Абсент перно

Купить Здесь

На основе полыни был сделан абсент, напиток, открывший новые горизонты мира ощущений. Полынь по латыни звучит как Артемизия Абсентум. Она была названа в честь Артемиды, древнегреческой богини охоты, плодородия и врачевания. Артемида считалась покровительницей всего живого на Земле. По версии древнеримского писателя Апулея, Артемида подарила пучок полыни другу Геракла, мудрому кентавру Хирону, который своё бессмертие и богатырское здоровье обрёл не без помощи горькой травы absinthe. Древние лекари считали полынь травой здоровья и матерью всех трав, приписывая ей достоинства стимулирующего, тонизирующего, антисептического и болеутоляющего средства. Полынь считается самым горьким растением на планете, горечь которого чувствуется даже при разведении в десять тысяч раз. С появлением этой ядовитой травы связано древнее предание, в которой повествуется о том, что полынь появилась из следа змея, покидающего рай. Полынь упоминается и в Новом завете, когда третий ангел, сошедший с небес, карает грешников, отравляя реки полынью. В древнем Египте настойкой из полыни дезинфицировали винные амфоры, а в Древнем Риме победителя гонок колесниц поили горьким напитком, приготовленным на основе листьев полыни, вымоченных в вине. Этот напиток считался эликсиром здоровья и долголетия, а кроме того отрезвляющий привкус горечи должен был сбалансировать приторную сладость победы, спустив триумфатора с высокого пьедестала на бренную землю. По мнению Пифагора полынный напиток облегчает роды, Гиппократ прописывал его при ревматизме, Авиценна рекомендовал это средство против кишечных болезней и отравлений, а Парацельс разработал противомалярийную полынную терапию. Древнерусские рукописи содержат ранозаживляющие и противовоспалительные рецепты из полыни. В те далёкие времена полынь использовали не только в медицине, но и в кулинарии в качестве приправы для нейтрализации действия жирной пищи. В современной медицине препаратами из полыни излечивают желчно-каменную болезнь и заболевания печени. Лекарства на основе полыни назначают при гриппе в качестве жаропонижающего средства, для возбуждения аппетита и усиления лечебного эффекта других препаратов. Горечь и характерный хинный привкус напитку придаёт ядовитое вещество туйон, содержащийся в полыни. Абсент может претендовать на право называться лечебным бальзамом. В его составе можно обнаружить анис и фенхель, аир и кориандр, мяту и мелиссу, кардамон и дягель, а также многие другие пряные травы и специи. Изобретение абсента принадлежит французскому доктору Пьеру Ординэру, который в году в результате экспериментов в своей лаборатории в швейцарском селении Кувэ получил уникальный состав полынной настойки. В рецептуру абсента Ординэра входили полынь, анис, иссол, фенхель, вероника, кориандр, ромашка, петрушка и даже шпинат. Это питьё стало не только лекарством, но и тоником для профилактики разных хворей. Абсент довольно быстро обрёл популярность, а вместе с известностью появился его таинственный ореол, обрастающий легендами и байками. Первенство открытия абсента оспаривают сёстры Генри из той же швейцарской деревушки Кувэ. Через пять лет после изобретения абсента французский предприниматель Анри-Луи Перно купил его рецептуру у Ординэра и построил в Кувэ первый завод по производству этой горькой настойки. Перно Pernod усовершенствовал первоначальную формулу, добавив к существующим ингредиентам лимонную мелиссу, можжевельник, мускатный орех, дягель и ясенец. Производство Перно из Швейцарии переместилось во Францию, что позволяло существенно сэкономить на импортной пошлине. К году, почти через сто лет после выпуска первого заводского абсента, семейное предприятие Дом Перно и Сыновья Maison Pernod Fils насчитывало уже 25 заводов с объёмами производства фирменного напитка тысяч литров в год. Взлёту популярности абсента в какой-то мере способствовала также и эпидемия филлоксеры, губившая виноградные лозы Европы. Полыни, в отличие от винограда, ничто не угрожало. В парижских кафе девятнадцатого века абсент стал аперитивом номер один. Распитие сопровождалось настоящим ритуалом. Мода на абсент прокатилась по Европе и даже пересекла океан. Компоненты абсента являются сильными афродизиаками, усиливающими любовное влечение, поэтому абсент причисляли также к самым эффективным соблазняющим и приворотным зельям. Самые лучшие рестораны США старались приобщиться к славе абсента хотя бы в названиях. Так, в году один из самых блестящих ресторанов Нового Орлеана был переименован в Дом Старого Абсента. Производители абсента соревновались в романтических названиях своих марок: Сам абсент прозвали Зелёной Феей la Fee Verte за его волшебные способности искажать и приукрашать мир. Художники и писатели отображали образы абсента в своих творениях. Абсент стимулировал творческое вдохновение и порождал яркие галлюцинации, расширяющие границы восприятия. По просьбе Тулуза-Лотрека для него изготовили трость и миниатюрной фляжкой для абсента в её рукоятке. Повальное восхищение абсентом втянуло в круг рьяных абсентистов не только представителей рафинированной аристократии, но и людей рабочих специальностей. Чрезмерное увлечение абсентом таило в себе опасность. Оно порождало симптомы новой болезни — абсентизма. Как алкоголизм или наркотическая зависимость, абсентизм брал человека в свой плен, ведя к привыканию. Уже в году в Бельгии абсент запретили на государственном уровне. Через три года к бельгийцам присоединились и швейцарцы, которых ужаснуло громкое преступление фермера, убившего семью под влиянием паров абсента. В году абсент был запрещён и в Голландии, в году был наложен запрет на импорт абсента в США, а в году, одними из последних, на этот полынный напиток наложили вето и французы. Ничтожное количество полыни оставалось лишь в составе ликёров шартреза и бенедиктина, а также итальянского вермута. Младшие братья абсента — Мастика из Болгарии, турецкая Раки и греческая анисовая водка Узо. Настоящий абсент производят в Испании на заводах потомков Анри Перно, построенных почти сто лет тому назад. Чешский абсент считается самым безопасным. Швейцария и Португалия, Италия и Россия также производят этот популярный напиток и на своих территориях. Франция — родина абсента. Отсюда родом французская марка с прямолинейным названием Абсент Absente , предназначенная для американского рынка. Она была разработана Мишелем Руа, президентом нью-йоркской компании Carillon Importers Ltd, чьё имя стало известным благодаря маркетинговым успехам водки Абсолют. Это абсент премиум класса, часто предлагаемый в подарочных упаковках с набором аксессуаров: Абсент бывает не только зелёным. Он может переливаться кровавыми рубинами или быть более голубым, чем морские волны. Главный отличительный признак абсента — не цвет, а характерный полынно-анисовый привкус. Кроме самой знаменитой в мире марки абсента Перно Pernod известны её марсельские разновидности — Рикар Ricard и Пастис Pastis , настоянные на прованских травах. Многие производители абсента равнялись на Перно даже в названия, давая своим абсентам имена, созвучные со знаменитой маркой: История французской марки Понталье Pontarlier тесно связана с семейным делом Перно. В году майор Дюбье купил рецепт абсента у сестёр Генри из Швейцарии. По счастливому стечению обстоятельств дочь Дюбье вышла замуж за Анри-Луи Перно, уже купившего рецептуру абсента у его официального изобретателя Ординэра. Два сына Перно продолжили дело своего отца: В году, после запрета на абсент, Эдуард и Луи объединили завод и фабрику. Несколько лет спустя произошло ещё одно слияние Перно — с заводом абсента Джулии Перно. Ксента Xenta является классическим представителем высокородного семейства итальянских абсентов. Для российского рынка приобрели собственную региональную версию по имени Тунель Tunel. Этот абсент достаточно мягок. Изысканный Ксента Супериор Xenta Superior обладает богатым букетом. На дне абсента Ксента Супериор можно обнаружить веточку полыни. Терпкая горечь в обрамлении медовых ноток — воплощение благородства и изящества. Самая аутентичная и шикарная марка абсента — швейцарский Кинг оф спиритс King of spirits , выпускаемый с года. Выраженный полынный вкус поражает чистотой и постоянством. Технология производства неизменна в течение столетий и включает кропотливый ручной труд. В бутылке заспиртованы листья пряных трав. Он готовится по оригинальной рецептуре и использованием местных трав, произрастающих в экологически чистых регионах. Из чешского сырья в России выпускают абсент Винсент Ван Гог. Абсент Жак Сено Jacques Senaux имеет широкую цветовую палитру: В свежем вкусе и аромате горечь уживается с лёгким меловым оттенком. Тяжёлая стеклянная бутылка закрывается фирменной деревянной пробкой. Исторически сложившимся способом употребления абсента является французский. В бокал наливают одну часть абсента, а две части ледяной воды добавляют к абсенту через перфорированную ложечку с кубиком сахара. Воду можно заменять толчёным льдом, при этом соблюдая пропорции 1: От воды абсент мгновенно мутнеет и превращается из яркого и блестящего в нежный и белёсый. Известно, что Эрнест Хемингуэй вместо воды для абсента использовал шампанское. Чешский ритуал повторить труднее, но его завораживающий эффект гораздо сильнее. Через кусок сахара на ложечке пропускается чистый абсент. Сахар поджигают, и в абсент добавляют уже готовую карамель, и только после этого напиток разбавляется тремя частями воды. Этот способ требует сноровки из-за опасности воспламенения. Достаточно известен богемский ритуал как разновидность чешского. Сахар кладётся на ложку, через него льётся абсент. Подожжённый сахар капает в стакан и смешивается с абсентом, а вода добавляется позднее. Мастера богемского стекла, известного во всём мире, придумали специальную стеклянную трубку для употребления абсента. Эта трубка из стекла не обязательно из богемского по форме напоминает курительную, с той лишь разницей, что на её конце находится стаканчик, который колотым льдом, а сверху наливается абсент. Проходя через ледяную крошку, абсент охлаждается, изменяя свой градус с каждым глотком. Суровый способ употребления абсента не менее трудоёмок и изобретателен. Четыре части ледяного абсента в стакане поджигают, а над пламенем держат ложечку с сахаром, который капает вниз, кристаллизуясь на дне. Когда сахар составит пятую часть напитка, ложку убирают, и залпом выпивают содержимое стакана, прокатывая его вдоль языка. Суровость этого ритуала заключается в разнице температур абсента — ледяного на дне и обжигающего на поверхности. Этот способ исключает употребление более трёх стограммовых порций. Дегустация абсента не сводится только к его выпиванию. Отдельное удовольствие — во вдыхании летучих компонентов полынной настойки. Русский способ отличается вычурностью и заключается в отдельном приготовлении сахарного сиропа и дальнейших манипуляций с двумя стаканами. Сахар предварительно смешивается с водой, добавляется в абсент и поджигается. Через несколько секунд пламя гасится — его накрывают вторым стаканом, а дальше происходит самое интересное: Туда подсовывают коктейльную соломинку, через которую можно вдыхать благоухающие пары. Для распития абсента способом Парашют нужно умение ловкого фокусника или профессионального жонглёра. Абсент наливается в коньячный фужер, который боком кладётся на стакан, поджигается и крутится. Затем абсент быстро переливают в стакан, накрывая его сверху фужером и просовывая между фужером и стаканом соломинку, через которую вдыхаем носом и ртом испаряющиеся пары. В это время в блюдце поджигается сахар, пропитанный абсентом. После вдыхания паров залпом выпивается абсент из стакана, а фужером прикрывается горящий сахар. Соломинка подсовывается между блюдцем и фужером, чтобы снова насладиться летучей составляющей. Закусывая оставшимся сахаром, человек испытывает облегчение от сложной перемены физических ощущений, обретая спокойствие и умиротворённость. Упрощённым современным ритуалом употребления абсента является программистский способ. Отдельно выпивается стаканчик абсента, предварительно подожжённого и затем потушенного, отдельно выпивается вода, отдельно съедается сахар. Этот минимизированый ритуал тоже позволяет насладиться сказочным напитком, не умаляя его достоинств. Поэт, писатель и мистик, один из наиболее известных оккультистов и каббалистов Алистер Кроули говорил: Абсент не потерял своей чарующей привлекательности и в наше время. Именно абсент вдохновил Мэнсона и на занятия живописью. Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними. Главная Блог Новости и статьи Напиток для поэтов 13 Мая Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст. Подробнее Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Вина —1 руб Вина 1 —1 руб. Выдержка 12 лет 18 лет 25 лет 30 лет 40 лет 50 лет ВСЕ. Выдержка 3 года 5 лет 7 лет 10 лет 20 лет 30 лет ВСЕ. Объем мл 0. Подходит для Для вин Для вин и напитков Для игристых и шампанских Для льда. Шоколад к вину Шоколад к шампанскому В подарочной упаковке В пакетиках В жестяной коробке Шоколад ручной работы Шоколад для фондю Мини-шоколад. Объем 50 мл 0.

Абсент перно

Напиток для поэтов

Диазепам латынь

Кодеин формула

Производители и популярные марки абсента

Купить крупную соль в хабаровске

Абсент перно

Как приготовить наркотик в домашних условиях

Абсент Pernod 0.7 л

Абсент перно

Купить шишки сортовые

Абсент перно

В каких лекарствах содержится эфедрин

Абсент 'Фруко Шульц': отзывы покупателей

Важнейший компонент абсента это полынь горькая, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон является главным элементом, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Напиток имеет многочисленных сторонников и не менее многочисленных противников во всем мире. И дело тут отнюдь не в крепости напитка, иногда доходящей до ти градусов, а в наркотических свойствах, обусловленных использованием при его изготовлении полыни горькой. Собственно, именно наличие этого растения, давшего название напитку, и является основным отличительным качеством настоящего абсента. Помимо горького вкуса полыни, абсенту присущ также вкус других содержащихся в нем растений и пряностей: Незаурядные вкусовые качества всех этих растений призваны в первую очередь завуалировать крепость самого напитка. Абсент можно классифицировать, исходя из различных критериев: Если говорить о крепости, то согласно общепринятой классификации абсент можно поделить на две категории: При этом в глазах истинных ценителей только последняя категория напитков, способных удержать в себе эфирные масла полыни горькой, заслуживает право именоваться абсентом. Кроме того, нужно помнить, что настоящий абсент должен изготовляться исключительно на основе виноградного спирта. Абсент в черепе, крепость При изготовлении используются лишенные хлорофилла корни полыни горькой и темный настой черной акации. При этом следует иметь в виду, что в современной абсентовой индустрии желаемый цвет может придаваться напитку с помощью использования пищевых красителей. По сути категория напитков фактически абсентом не является, но, исходя из исторических, коммерческих и здравоохранительных соображений, может считаться таковым. В связи с последним обстоятельством следует сказать несколько слов о ведущих странах-производителях абсента. В этом перечне особняком стоит вторая родина абсента — Франция. Хотя производимые там разнокалиберные дистилляты формально считаются абсентом, делается это в основном из уважения ко вкладу этой страны в процесс создания и распространения напитка. Как известно, французские производители полностью отказались от использования в своей продукции полыни горькой, заменив ее звездчатым анисом, что, как мы уже знаем, делает предлагаемые ими напитки лишь близкими подобиями абсента. Кроме того, второстепенными странами, производящими абсент или напитки, близкие к нему по содержанию, являются: В последнее же время к клубу стран-производительниц абсента стараются приобщиться Россия, Украина и Болгария. Говоря об известных марках абсента, стоит начать с небольшого обзора предприятий, производивших напиток, так сказать, в его прошлой жизни, то есть со времени создания конец ХVIII века и до почти повсеместного его запрета начало XX века. При этом большинство из них так или иначе было связано с семейством Перно либо с французской местностью Понтарлье. Кстати, на рекламном плакате последнего была изображена знаменитая французская театральная актриса Сара Бернар. После снятия запрета на абсент эта марка вновь появилась на прилавках. Поскольку мы уже установили главные качества настоящего абсента наличие полыни горькой, крепость от 68 градусов и выше, а также использование при изготовлении исключительно виноградного спирта , то полагаю, что при выборе напитка следует руководствоваться именно этими критериями. Таким образом, ниже будут перечислены марки абсента, соответствующие вышеуказанным принципам отбора. Абсент от Swiss La Bleu. Если же учесть менее распространенные либо не отвечающие нашим критериям марки абсента, то он на много больше. Мы не задавались целью предостеречь кого-либо от употребления этого спиртного напитка, ни, тем более, его рекламировать. Поэтому ответ на вопрос: А вы знали, что: Стоппер — заглушка для горлышка бутылки Подробнее. Обратная связь Быстрый переход: Рецепты коктейлей Статьи об алкоголе Энциклопедия. COM только для совершеннолетних. В противном случае вы обязаны покинуть сайт. Главная Алкоголь Абсент Абсент:

Наркотические форумы

Абсент перно

Марихуана в аутдоре