Адыгейский сыр

1․ Нарежьте сыр прямоугольными кусочками.

2․ В миске смешайте ложку масла, пряности и соль. Добавьте сыр и тщательно перемешайте. Можно втереть смесь в сыр руками.

3․ Разогрейте остальное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сыр по несколько минут с разных сторон, чтобы он подрумянился.