Acılı
🛑 TÜM BİLGİLER! BURAYA TIKLAYIN 👈🏻👈🏻👈🏻
Acılı
Dein Browser wird nicht mehr unterstützt. Aktualisiere ihn, um YouTube und unsere neuesten Funktionen optimal nutzen zu können. Weitere Informationen
www.nefisyemektarifleri.com needs to review the security of your connection before
proceeding.
Did you know botnets can be used to shutdown popular websites?
Requests from malicious bots can pose as legitimate traffic. Occasionally, you may see this page while the site ensures that the connection is secure.
Performance & security by
Cloudflare
www.nefisyemektarifleri.com needs to review the security of your connection before
proceeding.
Did you know there are Verified Bots that are allowed around the internet because they help provide services we use day to day?
Requests from malicious bots can pose as legitimate traffic. Occasionally, you may see this page while the site ensures that the connection is secure.
Performance & security by
Cloudflare
Sprache auswählen Deutsch Afrikaans Albanisch Amharisch Arabisch Armenisch Aserbaidschanisch Assamesisch Aymara Bambara Baskisch Belarussisch Bengalisch Bhojpuri Birmanisch Bosnisch Bulgarisch Cebuano Chichewa Chinesisch (traditionell) Chinesisch (vereinfacht) Dänisch Dhivehi Dogri Englisch Esperanto Estnisch Ewe Filipino Finnisch Französisch Friesisch Galizisch Georgisch Griechisch Guarani Gujarati Haitianisch Hausa Hawaiisch Hebräisch Hindi Hmong Igbo Ilokano Indonesisch Irisch Isländisch Italienisch Japanisch Javanisch Jiddisch Kannada Kasachisch Katalanisch Khmer Kinyarwanda Kirgisisch Konkani Koreanisch Korsisch Krio Kroatisch Kurdisch (Kurmandschi) Kurdisch (Sorani) Lao Lateinisch Lettisch Lingala Litauisch Luganda Luxemburgisch Maithili Malagasy Malayalam Malaysisch Maltesisch Maori Marathi Mazedonisch Meitei (Manipuri) Mizo Mongolisch Nepalesisch Niederländisch Norwegisch Odia (Oriya) Oromo Paschtu Persisch Polnisch Portugiesisch Punjabi Quechua Rumänisch Russisch Samoanisch Sanskrit Schottisch-Gälisch Schwedisch Sepedi Serbisch Sesotho Shona Sindhi Singhalesisch Slowakisch Slowenisch Somali Spanisch Sundanesisch Swahili Tadschikisch Tamil Tatarisch Telugu Thailändisch Tigrinya Tschechisch Tsonga Turkmenisch Twi Uigurisch Ukrainisch Ungarisch Urdu Usbekisch Vietnamesisch Walisisch Xhosa Yoruba Zulu
Aşçı Haberleri
Aşçılık Eğitimleri
Türk Mutfağı Şefleri
Fuar Ve Festivaller
Mutfak Tarihimizden
Tescilli Yemekler
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Coğrafi İşaretler
Şef Kimdir?
Yemek Yarışmaları
Aşçılık Mesleği Hakkında
Türk Mutfağı Yemek Arşivi
Aşçılık Kurumları
Osmanlı Ve Türk Mutfağı
Anadolu Mutfağı
Türk Mutfağı
Antep Mutfağı
Muğla Yemekleri
Osmanlı Saray Mutfağı
Osmanlı Şerbetleri
Osmanlı Ve Türk Tatlıları
Kebab Tarifleri
Yöresel Mutfaklar
Modern Türk Mutfağı
Osmanlı Kuvvet Macunları
Şeflerin Özel Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri
En İyi Çorbalar
Tavuk Yemekleri
Balık Yemekleri
Yumurtalı Yemekler
Köfte Tarifleri
İştah Açıcılar
Salata Tarifleri
Makarna Tarifleri
En İyi Lezzetler
Zeytinyağlılar
Patlıcan Yemekleri
Yemek Tarifleri
Anadolu Yemekleri
Mücver Tarifleri
Pilav Tarifleri
Etli Yemekler
Hamur İşi Tarifleri
İftar Ve Sahur Menüleri
Sebzeli Yemekler
Reçel Tarifleri
Dolma Ve Sarma Tarifleri
Helva Tarifleri
Kek Ve Kurabiye Tarifleri
Turşu Tarifleri
Yöresel Lezzet Taşıyıcıları
Gastronomi Ve Turizm
Gastronomi Haritamız
Turizm Haberleri
Gastronomi Araştırmaları
Gezilecek Yerler
Gastronomi Haberleri
Gastronomi Turizmi
Bağışıklık Sistemi
Girişimci Kadınlarımız
Kültür ve Sanat Haberleri
Topraktan Tabağa
Hayvancılık-Su Ürünleri
Mutfak Haberleri
Faydaları Nelerdir?
Nedir? Neden? Nasıl ?
Nasıl Temizlenir?
Nasıl Pişirilir?
Özellikleri Nelerdir?
Çeşitleri Nelerdir?
Püf Noktası Nelerdir?
En İyi Ot yemekleri
En İyi Vegan Yemekleri
En İyi Sokak Lezzetleri
En İyi Sakatat Yemekleri
Keşfedin
Makaleler
Videolu Haberler
Foto Galerili Haberler
Seri İlanlar
İş Arayanlar
Eleman Arayanlar
Satılık Mutfak Eşyaları
Satılık/Devren Restoran
Hizmetlerimiz
Hizmet Politikamız
İletişim Bilgilerimiz
Verdiğimiz Başarı Belgeleri
Haberini Yada Tarifini Paylaş
Yönetim ve Danışma Kurulu
Anasayfa /
Yöresel Mutfaklar
En sevilen Yöresel lezzetlerimizden "Acılı" nasıl yapılır? Domates, biber, yağ ve sarımsağın aynı kazanda kaynatılarak yapıldığı bu eşsiz lezzet, sonradan soğumaya bırakılıp, küçük saklama..
Nevşehir’in geleneksel lezzetleri arasında bulunan kış mevsimini vazgeçilmez tatlarından “acılı” yapımı başladı. Vatandaşlar kazanlar ile acılı yapıyor.
Nevşehir il genelinde her yıl Ağustos ayının son haftalarında vatandaşlar kışın vazgeçilmez lezzeti olan acılı yapımına başlıyor. Kimi vatandaş kendine yetecek şekilde, kimisi ise dev kazanlar ile ticaretini yapacak şekilde acılı kaynatıyor.
Kişinin isteğine göre adından da belli olduğu gibi yoğun acılı ve az acılı olacak şekilde ayarlaması yapılıyor.
Domates, biber, yağ ve sarımsağın aynı kazanda kaynatılarak yapıldığı bu eşsiz lezzet, sonradan soğumaya bırakılıp, küçük saklama kaplarında muhafaza altına alınıyor.
Kazanlar ile kışa hazırlık yapan Erdem Erdoğan, Herkesin bu muhteşem lezzeti tatması gerektiğini ifade eden, acılının yapım aşamalarını tek tek sıraladı.
İlk olarak harlı ateşe dayanıklı bir kazana ihtiyaç olduğunu ifade eden Erdoğan, “Öncelikle acı biberler ve sarımsak kızgın yağda kavurduktan sonra makinada çekilmiş kırmızı biber ve domates üzerine ilave edilir.
Sonrasında tuzu eklenen bu yöresel lezzet kıvama gelene kadar harlı ateşte pişirilmeye bırakılır. Kıvamını alan Acılı soğumaya bırakıldıktan sonra saklama kapları ve kavanozlarda kapağı açılmayacak şekilde muhafaza altına alınır. Kışın üşüten soğuklarında ise sofralara gelen bu eşsiz lezzet içimizi ısıtır.” dedi.
Türk aşçı haberleri olarak başka bir kaynaktan edindiğimiz meşhur acılı tarifini mutfaklarınıza taşıdık. İsteyen takipçilerimiz evde acılı nasıl yapılır tarifini deneyebilirler...
En sevilen Yöresel lezzetlerimizden "Acılı" nasıl yapılır?
Acılı Nevşehir 'de sonbahar aylarında kış hazırlıkları kapsamında hazırlanan bir kahvaltılık çeşitidir.
Ezmeden farkı ezmede sebzelerin çiğ olarak sunulması ve ezmenin günlük hazırlanması iken, acılının pişirilerek hazırlanması ve aylarca saklanabilmesidir. Acılı, ezilmiş sarımsak ve ceviz katılarak lezzetlendirilerek te servis edilebilmektedir.
Geleneksel Türk mutfağı yemek arşivi nde acılı tarifi
En iyi iştah açıcılar dan acılı için kullanılan Malzemeler
* 3 kilogram kırmızı dolmalık biber
* Yarım kilogram acı cin(arnavut) biber
En meşhur acılı lezzetlerden "acılı" Yapılış tarifi
Domates, kırmızı dolmalık biber, yeşil biber ve acı biber mutfak robotunda çekilir. Hazırlanan karışım imkan varsa bahçede ocak kurularak yoksa tencerede suyunu kaybedip katılaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
Pişirilen acılıya şeker, yağ ve tuz ilave edilir ve bir taşım daha kaynatılır. İlk sıcağı çıkmadan kavanozlara doldurulur ve hemen kapakları kapatılır. Serin yerde muhafaza edildiğinde kış sonuna kadar saklanabilir.
Etiket Bulutu:
asci haberleri ,
istah acicilar ,
En iyi ,
En meshur ,
yemek arsivi ,
Turk mutfagi ,
Kis hazirliklari ,
Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş"
sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.
Turk mutfagi sefleri
ascilik meslegi
sef
Haldun Tuzel
mutfak haberleri
asci haberleri
mutfak haberleri
asci haberleri
gastronomi haberleri
fuar ve festivaller
Gastronomi
Tasfed
Eski Türk Poenoları
Fantazi Türk Filmi
Şahin Porno Türk