ALESSI LE NID, CGH01

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L’œuf est un aliment simple et de base et un ingrédient clé de nombreux plats délicieux. Il a de nombreuses significations symboliques et utilisations culinaires. Avec un peu de talent, de connaissances et d'envie, vous pourrez en faire un plat digne des restaurants les plus sophistiqués. L'un des faits qui confortent cette hypothèse est que l'œuf était un ingrédient préféré du célèbre chef français Pierre Gagnaire, qui a aidé le designer Christian Guion à créer des accessoires pour préparer ses meilleurs plats. C'est ainsi qu'est né ce ramequin. Un œuf à la coque avec du pesto de roquette et du beurre, une vinaigrette au fenouil et au miel ou encore une « en cocotte » avec de la crème et du gorgonzola ne sont que quelques-unes des suggestions du maître. Cela semble délicieux ? Cela ne sert peut-être alors à rien de marcher sur des œufs. Osez avec Le Nid ! Le récipient est en céramique et peut être utilisé au four et au bain-marie en utilisant l'anneau en acier comme support. Puis, au moment de servir, le récipient est posé sur une grille en acier inoxydable. Design : Christian Ghion Dimensions : h 16,0 x ø 8,6 cm.

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