Ager sec DX 1000 Premium S

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Solutions de vieillissement à sec de DRY AGER The Original - de la marque n°1 mondiale en armoires de vieillissement à sec, chambres de vieillissement à sec et unités de production de vieillissement à sec. Qualité fabriquée en Allemagne. Design intemporel et moderne à l'extérieur, précision et technologie sophistiquée à l'intérieur. L'artisanat rencontre la haute technologie. Produire de la viande, de la volaille, du poisson, des saucisses, du jambon et du fromage vieillis à sec est plus facile que jamais grâce à notre technologie unique SmartAging. Des produits simples aux super délices sur simple pression d'un bouton. Plus d'espace pour le bon goût. Avec la meilleure qualité. Si grand qu’il est temps de commencer à créer pour de vrai. Qu'il s'agisse de saucisses, de viande, de fromage, de jambon ou autre : vous pouvez désormais vieillir comme un pro grâce à SmartAging. Autonome ou intégré, il attire l'attention dans n'importe quel espace de vente au détail, restaurant, boucherie, hôtel ou espace artistique. Flexibilité maximale. Le cintre en acier inoxydable inclus et les étagères en option pour la viande et les saucisses vous permettent de faire vieillir jusqu'à 100 kg d'aliments à la fois. Cependant, avec DRY AGER DX 1000 Premium S, le cycle de vieillissement est facilement rentabilisé, avec une période d'amortissement ne dépassant pas 6 mois.

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