Абу гош хорош?

Блестящая Лиза вышла из угла у колонки и пошла тестить Абу гош. Ей слово:

Цены невысокие, перепробовала почти все. Обстановка оказалась интереснее еды. Обслуживание —ненавязчивым. Даже слишком. Но обо всем по порядку. 

Принесли 2 лимонада: базилик-лайм — приятный на вкус и прохладный; роза — приторная и почему-то комнатной температуры. Попросила лёд, чтобы охладить и разбавить её

Воду тоже пришлось просить. Бутылка с водой литражом оказалась меньше, чем сам стакан. Стаканы, кстати, внезапно пластиковые — прямо вызывают отторжение.

Другие подробности

Кафе дог-френдли, можно с питомцами любых размеров, стоят миски для еды-воды. 

Плитка на полу такая же, как и на стенах, только для пола она явно не предназначена — очень исцарапанная и не очень чистая, хотя место открыли недавно. Приборы кладут прямо на стол, без салфеток. Столовые ножи приносили по запросу.

От кухни ожидала более ярких вкусов, аутентичных пряных нот. Напитки и соусы будто разбавленные.

Салат табуле. Кускус скорее для вида, очень кислый, дополнительно в тарелке лежит ещё долька лимона. Лучше бы салат вообще не заправляли и предложили выжимать лимон самостоятельно по вкусу. 

Салат тин-тин. Понравился: сладкий инжир, вкусный жареный сыр халуми и мятно-тахинный соус.

Чечевичный суп совсем прост, даже пресноват, вот сюда я как раз хорошенько давила лимон.

Ассорти из 5 хумусов приносят с лепёшкой или овощами (за доплату). Приходится самой просить, чтобы объяснили, где какой вкус. Основа у всех, кроме баклажанового, одинаковая — вкусная, но не выдающаяся. Приходя в хумусию, подспудно ожидаешь большего. Хумус бейрути, по меню записанный как хумус с помидорами, реально тупо хумус, куда добавили 3 половинки помидоров черри. Ну это просто ахаха. Хумус амба с манго сверху полит сладким манговым пюре.

Сабих с фалафелем был королевский. Фалафеля столько, что трудно открыть рот, зелени и соуса тоже много. 

Лаффу с мясом ела впервые — тонкая лепешка с аккуратным слоем фарша вкусная, как только принесли, потом быстро и неаппетитно засыхает.

Блюдо, которое вы полюбите за название, — самбу‌сики. Маленькие арабские пирожки я выбрала с сыром. Такие же милые на вкус, как и на слух, похожи на мини-чебуречики с тягучим сыром. 

Десерты понравились. В кнафе прикольно сочетаются тонкие сладкие нити теста и тоже тянущийся сыр. Молочный пудинг с розовой водой — нежный, освежающий, с тонким ароматом.

А вот горячие напитки к десертам разочаровали. Зхурат, заявленный как сирийский цветочно-травяной чай, по вкусу — ромашка, по факту — пожалели заварки. В какао с мятой и розой не чувствуется ни их запаха, ни вкуса. У кофе с кардамоном слегка затхлый привкус.

В Абу Гош приятно зайти посидеть без пристального внимания к деталям и сверхожиданий от еды. Я бы заглянула ещё. По интерьеру особенно уютно и круто на втором этаже, как будто есть свой вайб в этом небольшом домике. Еда соответствует невысокому московскому прайсу. Но, независимо от ценовой политики заведения, считаю, официанток в зале было достаточно, чтобы рассказать про блюда, не забывать про воду и приборы. 

Пищевой санктум