Активные Добавки В Косметических Средствах Реферат
Активные Добавки В Косметических Средствах Реферат
Вход
Помощь
Заказать работу
БАВ в косметике.docx
— 54.69 Кб ( Скачать файл )
© 2009 — 2020 MyUniverCity — тысячи рефератов, курсовых и дипломных работ
Предметы
Поиск
Помощь
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2014 в 16:40, реферат
Современная косметическая индустрия предлагает потребителю широкую гамму продуктов по уходу за кожей. Все эти продукты обогащены различными биологически активными субстанциями. Можно сказать, что косметические кремы и гели являются средством хранения и доставки активных веществ в кожу. Химия этих компонентов очень разнообразна, исследования в области биологически активных веществ не прекращаются ни на минуту. Армия биологов, химиков, технологов работает с целью создать наиболее эффективные косметические препараты. Надо сказать, что эти усилия не проходят даром. Современные косметические средства успешно решают проблемы увлажнения и тонизирования кожи, все больше препаратов посвящены противовозрастной терапии, косметика способствует решению проблем жирной и склонной к акне кожи, укреплению волос и т.д.
Изофлавоны сегодня применяются
в косметических средствах предназначенных
для антивозрастной терапии, восстанавливающих
и солнцезащитных продуктах. Изофлавоны
содержатся в растительных объектах,
например в сое, клевере. В результате
исследований различных изофлавонов
был выявлен целый ряд биохимических
процессов, на которые они оказывают
положительное действие. Изофлавоны
влияют на рост костной ткани, подавляют
остеопорозные явления, участвуют
в обеспечении нормальной сердечной
функции, выступают как антиоксиданты,
некоторые изофлавоны способствуют
подавлению канцерогенеза.
Наиболее широко применяемые в косметических
продуктах такие изофлавоны как генистеин
и дайдзеин. Особенно актуальны изофлавоны
в косметических препаратах для зрелой
и стареющей кожи. В период менопаузы в
организме снижается уровень синтеза
собственных гомонов, что в значительной
мере ускоряет старение кожи, так как коллагена
и эластина клетки продуцируют значительно
меньше и медленнее. Использование изофлавонов
основано на их способности стимулировать
работу значимых для синтеза коллагена
ферментов – их гормоноподобной активности.
Стимуляция выработки белковой и соединительной
ткани способствует уплотнению и гидратации
кожи.
Безусловно, в одной статье
невозможно отобразить все биологически
активные вещества, применяемые косметической
отраслью для создания эффективных
продуктов по уходу за кожей. В
статье не описаны, например, микроэлементы,
гликозиды, эфирные масла и многие
другие вещества. В дальнейших обзорах
мы будем знакомить читателя и
с этими компонентами.
*любое использование материалов
с сайта velinia.ru , должно быть согласованно
с администратором
В попытке как-то разграничить косметику
и лекарства законодатели придумывают
разные критерии, по которым можно
было бы отделить косметическое средство
от фармацевтического препарата. Например,
предложено считать косметикой только
средства, действие которых ограничивается
роговым слоем кожи. Поэтому, переходя
к такой животрепещущей теме, как
активные добавки в косметических
средствах, мы рекомендуем читателю
еще раз пробежаться по первой
и второй главам, где мы говорили
о выборе объекта воздействия
в косметологии и о преждевременном
старении кожи.
Если ограничить возможности косметических
препаратов роговым слоем, то никаких
активных добавок в косметике
не понадобится — достаточно будет
эмолентов, смягчающих верхний слой
кожи (справедливости ради скажем, что
чаще всего потребитель имеет
дело именно с такими косметическими
средствами). Впрочем, в силу гидрофобности
эмолентов, мы не можем исключить
возможности проникновения и
этих веществ в эпидермис. То же самое
касается ПАВ, консервантов и некоторых
других веществ, для которых роговой
слой также не является преградой. Приходится
признать, что роговой слой не может
быть последней границей для косметического
средства.
Другое дело, дерма. В дерме располагаются
кровеносные сосуды, поэтому вещество,
достигшее дермального слоя, имеет
все шансы попасть в кровь,
а значит, требования к его безопасности
должны быть повышены. На самом деле,
возможность попадания компонентов
косметики в кровь должна учитываться
в любом случае — крем может оказаться
на ожоговой поверхности и открытых ранах,
на слизистых и даже проглатываться (например
при поцелуях). Итак, главным критерием
возможности включения того или иного
компонента в косметическое средство
должна быть его абсолютная безопасность.
Что касается биологической активности
и интенсивности воздействия, то здесь,
по всей видимости, косметика будет продвигаться
все дальше, несмотря на все ограничения
(доказательства тому — новый класс косметических
средств, которые оказывают влияние на
дерму и подкожную жировую клетчатку).
Активные добавки можно разделить
на дефицитовосполнители (вещества,
в которых нуждается кожа), протекторы (защищают кожу от действия
вредных факторов), модуляторы (изменяют скорость и
интенсивность различных физиологических
процессов в коже).
Те, кто в детстве любил читать
рассказы об отважных мореплавателях,
помнят, каким бедствием для них
была цинга — дефицит аскорбиновой
кислоты (витамина С). Цинги одинаково
боялись путешественники, купцы, морские
разбойники и моряки военного флота.
Сейчас, когда поливитамины можно
свободно купить в аптеке, трудно представить,
что когда-то тяжелые авитаминозы
— цинга, бери-бери, пеллагра, рахит
и др. — уносили жизни многих
людей. На примере авитаминозов можно
видеть, к каким серьезным последствиям
может привести недостаток даже одного
единственного вещества и как
важно давать клеткам тела все, в
чем они нуждаются.
В наше время в развитых странах
авитаминозы стали редкостью. Непрерывная
медицинская пропаганда дала свои плоды,
и люди постепенно привыкли принимать
витаминные препараты. Однако помимо витаминов,
есть и другие вещества, нехватку которых
организм переживает очень болезненно.
Обычно они не синтезируются в
организме и получить их можно
только извне. Это незаменимые аминокислоты,
минералы, незаменимые жирные кислоты
и т. д. Некоторые из этих веществ
особенно важны для нормального
функционирования клеток кожи. Например,
при недостатке меди нарушается размножение
клеток кожи и волосяных фолликулов,
нехватка цинка и селена пробивает
брешь в антиоксидантной защите,
а при дефиците g -линоленовой
кислоты наблюдается сухость
и шелушение кожи. В принципе,
нормального полноценного питания
вполне достаточно, чтобы кожа ни в
чем не нуждалась. Однако такое питание
среди жителей современных городов
стало редкостью. Кроме того с
течением времени кровоснабжение дермы
ухудшается, и поток питательных
веществ к эпидермису ослабевает.
Для восполнения дефицита жизненно
важных веществ современный человек
вынужден принимать пищевые добавки,
содержащие витамины, минералы и некоторые
другие вещества.
Косметика может играть роль скорой
помощи, доставляя все необходимое
прямо к клеткам кожи. Конечно,
не всякий дефицит можно восполнить.
Наиболее успешно решается задача восполнения
дефицита строительных материалов, из
которых клетки кожи сами синтезируют
все необходимое. А вот с доставкой
готовых продуктов возникают
сложности. Во-первых, клетки кожи могут
не принять подарок и даже ответить
на него аллергической реакцией, во-вторых,
сложные биологические молекулы
обычно слишком велики, чтобы их
можно было перенести через роговой
слой. Не менее трудно восполнить в
коже дефицит влаги. Увлажнять сухую
кожу водой, не приведя в порядок
системы водообеспечения и водосбережения
— все равно, что носить воду решетом.
Для того, чтобы кожа лучше выглядела,
вовсе не обязательно с нею
что-то делать. Иногда достаточно защитить
ее от факторов, которые ухудшают ее
внешний вид и ускоряют старение.
Такими факторами являются: грязь, УФ-лучи,
ионизирующая радиация, мороз и ветер,
микроорганизмы, вредные химикаты.
Они вызывают как прямое повреждение
кожи (например, твердые частицы
песка царапают кожу и создают
условия для проникновения инфекции,
ПАВ разрушают липиды эпидермиса,
мороз и ветер сушат кожу и
т. д.), так и косвенное (например,
активизируют в ней процессы с
участием свободных радикалов или
вызывают иммунную реакцию).
Для защиты кожи от действия вредных
факторов применяют:
· Пленкообразующие вещества — хитозан,
гиалуроновая кислота, гель Aloe vera, коллаген, синтетические и
полусинтетические полимеры, которые,
оказавшись на поверхности кожи, образуют
на ней тонкое прозрачное покрытие. Такая
пленка не мешает коже дышать и избавляться
от шлаков, но защищает ее от мелких повреждений,
грязи и микроорганизмов. Все пленкообразующие
вещества хорошо удерживают влагу, поэтому
они увлажняют кожу и защищают ее от обезвоживания.
· Антиоксиданты — защищают кожу
от свободных радикалов (см. ниже)
· Антимикробные средства — содержат
бактерицидные вещества, нетоксичные
для клеток кожи. Такие вещества,
как триклозан, используются в тех
случаях, когда микробная нагрузка
на кожу возрастает (при работе на огороде,
выездах на природу, в больницах
и т. д.). В остальных случаях
применяются растительные экстракты
асептического действия.
· Жиры животных и птиц — используются
для защиты кожи от сильного мороза.
Вводятся в состав специальных зимних
кремов.
В последнее время косметика
все смелее вмешивается в процессы,
протекающие в коже, и от профилактического
воздействия переходит к клеточной
терапии. Первоначально клеточной
терапией называлось использование
в косметологии тканевых экстрактов
и клеток (сыворотки крови, эмбриональной
ткани, спермы и т. д.). Однако постепенно
так стали называть всякое воздействие,
которое изменяет функционирование
клеток кожи. С помощью модуляторов
можно регулировать важные процессы,
происходящие в эпидермисе и даже
влиять на состояние дермы. В современных
косметических средствах можно
встретить следующие типы модуляторов:
· Стимуляторы клеточного деления
— активизируют деление клеток базального
слоя, ускоряя тем самым обновление
кожи.
· Модуляторы дифференцировки. Клетка
эпидермиса по мере своего роста сильно
изменяется (см. часть 1). Это изменение
называется дифференцировкой. Продвигаясь
к поверхности кожи, клетка должна
успеть превратиться в достаточно прочную
роговую чешуйку, также, как ученик
должен успеть получить за 10 лет аттестат
зрелости. Нарушения дифференцировки
клеток возникают под воздействием
разных причин (УФ-излучение, стрессы,
канцерогены и т. д.) Тогда в
эпидермисе накапливаются клетки- второгодники,
которые отстают от своих собратьев.
Эти клетки опасны для кожи, т. к.
они постепенно накапливают повреждения,
начинают плохо влиять на другие клетки
и даже могут переродиться в опухолевые
клетки. Модуляторы дифференцировки действуют
на клетки как розга на ленивых учеников,
заставляя их вспомнить свое предназначение
и вернуться на путь праведный.
· Иммуномодуляторы — изменяют скорость
и направление иммунных реакций
кожи. Используются для борьбы с
аллергическими дерматитами и воспалительными
заболеваниями кожи.
· Регуляторы синтеза биологических
молекул — побуждают клетки кожи
усилить синтез жизненно важных молекул,
или, наоборот, дают им сигнал снизить
скорость синтеза. Наиболее часто применяются
стимуляторы синтеза коллагена (витамин
С, фруктовые кислоты) и регуляторы
выработки кожного сала (антиандрогены,
фитоэстрогены).
Некоторые активные добавки трудно
отнести к какой-нибудь одной
группе. Например, витамин С не только
восполняет дефицит, но и защищает кожу
от свободных радикалов и модулирует
синтез коллагена, цинк необходим для
работы антиокислительных ферментов
и регулирует продукцию кожного
сала, витамин А влияет на деление
и дифференцировку клеток кожи и
т. д. Перечислять все активные добавки
в современной косметике не имеет
смысла. Заинтересованных мы отсылаем
к специальной литературе, которая
наконец-то появилась на полках книжных
магазинов. Остановимся лишь на некоторых
веществах и группах веществ,
которые отражают основные направления
в современной косметологии.
Наиболее популярные
БАВ в косметике
Антиоксиданты — это вещества,
которые защищают организм от свободных
радикалов и активных форм кислорода
(см. часть 2). Свободные радикалы образуются
при неполном окислении органических
молекул кислородом (так называемом
перекисном окислении). Наша жизнь неразрывно
связана с потреблением кислорода
(а значит, и с процессами окисления),
поэтому уберечься от появления
в организме свободных радикалов
невозможно. Свободные радикалы и
реакции, протекающие с их образованием,
считаются основной причиной старения
и многих серьезных заболеваний,
таких, как болезнь Альцгеймера,
катаракта, атеросклероз и др.
В коже постоянно образуются свободные
радикалы (под действием УФ-излучения,
при иммунных реакциях и т. д.), но
мощная антиоксидантная система
успешно ловит их и обезвреживает.
Эволюционно выработанный процесс
выживания обеспечил организм хорошо
сбалансированными механизмами
нейтрализации окислительного действия
кислорода и его активных форм.
Эти механизмы, способные поддерживать
и восстанавливать друг друга, объединяются
в единую антиоксидантную систему и обеспечивают
первичную защиту клетки. Ко вторичной, репаративной,
системе защиты относятся липолитические
ферменты (липазы, фосфолипазы), протеазы,
пептидазы, ДНК-репаразы, эндонуклеазы,
экзонуклеазы, лигазы. Основной функцией
репаративной системы является починка
того, что все-таки разрушено.
Антиоксиданты, составляющие антиоксидантную
систему, действуют по-разному. Одни
из них борются с активными
формами кислорода, другие — со свободными
радикалами, третьи обрывают цепи свободнорадикальных
реакций. Как правило, в клетке содержатся
все типы антиоксидантов, что позволяет
противостоять действию любых свободнорадикальных
форм, включая липидные пероксиды
и радикалы органических молекул. Антиоксиданты
стратегически концентрируются
в тех клеточных органеллах, которые
представляют собой биологические источники
свободных радикалов. Например, суперооксиддисмутаза,
каталаза и глутатионпероксидаза находятся
не только в цитоплазме, но и в митохондриях,
где в ходе дыхательного цикла с участием
кислорода образуется основное количество
свободных радикалов.
Внутиклеточная антиоксидантая защита
дополняется действием внеклеточных
антиоксидантов, которые отвечают за
очистку от свободных радикалов
в первую очередь внеклеточного
пространства. Наиболее важными биологическими
внеклеточными антиоксидантами
являются глутатион, витамины Е, А и
С, глутатионпероксидаза, супероксиддисмутаза
и каталаза.
Дополнительная антиоксидантная
поддержка необходима коже в тех
случаях, когда ее собственная антиоксидантная
система не справляется с лавиной
свободных радикалов. Это случается
при резком возрастании нагрузки
на антиоксидантные системы (например,
на пляже), при старении кожи, когда
наблюдается дисбаланс антиоксидантных
систем, при стрессах. В таких
ситуациях аниоксиданты, введенные
в кожу извне, оказываются весьма
кстати. Использование антиоксидантов
в средствах до и после загара,
в косметике для увядающей
кожи, питательных композициях с
этой точки зрения вполне обоснованно.
Кроме того, антиоксиданты вводятся
в косметику для того, чтобы
предотвратить окисление самого
косметического средства. Это особенно
важно, если косметика содержит ненасыщенные
жирные кислоты, которые очень легко
окисляются. Самыми распространенными
антиоксидантами, которые применяются
в косметике, являются:
Рефераты : Биологически Активные Добавки в производстве...
Биологически активные добавки в косметике.
Активные добавки в косметике
Биологически активные вещества в косметических средствах по...
Биологически активные вещества в косметике
Налоговое Планирование На Предприятии Курсовая Работа
Песков Полное Собрание Сочинений
Курсовая Работа Ао Костанайские Минералы
Удаленная Работа Реферат
Сочинение Моя Учеба В Колледже На Английском