Абсент вред

Купить Здесь

Абсент в переводе с французского - полынь — относится к алкогольным напиткам высокой крепости до 86 об и представляет собой настойку из полыни и прочих трав. Благодаря настаиванию полынь отдает напитку основной компонент — туйон, являющийся наркотическим веществом. Первоначально абсент изготавливался как средство эффективное при всех болезнях. Произошло это в 18 веке в Швейцарии. Вскоре напиток завоевал широкую популярность, что привело к массовому производству абсента и его продаже по территории всей Европы. В качестве профилактического средства от малярии и дизентерии абсент выдавался служащим во французской армии. Тогда же напиток использовали для дезинфекции питьевой воды. Благодаря этому к началу 20 века потребление абсента возросло до 36 миллионов литров в год. С целью наживы немало недобросовестных производителей начали корректировать технологию производства абсента, включая в нее такой компонент как технический спирт. Такие действия позволили снизить стоимость конечного продукта в 10 раз, тем самым превратив его в яд. Некачественный абсент употреблялся огромным количеством людей, которые в последствие страдали психическими расстройствами. Увеличились случаи ухудшения здоровья у основной массы населения Европы. К году главами государств было принято решение о запрете производства и употребления абсента. Длительность запрета составила сто лет. Что бы в настоящее время у производителей была возможность выпускать абсент они должны строго соблюдать определенные ограничения и требования, оговоренные Евросоюзом. Чтобы приготовить абсент по традиционному рецепту следует пройти три основных этапа:. Соцветия и листья проходят строгий отбор по качеству. Они должны быть самыми зелеными и свежими, так как пожелтевшие и потемневшие растения придают абсенту грязный цвет и чрезмерную горечь;. Для абсента характерен изумрудный цвет. Однако, напиток может быть синим, черным, желтым, красным, коричневым или вовсе бесцветным. Абсент это такой напиток, который обладает больше опасными и вредными свойствами, нежели полезными. Лечебным эффектом абсент обязан входящим в его состав растительным добавкам. Издавна полынь в свежем виде и в качестве настойки в небольших дозах использовали для лечения ревматизма, желтухи, анемии и женских болезней. Экстракт полыни, являющийся неизменной составляющей абсента, в желудке стимулирует выработку пищеварительного сока, а так же благотворно сказывается на аппетите. Благодаря петрушке — известному афродизиаку, абсент наделен возбуждающими свойствами. Успокаивающими и расслабляющими свойствами напиток обязан наличию трав мелиссы и мяты. Абсент входит в состав эффективного средства при бронхите: Ингредиенты тщательно перемешивают и употребляют готовое средство после еды по столовой ложке. Данный состав действует как отхаркивающее средство на верхнюю часть бронхов и как смягчающее — на горло. При суставных болях рекомендуется применять компресс на основе абсента. Марлю смачивают в смеси 50 г абсента, мл теплой воды и чайной ложки бараньего жира и прикладывают к больному суставу. Компресс следует обернуть полиэтиленовой пленкой и теплой тканью и выдержать около получаса. В данном средстве абсент создаст согревающий эффект, а растопленный бараний жир предотвращает чрезмерное пересыхание кожи. Компресс, изготовленный по такому же рецепту, позволит избавиться от огрубевшей кожи на пятках. Держать его нужно на 10 минут дольше, а затем смыть не впитавшийся компресс теплой водой. После процедуры ступни рекомендуется смазать питательным кремом. Высокая крепость абсента позволяет использовать его как антиоксидант, заживляющее и дезинфицирующее средство при язвах, ушибах и гнойных ранах. При первых признаках простуды и повышающейся температуре тела рекомендуется выпить 30 г абсента в теплом виде. Неповторимые свойства характерные исключительно для абсента привели к тому, что напиток отображен во многих музыкальных и кинематографических произведениях, а так же в литературе и живописи. Особенно много насчитывается одноименных произведений сюрреалистической тематики. Всемирно известные поэты, писатели и художники свои шедевры создавали под необыкновенным действием абсента. Вызывая алкогольную и наркотическую зависимость, абсент является самым опасным алкоголе содержащим напитком. Достаточно выпить несколько стопок этого напитка, что бы получить опьянение характерное для наркотических средств. При этом человек испытывает расслабленность, эйфорию и смех, которые вскоре могут смениться на агрессию, беспочвенное беспокойство и раздражительность. Возможна и частичная потеря памяти, изменение звуко- и световосприятия. Содержащийся в абсенте туйон у некоторых людей может вызывать припадки эпилептического характера, конвульсии, судороги, галлюцинации и сбои в работе нервной системы. Отрезвление может сопровождаться такими побочными эффектами как головокружение, бессонница, дрожь, тошнота, психоз и депрессия. В таких случаях не следует медлить с посещением врачебного кабинета. Перейти к основному содержанию. Продукты Рецепты Состав пищи. Форма поиска Введите фразу для поиска. Рецепты Продукты Состав пищи. Чтобы приготовить абсент по традиционному рецепту следует пройти три основных этапа: Они должны быть самыми зелеными и свежими, так как пожелтевшие и потемневшие растения придают абсенту грязный цвет и чрезмерную горечь; 2 этап: Состав и полезные свойства абсента. Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: Добавить комментарий Войти с помощью.

Абсент вред

Абсент, польза и вред абсента

Биз сайт

Спайс закладки калуга

Абсент - это что? Как правильно пить абсент? Рецепт абсента

Шоп инфо форум

Абсент вред

Состав бутирата

Абсент, польза и вред абсента

Абсент вред

Амфетамин другие названия

Абсент вред

Зарегистрироваться емайл почта

Абсент - это что? Как правильно пить абсент? Рецепт абсента

Этот крепкий алкогольный напиток в XVIII веке пользовался славой панацеи, затем он стал любимым напитком богемы, а в году был запрещен. И только в конце ХХ века о нем снова вспомнили. Все это, конечно же, об абсенте, получившем свое название от ключевой травы, из которой изготовлен — полыни латинское название Artemisia absinthium. Абсент — алкогольный напиток, изготовленный из полыни и ряда других трав фенхель, анис , мелисса, иссоп, мята, кориандр. Фактически рецепт напитка всегда варьировался зависимо от страны и производителя, что каждый раз сказывалось на качестве и вкусе. Абсент содержит значительно больше алкоголя, чем другие спиртные напитки. Спирт позволяет сохранить красивый изумрудный цвет продукта и предотвратить распад эфирных масел. Меж тем, употреблять его в чистом виде не принято. А если разбавить по правилам, то он будет не крепче, чем хорошее вино. Сегодня известно около марок абсента, которые в основном производят во Франции, Швейцарии, Испании, Чехии. Как правило, это напиток зеленого цвета, хотя существует несколько швейцарских сортов полностью прозрачных. Считается, что лучшие сорта абсента изготовлены исключительно из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей, а свой характерный окрас напиток получает от хлорофилла, выделяемого их трав. Знатоки напитка различают 2 вида абсента: Ни один другой алкогольный напиток не окутан такой загадочностью как абсент. Этот напиток назван в честь горькой полыни, кустарника, чьи листья входят в состав этого яркого напитка. О продукте из полыни и меда вспоминал еще Лукреций. Также записи о лечебных свойствах полыни были найдены в древнеегипетских папирусах, датированных годом до нашей эры. Современная эпоха абсента берет свое начало в XVIII веке, когда в швейцарских долинах Валь-де Траверс, богатых многими растениями, был создан зеленый алкогольный напиток, ключевым ингредиентом которого стала полынь. Есть мнение, что напиток из полыни изобрела мадам Эрнье и вначале он использовался исключительно как лечебное средство. В конце XVIII века рецепт напитка выкупил майор Дюбье, который вместе с зятем продолжил выпускать уже завоевавший популярность в Швейцарии абсент. Вскоре о спиртном на полыни узнали во Франции. Во второй половине XIX века художники и писатели сделали абсент неотъемлемой частью своей богемной жизни. Он был очень популярен во Франции и Чехии. Следом за богемой приучились к напитку и люди с других слоев общества. В те времена считалось, что это не обычный алкогольный напиток, вызывающий захмеление. Тогда же и родился миф, что алкоголь из полыни якобы обладает галлюциногенными свойствами. Среди ингредиентов этого изумрудного напитка есть и вещество туйон из эфирных масел полыни. И хоть, как сказали бы химики, в напитке содержатся только следы этого вещества, именно туйон послужил причиной того, что в начале ХХ века абсент запретили в большинстве стран Запада. Борцам за трезвость абсент, популярность которого росла день ото дня, давно не нравился. Но последней каплей стала трагедий, которая произошла в году в Швейцарии. Там фермер убил свою семью, а после пробовал наложить руки и на себя. И все это произошло после употребления абсента. При этом мало кто вспомнил, что фермер-убийца был заядлым алкоголиком, который до изумрудного питья употребил много коньяка и вина. После запрета место зеленого алкоголя занял пастис и другие спиртные напитки на основе аниса, но без полыни. А в году во Франции произвели первую после года партию абсента. Но все же, вреден ли туйон, содержащийся в абсенте и, если верить некоторым источникам, вызывающий галлюцинации? Чтобы ответить на этот вопрос, для начала важно понять, что такое туйон. Это вещество представляет собой соединение, содержащееся в эфирных маслах полыни. Он и вправду относится к нейротоксическим, а его передозировка может вызвать судороги и деменцию. Но любителям абсента не стоит паниковать. На самом деле существуют жесткие требования, ограничивающие концентрацию туйона в современном напитке. Во-первых, после перегонки в полыни остается очень мало этого вещества. Во-вторых, оно концентрируется преимущественно в стеблях растения, а для изготовления напитка используют листья. После многих исследований ученые доказали: Ну, разве что, причиной этого станет спирт, содержащийся в напитке. Понять, что абсент полезен для здоровья, помогла… война. Когда французские колониальные войска попали в Северную Африку, солдаты не могли противостоять малярии, пока кто-то не понял, что абсент помогает защититься от инфекции. Напиток не только лечил, но и служил профилактикой для французов, не привыкшим к экзотическому вирусу. Он также защищал от кишечных расстройств, точнее, помогал уничтожать амебы в загрязненной воде. И французские солдаты сыграли не последнюю роль в популяризации напитка. Вернувшись домой, они сами заказывали полюбившийся абсент и приучали к нему других. Полезные свойства этого напитка определяет его фитосостав. Так, благодаря экстрактам трав, абсент можно считать целебным при:. Также этот напиток принятый в разумных дозах может расширять сосуды, расслаблять мышцы, как антиоксидант укреплять иммунитет. Если смешать примерно 30 мл абсента с чайной ложкой меда и мл молока , получится эффективное отхаркивающее средство. При бронхитах такое лекарство принимают по 1 ст. Из смеси делают компрессы на больные места. По аналогичному рецепту готовят и препарат для удаления ороговевшей кожи на пятках. Небольшое количество напитка остановит развитие инфекционных или простудных заболеваний. Также его можно применять для дезинфекции ран, нарывов и язв. В XIX веке абсент служил в качестве аперитива. Существует несколько способов употребления этого напитка. Классический, или французский швейцарский требует употреблять напиток из высоких узких рюмок. На рюмку кладут специальную продырявленную ложечку с кусочком сахара. Через рафинад льют холодную воду и таким способом заполняют рюмку до краев. Льют медленно, чтобы сахар полностью растворился. Готовый напиток пьют залпом. Второй способ чешский — это, можно сказать, французский способ, но наоборот. В рюмку сначала наливают воду, а через рафинад пропускают абсент. Есть и третий способ употребления напитка. Он более эффектный и сопровождается пламенем. Косточку рафинада пропитывают абсентом и поджигают. Капли растопленного сахара сквозь ту же специальную ложечку капают в зеленую жидкость. После доливают воду и лимонный сок. Купить абсент сегодня не составит проблемы. Этот напиток можно заказать в большинстве баров. Но во многих случаях он очень далек от того, который придумала мадам Эрнье. Хотя если запастись всеми необходимыми ингредиентами, абсент по рецепту XIX века можно приготовить самостоятельно. Растения заливают спиртом и настаивают 10 дней, после чего доливают в смесь мл воды и прогоняют с помощью дистиллятора следить, чтобы травы не подгорели. На выходе получится примерно мл вещества. Для эстетичности процедить напиток через марлю, сложенную в несколько раз. Сегодня абсент — легальный напиток в большинстве стран мира. Для одних сосуд с жидким изумрудом — символ романтизма, для других — дьявольский напиток. И даже сегодня не многие могут однозначно ответить, чем является абсент: Зеленой Феей или Зеленым Дьяволом. Хотя, скорее всего, он одновременно является и тем, и другим — все дело только в принятой дозе. Диета Малышевой Кремлевская диета Диета Магги Белковая диета Это интересно Что хочется, чего не хватает и где содержится Таблица калорийности продуктов Можно ли есть после шести? Food and Health Портал здорового питания. Поделитесь своим мнением Нажмите, чтобы отменить ответ. Подпишитесь на обновление блога:. Что хочется, чего не хватает и где содержится Таблица калорийности продуктов Можно ли есть после шести? Каталог пищевых добавок Хитин Хлорофилл. Спортивное питание Питание для органов Правильное питание при болезнях Здоровое питание. Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали

C10h15no

Абсент вред

Туссин плюс