работают с паром, вакуумным оборудованием. Иногда приходят чиновники с проверками, могут оштрафовать в случае выявления каких-либо нарушений. Но так как на заводе высочайшие внутренние стандарты качества, то таких случаев пока что не было.
Влияние поставщиков велико. Мясоперерабатывающий завод платит высокую арендную плату за землю, платит за электроэнергию. Каждый день на мясной завод привозят на переработку мясо из областных хозяйств, таких как “Частное Подворье”, “Хозяйство Солнечногорского района” и т.д. Основными критериями при выборе поставщиков является уровень цен (с учетом доставки), надежность поставщика. Важно, чтобы продукты доставлялись в срок, без задержек и сбоев. Любая задержка в доставке продуктов ведет к убыткам, особенно в ключевое для нашей работы время перед праздниками и во время праздников. Также очень важно качество товаров, которыми снабжает поставщик. На заводе используется только качественное мясо для изготовления продукции. Продукты низкого качества, принеся небольшую экономию, нанесут непоправимый вред репутации завода, чего не хотело бы его руководство. Особенно важно качество для приготовления элитных сортов колбас, дорогих мясопродуктов. Доставкой продукции завода занимается несколько десятков экспедиторов. На заводе имеются специально оборудованные рифрежираторы для перевозки мяса и колбас. Важно поддерживать режим хранения замороженных продуктов, и это тоже дополнительные затраты. Любое нарушение температурного режима может привести к порче мяса или мясопродуктов.
Завод “Коломенский” давно известен на московском рынке. Конкуренция по данному направлению деятельности высокая. Главные конкуренты завода такие предприятия, как “ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»”, “Микояновский мясокомбинат”, “АПК Черкизовский”, “Мясной завод Дымов”, “МПЗ Рублевский ”. Но торговую марку завода “Коломенский” знают и уважают, предпочитая его продукцию продуктам конкурентов. Многие люди покупают продукцию завода “Коломенский”, так как уверены в ее качестве, ведь в ней почти нет консервантов, и создана она из натурального мяса, без соевых добавок и прочих уловок некоторых недобросовестных производителей.
Основные клиенты завода - супермаркеты по всей Москве. Операторы розничной торговли удовлетворены данной продукцией и условиями работы с заводом. Основное пожелание - выпускать как можно больше вкусных колбас.
Продукция мясного завода пользуется особенно большим спросом перед праздниками. Отгружаются десятки машин с мясом и десятки машин уезжают с готовой мясной продукцией. Мясные продукты покупают все слои населения, это продукция массового спроса. На цену продукции влияет рост цен на закупаемое мясо. В закупке мяса тоже есть конкуренция, и достаточно серьезная. Выручают давние партнеры, и проверенные поставщики.
Научно-техническими факторами являются компьютеризация, инновации в изготовлении мясных полуфабрикатов и колбас. Компьютеризация также позволяет отслеживать движение продукции, организовывать ее учет. Невозможно представить жизнь, например, кладовщиков, без компьютера. Надо выписывать накладные и прочие документы.
Достичь высокой производительности позволяет сверхсовременное пищевое оборудование немецкого производства. На оборудовании завод не экономит, так как новое оборудование дает большой прирост производительности труда, снижает травматизм. Социальными факторами внешней среды являются профессиональные и личностные качества работников завода, организационная и потребительская культура населения, нравственные нормы его поведения, уровень здравоохранения. На предприятии работают только лучшие профессионалы, что и позволило продукции завода добиться известности в Москве, и за ее пределами. Культура потребления тоже выросла за последние годы. Стали больше покупать дорогих сортов колбас.
Завод следит за здоровьем своих сотрудников. Сотрудники завода получают полис добровольного медицинского страхования. Нуждающихся в лечении сотрудников не бросают на произвол судьбы, а помогают с лечением, отправляют в санатории, на отдых.
Социальные факторы, проявляющиеся в особенностях потребностей покупателей, определяют ассортимент продукции мясного завода, необходимо создавать продукты для всех слов населения, для богатых и не очень. Конечно, выгоднее выпускать дорогие колбасы, но спрос на дорогие колбасы ограничен по понятным причинам. Наряду с дорогими сырокопчеными колбасами, завод выпускает и доступную по цене вареную колбасу. В этом заключается и социальная значимость завода.
Важны и демографические факторы. Завод заинтересован в большей рождаемости и населенности города Москвы. Больше людей - больше и покупателей.
Политические факторы не имеют большого влияния на работу завода. Важен сам фактор стабильности и неизменности политической жизни в стране.
Мясоперерабатывающий завод “Коломенский” учитывает и экологические факторы в своей деятельности. Завод закупает экологически чистое мясо в передовых хозяйствах области. Продукция проходит жесткий санитарный, ветеринарный контроль.
Основными направлениями для развития завода является дальнейшее повышение качества продукции. В перспективе возможно расширение предприятия, освоение смежных отраслей - например, создание собственной фирменной сети магазинов.
Подвижность внешней среды предприятия - это скорость, с которой происходят изменения в окружении организации. Эта скорость постоянно увеличивается. Она может быть различна даже для различных подразделений одного предприятия.
Непредсказуемый, случайный характер многих процессов, таких как рыночная конъюнктура, политическая ситуация, крупные неожиданные открытия, сопровождающих деятельность предприятия, характеризуют неопределённость внешней среды. Степень неопределенности может быть уменьшена за счет хорошо поставленной информации, изучения и умелого использования закономерностей случайных процессов, привлечения для этих целей достижений современной науки и техники.
Также на предприятие оказывает влияние взаимосвязанность факторов внешней среды, т.е. уровень силы, с которой изменения одного фактора воздействует на другие факторы. Поскольку предприятие работает с использованием сырья и материалов, получаемых от внешних партнеров, то степень его зависимости от внешних факторов выше, чем при производстве сырья и материалов на собственном предприятии.
Миссия предприятия, а также цели по основным направлениям деятельности организации представлены на Рис.1:

Рис. 1 Миссия и цели первого уровня ОАО «Мясоперерабатывающий завод Коломенский»
3. Организация как совокупность взаимосвязанных элементов
Предприятие «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» относится к сложным динамическим системам. Сложность этой системы означает, что система не может рассматриваться как простая сумма составляющих ее частей, а только лишь в их взаимосвязи и целостности. Динамический характер системы определяется тем, что она находится в состоянии непрерывного изменения, в динамике.
Предприятие как сложная система характеризуются следующими признаками:
- наличием единой цели функционирования, названной выше;
- наличием нескольких иерархически связанных уровней управления;
- наличием большого числа связей между подсистемами, внутри каждой подсистемы и необходимостью разветвленной сети связи управления;
- комплексным составом системы - наличием людей, машин и природной среды;
Поскольку термины «система», «подсистема», «элемент» носят относительный характер, то определенная система может представлять собой подсистему в системе более высокого уровня. И наоборот, эта же система может включать в себя системы более низкого уровня.
Деление системы на подсистемы может быть различным. Примерами подсистем предприятия «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» могут служить отдел сбыта, отдел реализации, цеха по производству продукции, отдел маркетинга, отдел кадров, отдел упаковки, юридический отдел, бухгалтерия. Они имеют собственную систему управления, входящую в общую систему управления, свой комплекс элементов, составляющих систему, свои цели функционирования, подчиненные общей цели функционирования всей системы.
Среди целей отдела сбыта можно выделить увеличение товарооборота и ассортимента. Целью отдела реализации является заключение дополнительных выгодных договоров с партнёрами и посредниками,
Для цехов, производящих продукцию, главная цель - массовый выпуск высококачественной, конкурентоспособной продукции. Цель отдела маркетинга - проведение исследований рынка, осуществление рекламных мероприятий. Отдел кадров отвечает за прием на работу и увольнение персонала. Отдел упаковки занимается упаковкой продукции. Юридический отдел обеспечивает юридическое обслуживание населения. Бухгалтерия отвечает за учет денежных средств и материальных активов.
4. Организационная структура управления
Организационная структура предприятия ОАО «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» является линейной. Управление в рамках структуры предприятия является децентрализованным. Разделение прав и ответственности дробится между разными органами, руководящими техническими разработками, закупкой сырья и материалов, производством, сбытом и т.д. Также на территории предприятия находятся два цеха по производству продукции:
- цех по производству полуфабрикатов (ЦП);
- а также транспортно-сырьевой цех.
Организационная структура цехов однотипная во всех цехах и является линейной. В каждом цеху есть непосредственно начальник цеха, в его подчинении находятся: технолог, главный механик, мастер смены и рабочие.
Всю готовую продукцию хранят на складе готовой продукции.
Организационная структура предприятия ОАО «Мясоперерабатывающий завод Коломенский» представлена на Рис. 2:
Рис. 2. Организационная структура ОАО «Мясоперерабатывающий завод Коломенский»»
Директором фирмы является Дадухин Сергей Евгеньевич, он уже двадцать лет работает на предприятии, человек с отличными организаторскими способностями, творческая ищущая личность, которая своей энергией и энтузиазмом заражает коллег и подчиненных, первый человек в фирме, можно сказать - «рулевой». Стиль его руководства называется командным менеджментом или руководством «лицом к лицу». Руководитель одинаково бережно относится и к персоналу, и к возглавляемому им производству. Он знаком со всеми руководителями отделов, т.к. сам старается их выбирать при приеме на работу. Руководитель старается быть в курсе всех событий, происходящих на заводе, что позволяет оперативно решать возникающие проблемы. Он гордится своим предприятиям, стараясь внести в него наиболее весомый вклад, не забывая при этом о благополучии своего коллектива, ведь от него напрямую зависит производительность труда и качество производимой продукции.
Директор относится к категории руководящих работников; он же является учредителем ЗАО «ММПЗ Коломенское».
Целью деятельности директора является обеспечение прибыльности и конкурентоспособности предприятия, его финансово-экономической деятельности, прав и социальных гарантий работников фирмы. Директор в своей работе руководствуется:
- Нормативными актами, ГОСТами по переработке мяса.
Директор осуществляет оперативное руководство фирмой в соответствии с основными направлениями деятельности, совершает юридические и фактические действия (в том числе сделки), необходимые для достижения максимального результата работы фирмы.
Для повышения конкурентоспособности предприятия на рынке мясных продуктов, директор организует коммерческую, научно-методическую, оздоровительную и хозяйственную деятельность фирмы.
Руководство фирмой директор осуществляет в соответствии с действующим законодательством. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных единиц и других структурных подразделений. Обеспечивает выполнение фирмой заданий согласно установленным количественным и качественным показателям, всех обязательств перед клиентами и банками.
Организует производственно-хозяйственную деятельность фирмы на основе обоснованного планирования материальных, финансовых и трудовых затрат, максимальной мобилизации резервов производства. Принимает меры по обеспечению организации квалифицированными кадрами. Способствует наилучшему использованию знаний и опыта работников, созданию безопасных и благоприятных условий труда.
Заместитель директора ЗАО «ММПЗ Коломенское» - Лапина Виктория Александровна. Работает на этой должности в фирме десять лет. Имеет два высших образования экономическое и юридическое. Заместитель директора относится к категории управленческого персонала мясоперерабатывающего завода. Его основными задачами являются: руководство текущим и перспективным планированием мясоперерабатывающего завода; поиск новых рынков сбыта мясных продуктов и сокращение материальных затрат на предоставляемые услуги.
Заместитель директора подчиняется директору фирмы, ее деятельность руководствуется:
- Указаниями директора мясоперерабатывающего завода;
- Нормативно-методическими материалами по организации производства мясных продуктов;
- Данными маркетинговых исследований в области мясной продукции.
На должность заместителя директора принимаются лица с высшим образованием, он должен владеть вопросами: перспективы развития отрасли производства мясной продукции и фирмы; экономики, социологии и психологии труда; нормативы по разработке и указанию услуг фирмы; мотивация отношения потребителей к предоставляемым услугам; экономики и организации рекламного дела; методики изучения рыночной конъюнктуры и разработки прогнозов потребности в услугах и продукте фирмы.
На заместителя директора возложены функции:
- осуществление руководства хозяйственной деятельностью фирмы в области поиска партнеров и своевременного заключения с ними договора, сбыта услуг;
- определение долговременной стратегии коммерческой деятельности и финансовых планов мясоперерабатывающего завода;
- организация рационального использования и развития персонала;
- контроль деятельности структурных подразделений мясоперерабатывающего завода ЗАО «ММПЗ Коломенское»;
- разработка и внедрение новых услуг;
- выполнение при отсутствии директора его функций.
Должностные обязанности заместителя директора ЗАО «ММПЗ Коломенское»: проводить переговоры с партнерами, вести договорную документацию; заниматься рекламой производимой продукции; изучать спрос на мясные продукты; реализовывать продукцию, следить за изменением цен и вовремя предупреждать партнеров. Заместитель директора фирмы несет ответственность за нерациональное отношение к собственности фирмы, не сохранность материальных и информационных средств фирмы, качество подготовленной документации: договоров, приказов, рекламной продукции.
На начальников цехов возлагаются следующие функции:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью цеха .
- Участие в планировании технического развития производства и модернизации оборудования.
- Координация работы мастеров и цеховых служб.
- Ведение учета и составление установленной отчетности о ремонтно-производственной деятельности.
- Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности.
- Работа по повышению квалификации рабочих .
Технологи следят за качеством производимой продукции, контролируют процесс выпуска и соблюдение технологии в соответствии со стандартами качества и ГОСТами.
Механик следит за исправностью оборудования и ремонтирует его в случае поломок.
Отдел реализации следит за количеством продукции на складе и координирует процесс реализации.
Заведующий складом руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря ,обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, ведет учет складских операций, обеспечивать соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составляет установленную отчетность, следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт, Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита, участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
Отдел сбыта осуществляет следующие функции:
Организация сбыта продукции. Участие в подготовке прогнозов, проектов перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, в проведении маркетинговых исследований по изучению спроса на продукцию предприятия, перспектив развития рынков сбыта.
Подготовка и заключение договоров на поставку продукции потребителям.
Составление планов поставок и их увязка с планами производства с целью обеспечения сдачи готовой продукции производственными подразделениями в сроки, по номенклатуре, комплектности и качеству в соответствии с заказами и заключенными договорами.
Выполнение плана реализации продукции.
Контроль за выполнением подразделениями предприятия заказов, договорных обязательств.
Ведение переписки о прибытии грузов к контрагентам.
Постоянное отслеживание рынка своей продукции, покупка образцов продукции, производимых предприятиями-конкурентами, сравнение качества и спроса на эту продукцию с собственной продукцией и при необходимости доведение качества до требуемых уровней.
Согласование планов постановки на производство новых видов продукции.
Подготовка предложений по уменьшению объемов производства продукции с ограниченным спросом и снятию с производства продукции, пользующейся низким спросом.
Подготовка и проведение мероприятий по формированию сбытовой сети.
Формирование сбытовой сети. Создание и поддержание информационной базы данных о:
Количестве покупателей каждого вида продукции.
Покупателях (организационно-правовых формах; адресах для переписки; отгрузочных и платежных реквизитах; номерах телефонов, факсов; фамилиях руководителей и ведущих специалистов покупателей; финансовом состоянии; объемах товара для каждого покупателя; данных о потреблении продукции с момента ее поставки; способностях покупателей самостоятельно производить поставляемую им продукцию; планах на перспективу; возможностях кооперации по сырью, ремонтным работам, транспорту, разработке совместных проектов; возможности перехода к другому поставщику; обладании покупателем информацией о состоянии отрасли предприятия и издержках производства, обусловленных отраслевой принадлежностью, условиях производства, ценах на продукцию, аналогичную производимой предприятием; возможных вариантах закупки продукции у конкурентов, которые может рассматривать покупатель, пр.).
Конкурентах (наименованиях предприятий, их географическом положении; данных о выпуске аналогичной (заменяющей) продукции, географии и объемах продаж; ценах, упаковке, видах отгрузки; перспективах расширения продаж конкурентами; сравнительном анализе работы конкурентов, их слабых и сильных сторонах; финансовом состоянии конкурентов; их рекламе).
Подготовка и заключение договоров на реализацию продукции. Расчет сбытовых расходов по отдельным видам продукции, районам сбыта и потребителям, анализ издержек обращения.
Сопоставление сбытовых расходов по каждому каналу сбыта и виду расходов с показателями планов и сметами расходов с целью выявления необоснованных расходов, устранения потерь, возникающих в процессе товародвижения.
Разработка и внедрение стандартов предприятия по организации хранения, сбыта и транспортировки готовой продукции, а также мероприятий по совершенствованию сбытовой сети, форм доставки продукции потребителям, сокращению транспортных затрат, снижению сверхнормативных остатков готовой продукции и ускорению сбытовых операций.
Планирование поставок продукции в соответствии с заключенными договорами. Формирование предложений по корректировке цен на предлагаемую продукцию в зависимости от объемов продаж.
Принятие мер по обеспечению своевременной оплаты поставленной продукции.
Учет выполнения заказов и договоров, отгрузки и остатков нереализованной готовой продукции.
Своевременное оформление сбытовой документации.
Составление предусмотренной отчетности по сбыту (поставкам), а также отчетов о выполнении планов реализации.
Выполнение планов поставок в сроки и объеме в соответствии с заказами и заключенными договорами. Изучение требований покупателей к качеству, упаковке и ассортименту продукции:
- изучение претензий с выездом к покупателям;
- организация специальной телефонной службы по консультациям о пользовании продукцией и выдаче рекомендаций;
Организация зарубежных поставок с одновременным созданием за рубежом представительств совместно с предприятиями-производителями аналогичной продукции и использованием их дилерской сети.
Принятие мер по своевременному получению нарядов, спецификаций и других документов на поставку.
Учет отгруженной продукции. Приемка готовой продукции на склады, рассортировка, комплектация.
Организация рационального хранения, внутренней транспортировки, упаковки и подготовки продукции к отправке потребителям.
Определение потребности в транспортных средствах, механизированных погрузочных средствах, таре и рабочей силе для отгрузки продукции.
Координация деятельности складов готовой продукции.
Составление карточек, кладовых книг, описей, приходных и расходных накладных, ордеров по учету прихода, расхода, наличия, остатков продукции на складе.
Разработка инструкций о скидках, сроках и условиях платежей.
Подготовка справок о состоянии запасов готовой продукции.
Составление документации (актов, сведений, справок, переписки) о недостаче продукции.
Разработка и проведение мероприятий по соблюдению режимов экономии, снижению сверхнормативных остатков готовой продукции.
Работы по приему возвратной тары и принятию мер по обеспечению своевременности и полноты возврата тары покупателями.
Разработка нормативов запасов продукции и контроль за соответствием их уровня по объему и номенклатуре установленным нормативам.
Подготовка отчетов о причинах просрочки передачи готовой продукции производственными подразделениями и транспортным отделом.
Сбор и систематизация оперативной информации о:
- объемах запасов продукции на складах;
- уровне загрузки производственных мощностей;
- ценах на все виды продукции и предельных размерах скидок;
- сроках получения продукции потребителями с момента отгрузки;
Участие в организации выставок, ярмарок, выставок-продаж и других мероприятий по рекламе продукции.
Рассмотрение поступающих на предприятие претензий потребителей и подготовка ответов на предъявленные иски.
Подготовка претензий и исков к контрагентам при нарушении ими договорных обязательств.
Регулирование взаимоотношений с контрагентами, ведение переписки и прием представителей по вопросам реализации продукции и расчетов с ними.
Отдел маркетинга один из главных на предприятии. Без него нельзя представить эффективную работу предприятия. Целью отдела маркетинга является выработка рекомендаций по формированию и проведению производственно-сбытовой политики предприятия, а также координация деятельности в этой области всех подразделений предприятия. Его рекомендации по рыночной ориентации производственно-хозяйственной и сбытовой деятельности предприятия после утверждения руководством предприятия обязательны для соответствующих служб, занятых указанными видами деятельности.
Решения, влияющие на рыночную ориентацию предприятия, все подразделения предприятия принимают на основе рекомендаций и по согласованию с отделом маркетинга. Все подразделения предприятия обязаны предоставлять отделу маркетинга любую информацию о характере и результатах своей деятельности. В свою очередь отдел маркетинга обязан предоставлять всем другим подразделениям предприятия информацию, необходимую для рыночной ориентации их деятельности.
Отдел маркетинга не подменяет другие подразделения, а ориентирует деятельность других подразделений на рынок и коррелирует их работу с общими для всего предприятия целями рыночной деятельности.
- оценка конъюнктуры рынка, постоянный анализ результатов коммерческой деятельности предприятия и факторов, на них влияющих; разработка прогнозов продаж и рыночной доли предприятия, проведение ситуационного рыночного анализа;
- совместно с другими подразделениями предприятия и руководством предприятия выработка целей и стратегий рыночной деятельности предприятия на внутреннем и внешнем рынках в целом и в отношении отдельных видов товарной продукции, относительно продуктовой и ценовой политики, выбора рациональных каналов товародвижения и методов продвижения продуктов;
- разработка для предприятия в целом и отдельных товарных групп долгосрочных и текущих планов маркетинга и координация в данной области деятельности подразделений предприятия;
- оперативное информационное обеспечение маркетинговой деятельности всего предприятия и его подразделений;
- выработка, исходя из ориентации на рыночную деятельность, рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятием, его производственно-сбытовой деятельности, изменению номенклатуры выпускаемой продукции, по повышению эффективности работы предприятия и т.п.;
- выработка рекомендаций по установлению контактов с внешними организациями, а в ряде случаев представление предприятия в его отношениях с другими организациями, предприятиями, кооперативами, частными лицами. Порядок и уровень подобных контактов определяются руководством предприятия;
- создание имиджа преуспевающей и надежной фирмы.
Отдел маркетингаобладает специальный бюджет маркетинговой деятельности. Структура и объем бюджета определяется отделом маркетинга совместно с экономическими службами предприятия и утверждается директором. Ответственность за расходование выделенных средств несет зам. директора и начальник отдела маркетинга. Отчет по расходованию средств бюджета ежегодно представляется отделом маркетинга на утверждение руководству предприятия.
Отдел кадров на предприятии обладает функциональной и организационной функцией.
Так, в функциональном отношении отдел кадров занимается:
- определением стратегии предприятия. Формированием управления персоналом на предприятии, учитывается стратегия деятельности предприятия, которую выбрал руководитель;
- планированием потребности предприятия в персонале с учетом существующего кадрового состава (см.: кадровое планирование);
- привлечением, отбором и оценкой персонала. Для привлечения, отбора и оценки кадров осуществляются следующие мероприятия:
А) оптимизируется соотношение внутреннего (перемещения внутри предприятия) и внешнего (прием новых сотрудников) привлечения персонала;
Б) разрабатываются критерии отбора персонала;
В) распределяются новые работники по рабочим местам;
- повышением квалификации персонала и его переподготовкой. В целях повышения квалификации персонала и его переподготовки отдел кадров осуществляет:
А) планирование мер по обеспечению у
Анализ организационной деятельности открытого акционерного общества "Мясоперерабатывающий завод Коломенский" курсовая работа. Менеджмент и трудовые отношения.
Реферат: Визначення поняття організація як функції управління. Співвідношення категорій організація, ор
Сочинение На Тему Хорошо Быть
Реферат по теме Восточные славяне - прародители современных русских
Доклад: Кенигсберг-13 и мистика Калининграда
Реферат: Ночные эрекции и сексуальная потенция
Реферат: Развитие теоретического знания в изучении межэтнических браков
Эссе Спор С Философом
Сочинение Описание Внешности Человека На Английском Языке
Сочинение по теме Неблагоприятные Эффекты Зеленых Лужаек english
Изучение Древней Культуры Ранних Государственных Образований Реферат
Дипломная работа по теме Использование мультимедийных средств при изучении свойств степенной функции в общеобразовательной школе
История Создания Комедии Недоросль Сочинение
Сочинение На Тему Добрые Дела
Почему Молодежь Уезжает Из Страны Эссе
Курсовая работа: Особенности организации и перспективы развития паломнического туризма
Реферат по теме Система правового регулирования личностных детско-родительских отношений в рамках современной кодификации международного частного права
Курсовая работа по теме Расчет основных показателей деятельности производственного предприятия
Сочинение по теме Жан Батист Мольер. Тартюф, или Обманщик
Сочинение: Солженицын А И
Сочинение по теме Древнееврейское общество в Палестине во II тысячелетии
Полезные ископаемые Республики Тува - Геология, гидрология и геодезия отчет по практике
Численное решение обратных задач по восстановлению граничных условий уравнения параболического типа - Математика диссертация
История освоения и политическая структура Тихого океана - География и экономическая география презентация