Абсент — Википедия
Абсент — ВикипедияАбсент — Википедия
______________
______________
✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
ВНИМАНИЕ!!!
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВПН, ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ!
В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!
______________
______________
Абсент — Википедия
Абсент — Википедия
Что такое абсент?
Абсент — Википедия
Абсент: что это такое и как его пить
Абсент — Википедия
Пабло Пикассо 'Любительница абсента'. Название этого напитка известно всем благодаря его широкой популярности в кругах французской богемы. Смотреть все фото в галерее. Из истории абсента. Зеленый цвет действительно характерен для абсента, так как для его производства используется настой разнотравья на спирту. Напиток получается очень крепким, с содержанием спирта от 55 до 85 и даже более процентов. Однако так производили абсент в старину, сегодня же он представляет собой смесь очищенного спирта с экстрактами трав и эфирными маслами. Таким образом, спирт выступает в роли консерванта, но его высокая концентрация вызывает необходимость в разбавлении напитка, чтобы замаскировать горечь полыни и высвободить эфирные масла, благодаря чему вкус абсента становится полным и насыщенным. Пабло Пикассо 'Любительница абсента' 0. Среди других алкогольных напитков абсент выделяется наличием туйона — природного вещества, содержащегося в горькой полыни и обладающего галлюциногенным эффектом а заодно и приводившего к депрессии. Согласно классическому рецепту, полынь положено вымачивать в спирту, однако теперь это запрещено законом, и полынь вымачивают в теплой воде, видимо, во избежание того эффекта, который так привлекал французскую богему. Использование настойки из полыни практиковалось еще в глубокой древности, в частности, в Древнем Египте и в Древней Греции, но исключительно в качестве лекарственного средства. Правда, и на абсент она была мало похожа. Согласно другой версии, авторство рецептуры абсента принадлежит французскому врачу Пьеру Ординеру, проживавшему в Швейцарии и использовавшему абсент в своей медицинской практике. Правда, многие считают, что Ординер просто использовал рецепт сестер Энрио, но основная заслуга в популяризации абсента принадлежит именно ему. Вряд ли почтенный врач мог предполагать, что нищие богемные художники станут черпать вдохновение в бутылке абсента, а их картины через столетие будут оцениваться в миллионы долларов. Цветовая гамма абсента 0. Как правильно пить абсент 0. Абсент считается аперитивом — напитком как правило, слабоалкогольным , который подают перед едой для улучшения аппетита и пищеварения. На родине абсента, во Франции, его практически никогда не пьют в чистом виде, так как он слишком крепкий, слишком горький, и в чистом виде его вкус будет неполным. В крайнем случае, чистый абсент пьют маленькими порциями, не более 30 мл. В бокал наливают мл напитка, сверху кладут специальную ложку для абсента с отверстиями , поверх нее - кусочек рафинада или коричневого тростникового сахара. Прежде чем пить абсент, на сахар льют ледяную воду, пока содержимое бокала не начнет мутнеть. Как правило, к 1 части абсента добавляют частей воды. В результате концентрация спирта уменьшается, эфирные масла высвобождаются и, образовав с водой эмульсию, выпадают в осадок, выделяя при этом аромат, а вкус аперитива приобретает полноту и законченность. Для этого понадобится небольшая рюмка, куда наливают абсент, абсентная ложечка, которую кладут сверху, и кусочек сахара, смоченный в абсенте, который кладут на ложечку. Сахар поджигают, в процессе горения он карамелизируется, тает, превращаясь в карамель, и просачивается в абсент. После этого содержимое бокала по вкусу разбавляют водой и пьют. Непонятно, почему этот способ получил название русского, но именно так его именуют в литературных источниках. Для приготовления сиропа сахар по вкусу разводят в воде, добавляют в абсент и пьют. Возможен и другой вариант: чистый абсент вначале поджигают, затем гасят и переливают в бокал с сиропом. Способ очень зрелищный, поэтому его используют преимущественно в ночных клубах. Понадобятся: коньячный бокал, салфетка, трубочка и рокс - бокал с толстыми прямыми стенками. Абсент наливают в коньячный бокал, а в рокс — спрайт. Затем коньячный бокал ставят на рокс и поджигают абсент. Пока он горит, коньячный бокал прокручивают, чтобы бокал с напитком подогревался равномерно. Затем абсент выливают в рокс со спрайтом и накрывают коньячным бокалом. Когда пламя потухнет, бокал накрывают салфеткой с отверстием в центре, куда продета короткая часть трубочки, и ставят на трубочку вверх дном коньячный бокал, чтобы можно было подышать оставшимися в нем парами и потом выпить абсент со спрайтом. С чем подавать абсент Посмотреть. Поскольку абсент является аперитивом, закусывать его не принято, ведь он подается перед трапезой для улучшения аппетита. Если же он подается в составе коктейлей или в разбавленном виде, можно подать к нему горький шоколад, цитрусовые лимоны, апельсины, мандарины или даже морепродукты. Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:. А что вы думаете об этом? Авторизуйтесь или войдите через. Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте. Сначала новые. Сначала лучшие Сначала старые. Лучший комментарий Скрыть. Андрей А 2 года назад. Ссылка www. Показать все 4 ответа. Сергей Год назад. Легче водки хряпнуть и огурцом закусить Зачем за девушкой ухаживать? Проще пойти и передернуть, ведь руки-то не отсохли :. Алексей 2 года назад. Кто-нибудь черный пробовал? Ссылка youtu. Мы готовили в клубу 'Гадзилу'- 1 к 1 абсент и самбука, готовится и пьется как самбука. Забористая штука. Woldemar 2 года назад. Такая дрянь Ал 2 года назад. Забористая весчь! Стоит литр настоящего абсента Со временем стал золотистым, вначале был больше зеленого цвета. А вот пить не тянет, лучше водочки или пивка своих Pimenov 2 года назад. Окраска идёт потом, например настоем иссопа - даёт пронзительно зелёный цвет. Владимир 2 года назад. Софа Форте 2 года назад. Как мудрено Легче водки хряпнуть и огурцом закусить. Эта барышня у Пикассо просто вспоминает как правильно пить абсент, вот и призадумалась. Const Софа Форте 2 года назад. Софа Форте Const 2 года назад. А что делать? Как выше написали понты Они такие понты. Смотрится, безусловно, красиво, но Йог-Сотот Const 2 года назад. Ну хз, лить через кусок сахара ледяную воду пока напиток не помутнеет - не особо какая наука. В Казани шутник рассмешил прохожих монологом из фильма 'Я - Легенда'. Китайские исследователи: коронавирус может распространяться на расстояние до 4 метров. В Свердловской области коллекционер одолжил доктору раритетный санитарный автомобиль года. Российских школьников могут отправить на каникулы досрочно. Концерт живой в окопах Третьей Мировой. Прямой эфир на Fishki. В Новокузнецке три 'мамонтенка' решили уплыть в другой район на льдине. Из психбольницы Иркутска сбежали шесть пациентов. Звезда UFC голышом самоизолировалась вместе с мужем и радует подписчиков. На мусорку - как на праздник: австралийцы устроили веселый флешмоб. Как художники средневековья представляли себе слонов. Пара на карантине построила художественную галерею для своих домашних питомцев. Владелица бара сняла со стен заведения зарплату для сотрудников. Врачи прикрепляют улыбающиеся фотографии на свои защитные костюмы, чтобы успокоить пациентов. Фотожабы: кот в маске. Гимнастка занимается на карантине: красотка с нереальной гибкостью Анна Канюк. Как снимали жизнь на других планетах в советском кино. Covid лучшие мемы из соцсетей. Подростки избили и ограбили мужчину на детской площадке. Невероятно детальный снимок Солнца помог впервые рассмотреть его атмосферу. Платье-подушка: в сети появился новый карантинный тренд. Насколько груз может быть опасен? Краш-тест фургона, груженого бетонными блоками. Давно пора: теперь китайцы перестанут кушать 'друзей человека'. АвтоВАЗ отметит летие: архивные фотографии. В Чехии обосновали отказ передать России памятник маршалу Коневу. В Саратове мужчина устроил погром в алкогольном отделе. Когда на улице немного ветрено. В Москве из-за кошки перевернулся полицейский автомобиль. Блюда, которые иностранцы считают 'русскими'. Девушка не смогла справиться с рыбой и лишилась удочки. Мэр Южно-Курильска, залезший в трусы помощнице, попросил депутатов извиниться за него перед жителями. Следственный комитет возбудил уголовное дело из-за сноса памятника маршалу Коневу в Праге. Сотни игуан окружили смотрителя фермы. Авария дня. Повернул со второго ряда и устроил ДТП. Мрачная тайна садовой вечеринки. Умывальники по росту: как выглядит дача Медведева под Астраханью. Самая странная гонка: классический Ford Mustang сразился с гоночным комбайном. Кто из актеров больше всего сыграл отрицательных ролей. Необыкновенные часы с миниатюрным цилиндровым двигателем от Bugatti Chiron. Вспомним, где мы были! Лекарство от скуки: 'высокая мода' из подручных средств. Борьба двух медвежат. Малышева показала три простых теста на определение способности противостоять коронавирусу. В Сыктывкаре нетрезвый подросток за рулем ВАЗа уходил от полицейских задним ходом. Что выпало на долю старшего брата и сестры Юрия Гагарина. Путешественница и фотограф поделилась своими лучшими аэроснимками. Никогда не заряжайте аккумулятор дома. Фоторепортаж: как британцы нарушают карантин. Желтый замок на Урале подешевел на с лишним миллионов рублей. И он туда же: Дмитрий Песков пришел на совещание с блокатором вирусов. Джессика Симпсон повторила свой образ домохозяйки спустя 17 лет. Почему бабуины воруют львят? Влажные фантазии: пассажиры рассказали о сексе со стюардессами. Разнорабочий спел для пожилой женщины и теперь его ищет Хью Джекман. Эти фотографии показывают, как выглядит счастье. Геолог ухаживал за малиной и нашёл дорогостоящую древность. Подборка автомобильных приколов. В Чехии предлагают покататься на стареньких 'Жигулях', но стоит это очень дорого. В Хакасии полицейские спасли попавшего в беду любопытного щенка. За время карантина Тайра Бэнкс наела 15 килограммов и не думает останавливаться. Скутерист чуть не погиб во время оползня в Индонезии. Российский малый бизнес и 'путинские' выходные. Масштабы трагедии. Как выглядели бы боевые корабли саги 'Звездные войны' по сравнению с земными объектами. НАСА показало уникальные снимки Юпитера. Сюрприз, сюрприз, да здравствует сюрприз! Нелепое и глупое ДТП. В Москве попал на видео затор из скорых перед больницей для инфицированных коронавирусом. В Японии построили дом для одиноких кошатников. Скучающие в самоизоляции бразильцы сыграли в известную видеоигру на стене дома. Зарубежные звезды х, часть 2. Без свойских развилин панацея коронавируса с комраментирована. Все прелести домашнего обучения, которые родители почувствовали на своей шкуре. Ради красивого видео для TikTok мать швырнула дочь с редкой болезнью в сторону. Британец откопал на заднем дворе летний Ford, похороненный под землей. Коронавирусный черный юмор, который должен продлить нашу жизнь. Маршрутка вытолкнула Audi на встречку. Фотографии дикой природы, которые настолько плохи, что они хороши. Американцы синтезировали вирус, способный блокировать коронавирусную инфекцию. Герои любимых мультфильмов присоединились к борьбе с коронавирусом. Артисты балета показали, как тренируются на карантине. Как выглядят сейчас герои мема про неверного парня. Брюс Уиллис на карантине побрил свою дочь налысо. Смешных котиков вам в ленту! Звери и птицы, которых вы никогда не видели! Безумные гонки: машины против всего что движется. Испанка соорудила антивирусную маску в виде пришельца - дистанцирование обеспечено. Не верь глазам своим: странная фотография сбила с толку пользователей Imgur. Как выглядели известные телеведущие в начале своей карьеры. Коронавирусные шутки: смешные картинки и мемы из соцсетей. Антилопа спаслась из пасти крокодила. Забавные фотографии кошек в круглосуточных магазинах. Инженер построил жилой комплекс класса 'люкс' для кошек. Подземное бомбоубежище х годов. Жители индийского штата Пенджаб впервые за 30 лет смогли увидеть Гималаи. Индонезийский вулкан Анак-Кракатау начал извергаться. Проповедник-миллиардер уничтожил коронавирус дыханием во время онлайн-трансляции. Омская мэрия решила бороться с коронавирусом поправками в Конституцию. Эпидемия увольнений: как поступить при принуждении уйти в отпуск без содержания или уволиться? Горе-инстаграммеры, которые самую малость перестарались с фотошопом. Женские вопросы и размышления с форумов, от которых у мужчин округляются глаза. Животные Московского и других зоопарков остро переживают отсутствие посетителей на карантине. На полигоне под Тверью испытали дроны для борьбы с коронавирусом. Сотрудник банка придумал, как обезопасить себя по полной программе с помощью утюга. Прокрастинация в изоляции: 11 необычных сайтов для залипания. Мимимиметр взорвался! Котята и щенки гуляют по гигантскому аквариуму! Несколько необычных идей для быта и здоровья, которые придумали в Японии. Многодетная уральская семья спряталась от коронавируса в лесу. Пухленький танцор из клипа Little Big принял участие в съёмках клипа, исполнив соло на балконе. Потрясающе атмосферные заброшенные замки. Скучающие на карантине любители живописи скопировали картины Васи Ложкина. Забавные комиксы о повседневных проблемах обычной девушки. Семья из Милуоки устроила у себя во дворе благотворительный базар. Как не сойти с ума в изоляции? Опыт исследователей Южного полюса. Задержанные в Сочи бомжи избили казаков и сбежали. Бабушка семерых внуков выглядит на 20 лет моложе своего возраста, и все - благодаря спорту. В бизнес-центре в Москве прогремел взрыв. Котаны-котятки: муррр из СССР. В Евпатории 'Тойота' перевернула 'Мерседес'. Сидящие на карантине члены летного экипажа показали, чем занимаются без работы. Город, которого нет: причины закрытия Сарова. Гуф отказался извиняться перед зоозащитниками, но пообещал заехать в собачий приют. Модели из сельской глубинки, которые дадут фору городским светским львицам. Гибельный Египет: почему Страна пирамид так и не была открыта для россиян? Художник рисует самые дурацкие гибриды животных, какие только может придумать. Кот безуспешно пытается поймать рыбу в замерзшем пруду. Набирающие популярность. Нашли ошибку? Топ сообществ. За день. За день За неделю За месяц Весь топ. Смешные комментарии и картинки из соц. Кино Юмор Звезды и знаменитости: истории, фото, сенсации Музыкальный портал Животные Гифки ФотоМир Жить в России Новости со всего Мира Истории Димон 1. Чеширри k. Лабуда 20k. Кутузов 1k. Сергей k. АРОН k. Водяной k. Aleksandr 7k. Страна 3k. Иван Кемеров 1. Booharik k. Юганск k. Митхун Чакрабортенков k. Космический пионер k. XoCTeJI k. Алексей k. Winner56 k. Весь топ. Scinquisitor 3k. Илья Варламов 20k. Мария 10k. Денис Ребриков 1k. Светлана Филатова Столото 0. Популярные теги. Уверена, что мужской коллектив хуже бабского в разы. Нам нужно убедиться, что Вы не бот. Введите символы, изображённые на картинке ниже. На что жалуетесь? Спам, реклама Оскорбления пользователей сайта Флуд Разжигание межнациональной розни Порнография Мат на картинке Трэш Монетизация канала Youtube Предложил спам-фильтр при добавлении комментария Другое. Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с политикой конфиденциальности и соглашаетесь на использование файлов cookie.
Абсент — Википедия
Керчевский купить закладку бошки
Абсент (значения)
Черкассы купить закладку Кокаин
ПРОМЫШЛЕННОЕ ШВЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Абсент — Википедия
Закладки спайс россыпь в Светлогорске
Absinthe traditionally has a natural green color but may also be colorless. It is sometimes mistakenly referred to as a liqueur , but it is not traditionally bottled with added sugar and is, therefore, classified as a spirit. It rose to great popularity as an alcoholic drink in late 19th- and early 20th-century France, particularly among Parisian artists and writers. The consumption of absinthe was opposed by social conservatives and prohibitionists, partly due to its association with bohemian culture. Absinthe has often been portrayed as a dangerously addictive psychoactive drug and hallucinogen. By , absinthe had been banned in the United States and in much of Europe, including France , the Netherlands , Belgium , Switzerland , and Austria—Hungary , yet it has not been demonstrated to be any more dangerous than ordinary spirits. A revival of absinthe began in the s, following the adoption of modern European Union food and beverage laws that removed long-standing barriers to its production and sale. By the early 21st century, nearly brands of absinthe were being produced in a dozen countries, most notably in France, Switzerland, Austria , Germany , Netherlands, Spain , and the Czech Republic. The French word absinthe can refer either to the alcoholic beverage or, less commonly, to the actual wormwood plant. Whether the word was a borrowing from Persian into Greek, or from a common ancestor of both, is unclear. Alternative spellings for absinthe include absinth , absynthe and absenta. Absinth without the final e is a spelling variant most commonly applied to absinthes produced in central and eastern Europe, and is specifically associated with Bohemian-style absinthes. The precise origin of absinthe is unclear. The medical use of wormwood dates back to ancient Egypt and is mentioned in the Ebers Papyrus , c. Wormwood extracts and wine-soaked wormwood leaves were used as remedies by the ancient Greeks. Moreover, there is evidence of a wormwood-flavoured wine in ancient Greece called absinthites oinos. The first evidence of absinthe, in the sense of a distilled spirit containing green anise and fennel, dates to the 18th century. According to popular legend, it began as an all-purpose patent remedy created by Dr. Pierre Ordinaire, a French doctor living in Couvet , Switzerland around the exact date varies by account. In , they built a second distillery in Pontarlier, France under the company name Maison Pernod Fils. By the s, mass production had caused the price to drop sharply, and the French were drinking 36 million litres per year by , compared to their annual consumption of almost 5 billion litres of wine. Absinthe was exported widely from France and Switzerland and attained some degree of popularity in other countries, including Spain, Great Britain, United States, and the Czech Republic. It was never banned in Spain or Portugal, and its production and consumption have never ceased. It gained a temporary spike in popularity there during the early 20th century, corresponding with the Art Nouveau and Modernism aesthetic movements. New Orleans has a cultural association with absinthe and is credited as the birthplace of the Sazerac , perhaps the earliest absinthe cocktail. The Old Absinthe House bar on Bourbon Street began selling absinthe in the first half of the 19th century. Its Catalan lease-holder, Cayetano Ferrer, named it the Absinthe Room in due to of the popularity of the drink, which was served in the Parisian style. Absinthe became associated with violent crimes and social disorder, and one modern writer claims that this trend was spurred by fabricated claims and smear campaigns, which he claims were orchestrated by the temperance movement and the wine industry. Absinthe makes you crazy and criminal, provokes epilepsy and tuberculosis, and has killed thousands of French people. It makes a ferocious beast of man, a martyr of woman, and a degenerate of the infant, it disorganizes and ruins the family and menaces the future of the country. Swiss farmer Jean Lanfray murdered his family in and attempted to take his own life after drinking absinthe. Lanfray was an alcoholic who had consumed considerable quantities of wine and brandy before drinking two glasses of absinthe, but that was overlooked or ignored, placing the blame for the murders solely on absinthe. A referendum was held on 5 July In , Belgium and Brazil banned the sale and distribution of absinthe, although these were not the first countries to take such action. It had been banned as early as in the colony of the Congo Free State. The prohibition of absinthe in France would eventually lead to the popularity of pastis , and to a lesser extent, ouzo , and other anise-flavoured spirits that do not contain wormwood. Following the conclusion of the First World War, production of the Pernod Fils brand was resumed at the Banus distillery in Catalonia , Spain where absinthe was still legal , \\\\\\[30\\\\\\] \\\\\\[31\\\\\\] but gradually declining sales saw the cessation of production in the s. Clandestine home distillers produced colourless absinthe la Bleue , which was easier to conceal from the authorities. Many countries never banned absinthe, notably Britain, where it had never been as popular as in continental Europe. It began to reappear during a revival in the s in countries where it was never banned. Forms of absinthe available during that time consisted almost exclusively of Czech, Spanish, and Portuguese brands that were of recent origin, typically consisting of Bohemian-style products. Connoisseurs considered these of inferior quality and not representative of the 19th century spirit. In the Netherlands, the restrictions were challenged by Amsterdam wineseller Menno Boorsma in July , thus confirming the legality of absinthe once again. Similarly, Belgium lifted its long-standing ban on January 1, , citing a conflict with the adopted food and beverage regulations of the Single European Market. In Switzerland, the constitutional ban was repealed in during an overhaul of the national constitution, although the prohibition was written into ordinary law instead. That law was later repealed and it was made legal on March 1, The drink was never officially banned in Spain, although it began to fall out of favour in the s and almost vanished into obscurity. Catalonia has seen significant resurgence since when one producer established operations there. Absinthe has never been illegal to import or manufacture in Australia, \\\\\\[43\\\\\\] although importation requires a permit under the Customs Prohibited Imports Regulation due to a restriction on importing any product containing 'oil of wormwood'. Prohibited and Restricted Plants and Fungi. However, this amendment was found inconsistent with other parts of the preexisting Food Code, \\\\\\[45\\\\\\] \\\\\\[46\\\\\\] and it was withdrawn in during the transition between the two codes, thereby continuing to allow absinthe manufacture and importation through the existing permit-based system. These events were erroneously reported by the media as it being reclassified from a prohibited product to a restricted product. George Absinthe Verte produced by St. George Spirits of Alameda, California became the first brand of American-made absinthe produced in the United States since the ban. The 21st century has seen new types of absinthe, including various frozen preparations which have become increasingly popular. Most countries have no legal definition for absinthe, whereas the method of production and content of spirits such as whisky , brandy , and gin are globally defined and regulated. Therefore, producers are at liberty to label a product as 'absinthe' or 'absinth' without regard to any specific legal definition or quality standards. Producers of legitimate absinthes employ one of two historically defined processes to create the finished spirit: distillation, or cold mixing. In the sole country Switzerland that does possess a legal definition of absinthe, distillation is the only permitted method of production. Distilled absinthe employs a method of production similar to that of high quality gin. Botanicals are initially macerated in distilled base alcohol before being redistilled to exclude bitter principles, and impart the desired complexity and texture to the spirit. The distillate may be reduced and bottled clear, to produce a Blanche or la Bleue absinthe, or it may be coloured to create a verte using natural or artificial colouring. Traditional absinthes obtain their green color strictly from the chlorophyll of whole herbs, which is extracted from the plants during the secondary maceration. This step involves steeping plants such as petite wormwood , hyssop , and melissa among other herbs in the distillate. Chlorophyll from these herbs is extracted in the process, giving the drink its famous green color. This step also provides a herbal complexity that is typical of high quality absinthe. The natural colouring process is considered critical for absinthe ageing, since the chlorophyll remains chemically active. The chlorophyll serves a similar role in absinthe that tannins do in wine or brown liquors. After the colouring process, the resulting product is diluted with water to the desired percentage of alcohol. The flavour of absinthe is said to improve materially with storage, and many pre-ban distilleries aged their absinthe in settling tanks before bottling. Many modern absinthes are produced using a cold mix process. This inexpensive method of production does not involve distillation, and is regarded as inferior in the same way that cheaper compound gin is regarded as inferior to distilled gin. The cold mixing process involves the simple blending of flavouring essences and artificial colouring in commercial alcohol, in similar fashion to most flavoured vodkas and inexpensive liqueurs and cordials. Others are presented simply as a bottle of plain alcohol with a small amount of powdered herbs suspended within it. The lack of a formal legal definition for absinthe in most countries enables some cold mixing producers to falsify advertising claims, such as referring to their products as 'distilled', since the base alcohol itself was created at some point through distillation. This is used as justification to sell these inexpensively produced absinthes at prices comparable to more authentic absinthes that are distilled directly from whole herbs. In the only country that possesses a formal legal definition of absinthe Switzerland , anything made via the cold mixed process cannot be sold as absinthe. Absinthe is traditionally prepared from a distillation of neutral alcohol, various herbs, spices and water. Traditional absinthes were redistilled from a white grape spirit or eau de vie , while lesser absinthes were more commonly made from alcohol from grain, beets, or potatoes. It directed the maker to 'Take of the tops of wormwood, four pounds; root of angelica, calamus aromaticus, aniseed, leaves of dittany, of each one ounce; alcohol, four gallons. Macerate these substances during eight days, add a little water, and distil by a gentle fire, until two gallons are obtained. This is reduced to a proof spirit, and a few drops of the oil of aniseed added. This practice may be responsible for some of the alleged toxicity historically associated with this beverage. Many modern-day producers resort to similar but non-deadly shortcuts, including the use of artificial food coloring to create the green color. Additionally, at least some cheap absinthes produced before the ban were reportedly adulterated with poisonous antimony trichloride , reputed to enhance the louching effect. Absinthe may also be naturally coloured pink or red using rose or hibiscus flowers. Only one historical brand of rose absinthe has been documented. The modern day interest in absinthe has spawned a rash of absinthe kits from companies that claim they produce homemade absinthe. Kits often call for soaking herbs in vodka or alcohol, or adding a liquid concentrate to vodka or alcohol to create an ersatz absinthe. Such practices usually yield a harsh substance that bears little resemblance to the genuine article, and are considered inauthentic by any practical standard. In baking, Pernod Anise is often used as a substitute if absinthe is unavailable. The traditional French preparation involves placing a sugar cube on top of a specially designed slotted spoon , and placing the spoon on a glass filled with a measure of absinthe. Iced water is poured or dripped over the sugar cube to mix the water into the absinthe. The final preparation contains 1 part absinthe and 3—5 parts water. As water dilutes the spirit, those components with poor water solubility mainly those from anise , fennel , and star anise come out of solution and cloud the drink. The resulting milky opalescence is called the louche Fr. The release of these dissolved essences coincides with a perfuming of herbal aromas and flavours that 'blossom' or 'bloom,' and brings out subtleties that are otherwise muted within the neat spirit. This reflects what is perhaps the oldest and purest method of preparation, and is often referred to as the French Method. Like the French method, a sugar cube is placed on a slotted spoon over a glass containing one shot of absinthe. The sugar is pre-soaked in alcohol usually more absinthe , then set ablaze. The flaming sugar cube is then dropped into the glass, thus igniting the absinthe. Finally, a shot glass of water is added to douse the flames. This method tends to produce a stronger drink than the French method. A variant of the Bohemian Method involves allowing the fire to extinguish on its own. As the popularity of the drink increased, additional accoutrements of preparation appeared, including the absinthe fountain , which was effectively a large jar of iced water with spigots , mounted on a lamp base. This let drinkers prepare a number of drinks at once—and with a hands-free drip, patrons could socialise while louching a glass. Although many bars served absinthe in standard glassware, a number of glasses were specifically designed for the French absinthe preparation ritual. Absinthe glasses were typically fashioned with a dose line, bulge, or bubble in the lower portion denoting how much absinthe should be poured. One 'dose' of absinthe ranged anywhere around In addition to being prepared with sugar and water, absinthe emerged as a popular cocktail ingredient in both the United Kingdom and the United States. By , dozens of fancy cocktails that called for absinthe had been published in numerous credible bartender guides. The directions are as follows: 'Pour one jigger absinthe into a Champagne glass. Add iced Champagne until it attains the proper opalescent milkiness. Drink three to five of these slowly. Most categorical alcoholic beverages have regulations governing their classification and labelling, while those governing absinthe have always been conspicuously lacking. According to popular treatises from the 19th century, absinthe could be loosely categorised into several grades ordinaire , demi-fine , fine , and Suisse —the latter does not denote origin , in order of increasing alcoholic strength and quality. Many contemporary absinthe critics simply classify absinthe as distilled or mixed , according to its production method. Absinthe that is artificially coloured or clear is aesthetically stable, and can be bottled in clear glass. If naturally colored absinthe is exposed to light or air for a prolonged period, the chlorophyll gradually becomes oxidized, which has the effect of gradually changing the color from green to yellow green, and eventually to brown. The colour of absinthe that has completed this transition was historically referred to as feuille morte 'dead leaf'. In the pre-ban era, this natural phenomenon was favourably viewed, for it confirmed the product in question was coloured naturally, and not artificially with potentially toxic chemicals. Predictably, vintage absinthes often emerge from sealed bottles as distinctly amber in tint due to decades of slow oxidation. Though this colour change presents no adverse impact to the flavour of absinthe, it is generally desired to preserve the original colour, which requires that naturally coloured absinthe be bottled in dark, light resistant bottles. Absinthe intended for decades of storage should be kept in a cool room temperature , dry place, away from light and heat. Absinthe should not be stored in the refrigerator or freezer, as the anethole may polymerise inside the bottle, creating an irreversible precipitate, and adversely impacting the original flavour. Absinthe has been frequently and improperly described in modern times as being hallucinogenic. No peer-reviewed scientific study has demonstrated absinthe to possess hallucinogenic properties. Two famous artists who helped popularise the notion that absinthe had powerful psychoactive properties were Toulouse-Lautrec and Vincent van Gogh. In one of the best-known written accounts of absinthe drinking, an inebriated Oscar Wilde described a phantom sensation of having tulips brush against his legs after leaving a bar at closing time. The debate over whether absinthe produces effects on the human mind in addition to those of alcohol has not been resolved conclusively. The effects of absinthe have been described by some as mind opening. Chemist, historian and absinthe distiller Ted Breaux has claimed that the alleged secondary effects of absinthe may be because some of the herbal compounds in the drink act as stimulants , while others act as sedatives , creating an overall lucid effect of awakening. Today it is known that absinthe does not cause hallucinations. It was once widely promoted that excessive absinthe drinking caused effects that were discernible from those associated with alcoholism, a belief that led to the coining of the term absinthism. One of the first vilifications of absinthe followed an experiment in which Magnan simultaneously exposed one guinea pig to large doses of pure wormwood vapour, and another to alcohol vapours. The guinea pig exposed to wormwood vapour experienced convulsive seizures, while the animal exposed to alcohol did not. Magnan would later blame the naturally occurring in wormwood chemical thujone for these effects. Thujone, once widely believed to be an active chemical in absinthe, is a GABA antagonist, and while it can produce muscle spasms in large doses, there is no direct evidence to suggest it causes hallucinations. As such, most traditionally crafted absinthes, both vintage and modern, fall within the current EU standards. The high percentage of alcohol in absinthe would result in mortality long before thujone could become a factor. One study published in the Journal of Studies on Alcohol \\\\\\[\\\\\\] concluded that high doses 0. It delayed reaction time , and caused subjects to concentrate their attention into the central field of vision. Low doses 0. While the effects of the high dose samples were statistically significant in a double blind test, the test subjects themselves were unable to reliably identify which samples contained thujone. Most countries except Switzerland at present do not possess a legal definition of absinthe unlike Scotch whisky or cognac. Accordingly, producers are free to label a product 'absinthe' or 'absinth', whether or not it bears any resemblance to the traditional spirit. Absinthe is readily available in many bottle shops. Until July 13, , the import and sale of absinthe technically required a special permit, since 'oil of wormwood, being an essential oil obtained from plants of the genus Artemisia , and preparations containing oil of wormwood' were listed as item 12A, Schedule 8, Regulation 5H of the Customs Prohibited Imports Regulations Cth. These controls have now been repealed, \\\\\\[\\\\\\] and permission is no longer required. Absinthe was prohibited in Brazil until and was brought by entrepreneur Lalo Zanini and legalised in the same year. While this regulation is enforced throughout channels of legal distribution, it may be possible to find absinthe containing alcohol in excess of the legal limit in some restaurants or food fairs. In Canada, liquor laws concerning the production, distribution, and sale of spirits are written and enforced by individual provincial government monopolies. Each product is subject to the approval of a respective individual provincial liquor board before it can be sold in that province. Importation is a federal matter, and is enforced by the Canada Border Services Agency. The sale of absinthe is permitted in all EU countries unless they further regulate it. The sale and production of absinthe was prohibited in Finland from to ; no current prohibitions exist. The government-owned chain of liquor stores Alko is the only outlet that may sell alcoholic beverages containing over 5. Despite adopting sweeping EU food and beverage regulations in that effectively re-legalised absinthe, a decree was passed that same year that preserved the prohibition on products explicitly labelled as 'absinthe', while placing strict limits on fenchone fennel and pinocamphone hyssop \\\\\\[\\\\\\] in an obvious, but failed, attempt to thwart a possible return of absinthe-like products. A legal challenge to the scientific basis of this decree resulted in its repeal , \\\\\\[\\\\\\] which opened the door for the official French re-legalisation of absinthe for the first time since The French Senate voted to repeal the prohibition in mid-April It is legal to produce and sell absinthe in Georgia , which has claimed to possess several producers of absinthe. A ban on absinthe was enacted in Germany on 27 March In addition to banning the production of and commercial trade in absinthe, the law went so far as to prohibit the distribution of printed matter that provided details of its production. The original ban was lifted in , but the use of Artemisia absinthium as a flavouring agent remained prohibited. The Fascist regime in banned the production, import, transport and sale of any liquor named 'Assenzio'. Although absinthe is not prohibited at national level, some local authorities have banned it. The latest is Mataura in Southland. The ban came in August after several issues of misuse drew public and police attention. One incident resulted in breathing difficulties and hospitalising of a year-old for alcohol poisoning. The sale and production of absinthe has never been prohibited in Sweden or Norway. However, the only outlet that may sell alcoholic beverages containing more than 3. Systembolaget and Vinmonopolet did not import or sell absinthe for many years after the ban in France; \\\\\\[\\\\\\] however, today several absinthes are available for purchase in Systembolaget stores, including Swedish made distilled absinthe. In Switzerland, the sale and production of absinthe was prohibited from to March 1, This was based on a vote in To be legally made or sold in Switzerland, absinthe must be distilled, \\\\\\[\\\\\\] must not contain certain additives, and must be either naturally coloured or left uncoloured. In , the Federal Administrative Court of Switzerland invalidated a governmental decision of which allowed only absinthe made in the Val-de-Travers region to be labelled as absinthe in Switzerland. The court found that absinthe was a label for a product and was not tied to a geographic origin. The import, distribution, and sale of absinthe is permitted subject to the following restrictions:. Absinthe imported in violation of these regulations is subject to seizure at the discretion of U. Customs and Border Protection. Beginning in , \\\\\\[\\\\\\] a product called Absente was sold legally in the United States under the marketing tagline 'Absinthe Refined,' but as the product contained sugar, and was made with southernwood Artemisia abrotanum and not grande wormwood Artemisia absinthium before , \\\\\\[\\\\\\] the TTB classified it as a liqueur. The Absinthe Prohibition Act , passed in the New Hebrides , has never been repealed, is included in the Vanuatu consolidated legislation, and contains the following all-encompassing restriction: 'The manufacture, importation, circulation and sale wholesale or by retail of absinthe or similar liquors in Vanuatu shall be prohibited. Numerous artists and writers living in France in the late 19th and early 20th centuries were noted absinthe drinkers and featured absinthe in their work. The aura of illicitness and mystery surrounding absinthe has played into literature, movies, music, and television, where it is often portrayed as a mysterious, addictive, and mind-altering drink. Absinthe has served as the subject of numerous works of fine art, films, video, music, and literature since the midth-century. From Wikipedia, the free encyclopedia. Alcoholic drink. For other uses, see Absinthe disambiguation. Wormwood Anise Fennel. Main article: Absinthiana. See also: Ouzo effect. Main article: Cultural references to absinthe. Liquor portal. Duplais 3rd Ed, pp. Fritsch , pp. De Brevans , pp. Cambridge University Press. Substance Abuse Treatment, Prevention, and Policy. Archived from the original on 20 August Retrieved La Fee Verte Absinthe. Archived from the original on 17 September A Greek—English Lexicon. Phoenix New Times. Clair, Kassia The Secret Lives of Colour. London: John Murray. The New York Times. Absinthe Buyers Guide. Archived from the original on 5 May Oxygenee Ltd. Archived from the original on 8 September Retrieved 1 December Archived from the original on 25 December Absinthe: The Exquisite Elixir. Fulcrum Publishing. Absinthe History in a Bottle. Chronicle Books. Chronicle books. Clair , p. International Herald Tribune. Published Pernod Tarragona'. Archived from the original on 24 September London: Telegraph. London Evening Standard. Cellar Trends. Deutsch Lebensmittel Rundschau : — Retrieved 11 March Retrieved 29 December Australia New Zealand Food Authority. Food Standards Australia New Zealand. Archived from the original PDF on 10 January Washington Post. Archived PDF from the original on 5 March Weird News. Digital Spy. Archived from the original PDF on Archived from the original on Dentu , p. Chicago Tribune. The Wormwood Society. Archived from the original PDF on 13 April Retrieved 9 October The English and Australian Cookery Book. Retrieved 2 December Retrieved June 4, Oxygenee France Ltd. Retrieved 25 July Archived from the original on May 9, Retrieved February 8, Gumbo Pages. Dangers of drinking wormwood extract. Retrieved 26 August Archived from the original on 5 September Savoy Cocktail Book. Anova Books. La Fee Verte. Swiss info. The Prague Post. Feature Article. Novus Vinum. Eat Sip Trip. Retrieved 18 June Grove Press books. Del; Anderson, M. Rice and R. Wilson, J. Journal of Applied Biomedicine. Guarrera, P. J Ethnopharmacol. Walker, M. Absinthe so made soon had considerable success, which had the usual effect of bringing out the injurious trash made from oils, essences, etc. Absinthe: History in a Bottle. Deutsche Lebensmittel-Rundschau. Germany: Gabriele Lauser, Ingrid Steiner. Archived PDF from the original on 27 November Retrieved 5 March Journal of Agricultural and Food Chemistry. Proceedings of the National Academy of Sciences. Food Chem 29 April Retrieved 12 May Cleveland Clinic. Retrieved 14 July Australian Customs and Border Protection Service. Archived from the original on 2 February CBC News. Retrieved 1 November National Post. BBC News. The Southland Times. Archived PDF from the original on 10 September Retrieved 13 August US Food and Drug Administration. Archived from the original on 21 September Retrieved 17 September Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. US Customs and Border Protection. Archived from the original on 20 February Archived from the original on 25 January Archived from the original on 6 October University of Chicago Press. Alcohol: A History. UNC Press Books. Retrieved 20 February Progressive Silent Film List. Absinthiana George Rowley Jean Lanfray. Alcohol and health. Note: see Template:Psychoactive substance use for diagnoses, and Category:Psychiatric instruments: alcohol abuse for treatment evaluation instruments. Effects of alcohol consumption short-term long-term On memory Subjective response to alcohol. List of countries with alcohol prohibition Neo-prohibitionism Temperance movement. Disulfiram-like drugs : disulfiram , calcium carbimide , cyanamide. Sulfonic acids : Acamprosate. Christian views on alcohol alcohol in the Bible Islam and alcohol. Bratt System. Index of alcohol-related articles Austrian syndrome Ban on caffeinated alcoholic beverages Brief intervention Gateway drug effect Mood disorder Non-alcoholic fatty liver disease Self-medication Spins Sober companion Sober living houses Sobering center Town drunk. Alcoholic drinks. Fermented drinks by ingredients. Distilled drinks by ingredients. Liqueurs and infused distilled drinks by ingredients. Hidden categories: Wikipedia articles incorporating a citation from the Encyclopaedia Britannica with Wikisource reference Articles containing Ancient Greek-language text Webarchive template wayback links CS1: Julian—Gregorian uncertainty All articles lacking reliable references Articles lacking reliable references from September Wikipedia articles needing page number citations from June CS1 Swedish-language sources sv Articles with short description EngvarB from May Articles with hRecipes Articles with hProducts Articles with hAudio microformats Articles containing French-language text All articles with unsourced statements Articles with unsourced statements from October Wikipedia articles with GND identifiers Wikipedia articles with HDS identifiers Wikipedia articles with LCCN identifiers. Namespaces Article Talk. Views Read Edit View history. In other projects Wikimedia Commons. By using this site, you agree to the Terms of Use and Privacy Policy. Reservoir glass with naturally coloured verte absinthe and an absinthe spoon. Wikimedia Commons has media related to Absinthe. Look up absinthe in Wiktionary, the free dictionary.
Абсент — Википедия
Что такое абсент?
Курская область купить Ecstasy
Абсент — Википедия
Азнакаево купить закладку Альфа
Абсент — Википедия